秋季养生:南瓜的营养价值作用与功效
有句民间俗话:“秋天到,南瓜俏”,现下正是盛产南瓜的季节,它能给我们带来味觉上的享受,也有不错的营养价值。
南瓜的营养价值和功效:
1、明目。南瓜中含有丰富的β胡萝素,这种营养元素可在进入身体后为维生素A。维生素A的作用相信很多人都明白,维生素A对于明目有很好的效果。维生素A可延迟视网膜色素变性所引起的视网膜功能下降。此外,维生素A还可帮助形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。
2、护心。南瓜富含膳食纤维,可心脏的健康。高纤维饮食和低纤维的食者相比,冠心病发作风险降低40%,高纤维饮食女性和低纤维饮食女性相比,患心脏病风险降低25%。
3、助眠。南瓜中的色氨酸丰富,可帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,也能缓解紧张感,同时还能改善心情,帮助睡眠。
4、保护前列腺。南瓜籽可防止前列腺细胞增生,而其中所含的胡萝卜素和欧米伽3脂肪酸,可降低前列腺癌风险,其中的锌成分也能健康前列腺。
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绿色食物
绿色的新鲜蔬菜以及豆类能够提高人体的免疫力,让视觉和生理都能很好的调节。代表食物:芹菜、菠菜、青豆、绿豆,还能提高人体所需的膳食纤维。
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蓝紫色食物
蓝紫色的水果有着极高的抗氧化效果,能够帮助减压,对于记忆力有着显著提高,还可以保护我们的大脑,还能预防癌症。代表水果:蓝莓和紫葡萄。
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食物
水果中含有丰富的β-胡萝卜素,可以保护视力和养护眼睛,还能够降低血压。代表水果:橙子、芒果、菠萝、香蕉。
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白色食物
补充人体所需的淀粉和蛋白质,喜爱运动的人们吃进去以后还可以补充必须的氨基酸。代表食物:大米、面粉。
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红色食物
红色的食物中所含的胡萝卜素能够增强人们的活性细胞,想提高预防感冒能力的人可以多吃。代表食物:红米、红豆、西红柿、红萝卜。
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黑色食物
黑色食物中的营养最为丰富,不仅保健很好,还能够预防衰老,还能帮助人体消化,富含多种对人体很好的钙、铁和蛋白质。代表食物:黑米、黑芝麻、耳、海带。
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养生橘子
柑橘大家都知道是秋季的美味水果,它性温、味甘,具有理气开胃、止渴润肺的作用。但是,阴虚火旺体质如果多食了会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。
食疗养生:柑橘一身都是宝,还可中医入药。将橘皮、生姜、苏叶各9克,用水进行煎加红糖口服,能有效防治感冒咳嗽。
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养生梨
水润润的梨是属于性寒水果,但它能帮助消化,促进食欲,还具有清心、消痰止咳的作用。
食疗养生:生梨一个,洗净连皮切碎,加冰糖炖水服,可治感冒咳嗽引起的急性支气管炎。
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养生苹果
苹果性平、味甘,是健脾开胃的好水果。它含有高量的粗纤维含量及苹果酸、鞣酸和枸橼酸等,具有收敛止泻效果的作用。
食疗养生:苹果干粉15克,空腹时可用温水调服,每天2~3次,能有效治疗慢性腹泻、神经性结肠炎等不适之症。
养生柿子
柿子是属于性寒,味甘、涩的水果,同时它含有大量的维生素及矿物质,次于柑橘,高于梨与苹果。
食疗养生:柿蒂可治呃逆、嗳气等病症;柿饼炙炭还可治便血;柿霜还能有效治喉痛、咳嗽、口疮等病症。
养生萝卜
萝卜性凉,味辛、甘,有健胃消食、化痰的作用、顺气利尿与清热解毒的作用。每日临睡前,吃点鲜萝卜,还可增强心脏功能。
食疗养生:洗净不去皮,切碎后放入麦芽糖2~3匙,搁置一夜,等其变成萝卜糖水,能有效治疗急、慢性支气管咳嗽之症。
必须知道的秋季养生误区
大家都知道秋季是一个容易感冒的季节,气候干燥多病,人体抵抗力下降。那秋季要如何养生呢?下面我们一起来看看秋季要如何养生吧!大多数人都会犯的秋季养生误区有 哪些呢?
1、不能凡补必肉
肉类食物一直是人们选择的食补中的良品,因为动物肉类中的蛋白质含量高,同时又味美可口。但是大家所不了解的是,动物肉类不容易被人体消化吸收,如果过长时间及过量食用,可以导致胃肠功能出现下降,引发老年人群的身体无法重负。肉类在消化过程中还可能导致一些副产品发生,如果太多的脂肪类、糖类等物质,一般都能够诱发出心脑血管疾病、癌症等比较多见的多发病。
2、不能越贵越补
大家都习惯有物以稀为贵的原则,那些大家认为的价值高的食品,如鱼翅燕窝等,真正的没有多少食疗的效果,反而生活中比较普通的红薯和洋葱等普通食物,食疗的营养价值比较高。另外,食疗也是需要有适应人群的,因此要根据人群的体质来进行药膳调理,“缺什么,补什么”,以实用为滋补原则,切勿凭贵贱分高低。
3、无病不要随便补
无病乱补,不仅增加金钱的使用,又使自身身体受到损害,得不偿失。如长期服用葡萄糖会造成肥胖,增多了血中的胆固醇,易诱发心血管疾病。
4、虚实不分不可行
“虚者补之”是中医的治疗原则,如果不是虚症病人,却用补药,就有可能会伤害身体,甚至危害生命。养生虽然不像治病那样严格区别,但若不分辨寒热,直接乱投药膳,就容易导致“雪上加霜”。
温馨提示
秋天时节也是容易长肉的季节,因此大家在这样的季节养生的误区的相关注意事项,在提高身体的抵抗能力上,有效的增强自身的免疫能力。