秋季养生要多吃什么?
从立秋开始直到秋分,都处于长夏。一方面盛夏的余热未消,仍会有“秋老虎”的高温天气;另一方面,人体内也会有之前三伏残留的湿热。在这种情况下,脾最易受到湿热的攻击。所以,保护好脾胃,很重要。中医认为,黄色在五行中属土,对应人体的脾脏及胃。所以,养护脾胃可以从吃黄色食物上入手。趁着这个时节,可以多吃一些黄色食物。
1、南瓜
南瓜是健胃消食的高手,能促进胆汁分泌,加强肠胃蠕动,所含的果胶还能保护胃黏膜,减少粗糙食物对胃的刺激。南瓜还是中医认可的补血佳品,其中富含的铁、钴和锌元素都是补血的好原料。常吃南瓜不仅不会变成“黄脸婆”,还能吃出好气色。
2、小米
小米是五谷之首,性温,具有健脾和胃的功效。而小米粥补气健脾、消积止泻,可以调理因脾虚所致的久泻、消化不良及积食腹痛等症。所以将小米做成粥是一个不错的选择。另外,小米粥所含的色氨酸,有助于缓解失眠和舒缓烦躁情绪。
3、玉米
现代人饮食过于精致,膳食纤维吃得太少,十分容易便秘,而粪便滞留于肠胃过久,会对身体产生危害。玉米是粗粮中的保健王,不仅膳食纤维丰富,还能帮助肠胃运动,淡斑美肤。
4、红薯
民间有句俗语叫“消化不良,红薯为粮”。红薯味甘色黄,甘味、黄色都对应脾,而脾胃互为表里。所以,红薯有补益脾胃、促进消化、强身健体的功效。红薯有补虚乏、益气力、健脾胃的功效,热量只有大米的三分之一,补脾益气的同时还能有效减脂。
5、土豆
土豆含有丰富的维生素C,是苹果的20倍,对于呵护皮肤、美白抗皱有很好的效果。土豆片能快速消除眼袋、黑眼圈,用土豆汁做面膜还能有效淡化色斑皱纹,缓解晒伤、晒黑。
6、黄豆
人体最不能缺的就是蛋白质,黄豆的蛋白质含量比牛奶多,吸收也更加容易,同时,常吃黄豆能有效降低体内脂肪含量,富含的异黄酮还能激活体内雌激素,丰胸提臀,塑造完美曲线。
秋季养生4大误区
秋季气候干燥多变,是一个降低人免疫力、滋生疾病的季节,很容易引起各种疾病的爆发。因此,我们应当及时做好秋季的养生。然而,秋季养生不是一门简单的学问,需要注意采取合适的养生方法,所以,在进行养生保健的过程中,大家也一定要避免进入秋季养生的误区。
一、无病乱补要不得
无病乱补,不仅增加金钱的使用,又使自身身体受到损害,得不偿失。如长期服用葡萄糖会造成肥胖,增多了血中的胆固醇,易诱发心血管疾病。
二、虚实不分不可行
“虚者补之”是中医的治疗原则,如果不是虚症病人,却用补药,就有可能会伤害身体,甚至危害生命。养生虽然不像治病那样严格区别,但若不分辨寒热,直接乱投药膳,就容易导致“雪上加霜”。
三、多多益善不科学
一般人的观点是:“多吃补药,有病治病,无病强身”,但这是不科学的,因为任何补药服用过量都有害。如服用过量维生素C,可能导致出现恶心、呕吐和腹泻的症状。
四、凡补必肉行不通
动物性食物不仅味美可口,而且有较高的营养价值,这无疑是补品中的良剂。然而,肉类不易被消化、吸收。如果老年人吃多了肉,就会不堪重负。其实,饮食清淡也可以补,蔬菜类尤其重要。现代营养学观点认为,新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素,是人体必不可少的营养物质。
秋季养生方法有很多,下面介绍几种秋季养生方法:
1、秋季养生饮食
秋季初来,但夏季的暑气还在延续,饮食要以清淡为主,忌冷,忌热。在秋季,适宜多吃猕猴桃、梨、菠萝、苹果、白萝卜、冬瓜、莲子、百合等以养肺阴的食物,同时,可以多喝些淡茶、果汁、菜汤、豆浆、牛奶、粥类等饮品,这都能够使身体得到充足的水分和营养。2、秋季着衣养生
“春捂秋冻”告诉我们立秋之后,昼夜温差会加大,适当着衣尤其重要。但也不能天气稍一冷,就穿上厚衣服,这样对我们的身体无好处。要“适度”地增加衣服,稍感凉,但又不觉得寒冷是最佳养生着衣,但老年人和孩子还是要注意保温保暖。
3、秋季起居养生
秋季最佳的起居时间是晚上十点之前入睡,早晨五六点钟起床,因为适当早起可以使血栓的形成减少,对预防心脑血管疾病的发病有一定作用。同时,秋高气爽,这正是调节睡眠、作息规律的好时机。
懂得秋季养生,让你过得有滋有味!
男人秋季养生要做到这些事情
秋季是一个适宜养生的好时机,秋季养生常识有很多,男人秋季养生从5件事开始做起。
运动调养:运动应适度
进入秋季,是开展各种运动锻炼的大好时机,每人可根据自己的具体情况选择不同的锻炼项目。但是,秋天养“收”的时候,不宜做运动量较大的运动,尤其是老年人、小儿和体质虚弱者。秋天是锻炼的好季节,但此时因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段,故运动也应顺应这一原则,即运动量不宜过大,运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。适当的运动锻炼,能增强机体适应寒冷气候的能力,但切勿搞得大汗淋漓,当周身微热,尚未出汗时,即可停止,此时能保证阴精的内敛,不使阳气外耗。
进补:初秋进补应清补
秋季进补、调养保健身体是十分必要的,民间也有“吃秋膘”一说。虽然入秋后天气渐渐转为早晚凉爽,但是“秋老虎”的威力很大,气温仍然较高,进补宜“清补”。所谓“清补”主要是指补而不腻,具体而言就是适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物。一方面可以使体内的湿热之邪从小便排出,以消除夏日酷暑的“后遗症”;另一方面能调理脾胃功能,为中、晚秋乃至冬季进补奠定基础。“清补”当忌辛辣、生火助阳或肥甘油腻、生痰助湿类食品,但并非禁忌荤食。
处暑过后,气温进入了显著变化的阶段,白天热,早晚凉,昼夜温差比较大,空气湿度低,人们就会感觉到皮肤干涩粗燥,鼻腔干燥疼痛,大便干结等,即为“秋燥症”。所以人们的的日常保健也应该及时做出调整,以适应节气的变化。秋季养生在对精神情志、饮食起居、运动锻炼等方面进行调摄时,皆应以养“收”为原则。
养生:健脾补肝清肺
秋季运动还要特别注意防秋燥,每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物,若出汗较多,可适量补充些盐水,
补充时以少量、多次、缓饮为准则。
秋季的养生应以润燥益气为主,以健脾补肝清肺为要旨 。专家说,秋季的饮食既要考虑营养滋补,又要选择一些容易消化吸收的食物,应遵循少辛增酸的原则,可以多喝一些粥进补。阴虚体弱者在安排膳食时,可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品,以增加蛋白质的摄取量。脾虚的老人应选食有健补脾胃、性质平和、补而不腻的补益食品,常用的有赤豆、薏米仁等,将其煮烂,加糖服食,是良好的滋补食品,并可常饮冬瓜汤、百合汤、红枣汤、绿豆汤等,以解暑止渴、生津凉血。秋季食补应以滋阴润燥为主,如银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、花生、鸭蛋、菠菜、梨等,这些食物与其他有益食物或中药配伍,则功效更佳。
立秋后特别适合早上喝粥。初秋,非常容易导致人体脾胃功能减弱,免疫力下降,若早上能食用一些温食,特别是热的药粥,对身体有很好的健脾、补气的滋补作用。专家特别建议早上可以喝甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、花生粥等。
睡眠:早睡早起可防病
秋季养生首先调整的就是睡眠时间,早睡早起是众所周知的。秋季自然界的阳气由疏泄趋向收敛、闭藏,起居作息也要相应调整。早卧,以顺应阴精的收藏,以养“收”气。早起,以顺应阳气的舒长,使肺气得以舒展,对预防秋季的呼吸道疾病大有裨益。适当早起也可减少血栓形成的机会;起床前适当懒床几分钟,舒展活动一下全身,对预防血栓形成也有重要意义。
情绪:注意平和情绪
依照自然界律则,秋天阴气增、阳气减,对应人体的阳气也随着内收。在秋主“收”的原则下,情绪要慢慢收敛,凡事不躁进亢奋,也不畏缩郁结。“心要清明,性保持安静,”在时令转变中,维持心性平稳,注意身、心、息的调整,才能保生机元气。
男人健康长寿的8大特征
积极乐观
一项新研究发现:大约每一万人中,就会有一个人的身体衰老速度很慢,有望活到100岁。美国MSN网站健康频道最新载文,不妨采用学者提供的研究结论来看看自己长寿的可能性有多大。
斯坦福大学长寿研究中心的学者通过长期研究发现,对生活怀有积极乐观的情绪,会减轻所承受的压力强度,也就降低了压力激素分泌水平,有助于健康。
走路速度快
走路速度越快,距离越长,体力的持久性也就越长,有望长寿。匹兹堡大学的学者综合回顾了9项不同的研究成果,分析结论为:走路速度每增加0.1米/秒,死亡的可能性就会降低12%。
体重正常
如果你没有肥胖症,长寿的可能性就会增加。爱因斯坦医学院在2011年发布的一项研究结果非常出人意料,通过对477名年龄在95-112岁之间的长寿人群的跟踪调查发现:他们唯一的优势就在于,他们患上肥胖症的可能性偏低。
适度焦虑
但要注意过犹不及。莱斯利·马丁认为:那些总是认为灾难就要来临、看问题角度单一和对自己吹毛求疵的人,早逝的可能性会增加。他同时发现,适度的焦虑,能让人在任何一个年份死亡的可能性减半。具备这种性格特征的人做事不易冲动,不爱冒险,总是给自己留好后路,反而会起到保护作用。
朋友多
保持良好生活方式
科学家通过对400多人的血液样本进行化验后发现,决定寿命的因素取决于基因端粒的长度。不吸烟、摄入富含欧米伽3脂肪酸的饮食、每天进行20分钟的有氧锻炼等方式,可以延长端粒的长度。
家有长寿明星
家族谱系中长寿的亲戚越多,你体内长寿的基因就越多。波士顿大学医学院的学者研究发现:在百岁寿星中,至少有一半人的父母、兄弟姐妹或祖父母中,有一人的年龄在90岁以上。
出生年代
英国2011年发布的一份长寿报告显示,不同年代出生的人群其平均寿命是存在差异的,其结论值得借鉴和学习。这份报告推测:2011年出生的英国女孩会有1/3的可能性活到百岁,而2010年出生的男孩会有1/4的可能性。
初秋男人补肾的食物有哪些
补肾是男人的首要任务,补肾的食物有很多,以下就是初秋男人补肾的食物。
1、鹌鹑
鹌鹑俗话说“要吃飞禽,还数鹌鹑”。鹌鹑肉嫩味香,香而不腻,一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富,还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋,是非常不错的补品,有补益强壮作用。中医学认为,鹌鹑肉可“补五脏,益精血,温肾助阳”男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。
杜仲枸杞煮鹌鹑:鹌鹑1只去毛及肠杂,杜仲10克,枸杞子30克,同煮汤,用少量油盐调味食用,有补益肝肾作用。
功效:可治肝肾虚损引起的腰痛腿软、头晕眼花等。
2、驴肉
俗话说:“天上的鹅肉,地上的驴肉。”驴肉味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
驴肉阿胶粥材料:驴肉、大米各50克,阿胶10克,调味品少许。
制作法:将驴肉洗净,切细,放入碗中,用淀粉、酱油、料酒、花椒粉等勾芡备用。先取大米淘净,加清水适量煮粥,待沸后调入驴肉、阿胶等,煮至粥熟,加食盐、味精等调味,再煮一二沸即成,每日1剂,3~5日为1疗程。
功效:可补虚益损、补益精血,适用于男子遗精、手足心热等。
3、泥鳅
泥鳅含优质蛋白质、钙、维生素B1、烟酸、脂肪、磷、铁、维生素A等。其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。
豆腐滚泥鳅材料:豆腐2块、泥鳅300克、生姜2片。
烹制:豆腐漂洗净,切小块;泥鳅用盐或温水洗去黏液,再洗净,去脏杂,慢火煎至微黄,并溅入少许清水。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,滚沸后,下泥鳅,滚至熟,再下豆腐,滚后调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
4、鸽肉
白鸽的繁殖力很强,性欲极强,雌雄交配很频密,这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛引起,所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品,认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉,据测定白鸽蛋和白鸽肉一样,含有很多的蛋白质、维生素和铁等成分,它的营养价值很高。以下食疗方对强精补肾有较好的效果。
取白鸽肉半只,巴戟天10克,淮山药10克,枸杞子10克,炖服,喝汤食肉。或上药配用乳鸽一只,若服后偏燥,也可用白木耳适量炖乳鸽,则补而不燥。
九款秋季养生粥 教你养颜又保健
秋季干燥易上火,天气冷热变化无常,连带着胃口也不好。这个时候,你不妨选择喝粥,温软肠胃。特别是对女性来说,选择适合自己的养生粥,既是利膈养胃,又能养颜保健。
一、 秋季宜喝粥
进行秋季养生保健一定要把握好相关注意事项,只有做到饮食健康才能最大限度的恢复大家健康,专家指出做好秋季养生保健要多吃粥,接下来我们就来详细分析粥对秋季养生保健有怎么样的功效。
初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。
二、 十款秋季养生粥
1、 南瓜百合粥
南瓜250 克、鲜百合50 克、粳米100克、冰糖适量。将南瓜洗净去皮,切丁,鲜百合摘瓣洗净。将粳米洗净后煮熟,用文火熬熟,加入南瓜丁煮烂,再放入冰糖、百合,煮沸即可。南瓜营养成分丰富,脂肪含量较低,易于消化和吸收,还可通便。配合滋阴润肺的百合,具有健脾滋阴润燥的作用。
2、 白木耳粥
粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
3、 玫瑰花粥
粳米100克,玫瑰花20克,樱桃10克。将未全开的玫瑰花采下,轻轻的摘下花瓣,用冷水漂洗干净。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入先用旺火烧沸,然后用小火熬煮成粥。粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖,再煮5分钟,即可盛起食用。
4、 莲米粥
将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。
5、 红枣桂圆黑米粥
红枣桂圆黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。
6、 山药糯米粥
糯米50 克、山药300 克、白砂糖适量。将糯米洗净,加水烧开,再用温火煮成粥。山药洗净去皮,切成丁状,待粥熟后,将其放入同煮,至山药熟透,加糖调味即可食用。具有补养脾胃,调理胃肠的作用。
7、胡桃仁粥
胡桃仁10克、粳米10克。粳米煮成稀粥,胡桃仁去皮捣烂加入粥中,用文火煮致稠粥,以表面见油为度。主治肾亏腰痛、慢性便秘、小便淋沥。日~剂。
8、南瓜小米粥
南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤,小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者,术后和产后尤其适宜喝南瓜小米粥,胃口不好,体内有热毒也可以多喝南瓜小米粥。
9、菊花粥
菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
秋季喝粥,既能解决胃口不好的问题,又能养颜美肤,爱美的女性还不快快行动起来,选择适合自己的养生粥!