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糖尿病饮食宜与忌 糖友需知道

时间:2017-09-27 来源:糖尿病吃什么好 作者:网友投稿

糖尿病的饮食应该怎么安排怎么吃呢?糖友想要控制血糖,饮食的重要性是不言而喻的。只有吃对了食物以及合理的饮食安排才会能够控制血糖。下面为大家支支招,介绍一下如何饮食可以控糖吧。

糖尿病的饮食方案

菜肴少油少盐。糖尿病人应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油,尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。

糖尿病患者每天吃什么,吃多少都是有规定的。千万不可贪嘴,或者担心血糖问题而不吃。无论是哪一种,都是不健康的方式。

少吃多尝。宴席上丰盛的四高膳食对糖尿病病情控制十分不利。不少糖尿病患者觉得赴宴后血糖会有所升高。所以糖尿病患者饮食必须控制总热量,一般以低热量、低脂肪、低糖、高纤维膳食为主。面对宴席上的“四高”食品要少吃多尝,以免一吃就超量。要像蜻蜓点水一样多样化地品尝一点,选择性地少吃一些。这样既饱了口福,也不至于超量。

注意进食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。

严格限制蔗糖及甜食。糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高、增加胰腺负担,从而加重病情。

与此同时,糖尿病人的饮食最常见的误区是什么呢?

糖尿病的饮食误区

主食吃得越少对病情越有利。许多糖尿病患者只控制主食的摄入,认为主食吃得越少越好,其实这种观点是错误的,这会导致两种后果:一是由于主食摄入不足,总热量无法满足机体代谢的需要而导致体内蛋白质、脂肪过量分解,身体消瘦、营养不良,甚至产生饥饿性酮症;二是由于主食吃得很少,糖尿病患者会认为已经控制了饮食量,从而对油脂、零食、肉蛋类食物不加控制,使每天摄入的总热量远远超过控制范围,易并发高脂血症和心血管疾病。

查出糖尿病就不吃饭。在谈到糖尿病患者的饮食时,不少患者查出患有糖尿病后,就不敢吃饭了,认为得了糖尿病就得吃糠咽菜,想吃的食物也都不敢吃了。其实,对于糖尿病患者来说,没有不能吃的食物,糖尿病患者的饮食中,食品种类应该丰富,但要有个总热量的限制。

消瘦的糖尿病患者不用控制饮食。该类患者不能放松饮食治疗,否则可能导致营养不良、免疫力低下、感染率增高等各种不良后果,血糖控制不理想,其危害性不亚于肥胖型糖尿病。轻体重和消瘦型的糖尿病患者,首先应查明消瘦的原因,进行对症治疗,如果还有某些消耗性疾病,如结核病等,应积极治疗。另外还应加强饮食控制,增加蛋白质等营养素的摄入,以增加体重及蛋白质水平。

糖尿病的饮食需要合理,所以要掌握正确的方法哦。

糖尿病吃什么好?

糖尿病吃什么好?糖尿病人饮食禁忌有很多是众所周知的,但是能吃什么却是有 很多不同的说法。下面不如就一起来看看小编总结的糖尿病人饮食原则,也许会对你有所帮助。

糖尿病吃什么好

五谷杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食,长期食用可降低血糖、血脂。

豆类及豆制品,豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素,且豆油含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇及甘油三酯。

苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖,是糖尿病人最理想食物,如能长期服用一些蜂胶,则降血糖和预防并发症的效果会更好。

糖尿病患者除了对饮食方面的有要求之处,其实对于进餐时有些细节也是要注意的,它也直接影响到糖尿病患者的身体健康。在吃饭时,一定要细嚼慢咽,不能狼吞虎咽,还有一定要专心,不能边做事情边吃饭,也不可边看电视边吃。

除此之外,糖尿病人还需要注意哪些禁忌呢?

糖尿病的饮食禁忌

易于使血糖升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

糖尿病不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。

糖尿病应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶,果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以少吃一些水果。吃水果时,要以含糖量低为选择原则。同时,还要根据其含糖量,计算其热能。换算成主食,减少或扣除主食的量,以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果,一般在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。有考营养成分表,根据病情酌情选用。

糖尿病人的日常饮食应多和医生交流哦。

糖尿病吃什么好

对于饱受病魔折磨的糖尿病患者来说,最头痛的问题就是该吃什么好,什么能吃什么不能吃,以及吃什么能降血糖。众所周知,糖尿病人在饮食上要十分注意,淀粉含量高的食物、含糖分较高的食物都不能碰。简单地说,就是米饭不能吃饱,水果不能吃多,甜品最好不碰。那么,糖尿病人吃什么会比较好呢?下面就为大家介绍一些糖尿病人应该多吃的食物。

糖尿病吃什么好 推荐糖尿病人应该多吃的食物

1、多吃高 纤维食物,促进机体的糖代谢。如 玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。

2、多吃含糖低的蔬菜。 如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。

3、多吃含 钙的食物,缺钙会促使糖尿病 人的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。

4、多吃富含硒的食物。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。

5、多吃 富含维生素B和维生素C的食 物。补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程。如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、 甘蓝、青椒、鲜枣等。

那么,糖尿病人在日常饮食上还应注意哪些事项呢?

1、糖尿病不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。

2、糖尿病应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶,果胶有延缓葡萄糖吸收的作用,因此,在病情稳定时可以少吃一些水果。吃水果时,要以含糖量低为选择原则。

3、应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时,易使血清胆固醇升高,造成糖尿病血管并发症,糖尿病性冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量,一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。

以上就是一些适合糖尿病人吃的食物的介绍以及在日常饮食上需注意的事项,希望能对糖尿病患者有所帮助。同时也要提醒糖尿病患者,寻医问药虽重要,日常饮食也要多注意,不能吃的东西一定要忌口,才能更好的吸收药物,早日康复。

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