高考生吃些什么会比较好？
许多高考生都是寄宿的，吃的是食堂，只能够吃饱，并没有多大的营养，而在高考这个阶段由于身体的消耗和脑力的消耗很大，反而需要更多的营养，应该多吃一些有营养的东西，家庭医生在线采访了广州市第一人民医院主任医师潘丹峰，来为我们详细的讲述一下高考生吃些什么会比较好？
有人说考前要多吃碱性食物，这种做法正确吗？
在考前过食碱性食物是没有必要的。人体内环境的酸碱平衡是自主调节的，并不会因多吃些碱性食物而改变。一般情况下，潘丹峰医生认为不需要刻意的多吃碱性食物。高考期间的饮食禁忌：1.避免暴饮暴食。2.避免煎炸或刺激性食物。3.饮料要适量，不主张饮用含糖量高的汽水，可以喝酸奶、乳酸菌、谷物奶等较有营养价值的饮品。
冬虫草适合给应考的学生吃吗？
冬虫草有一定的提升免疫力的作用，但是对于免疫功能正常的学生而言，没有必要去专门补充冬虫草，每个人的体质不一样，部分学生可能体质偏寒，部分可能偏热，如果体质偏燥热的同学吃了冬虫草，可能会出现口干、多梦等症状。
高考生可以多吃牛排吗？
不建议吃太多牛排，因为牛排属于红肉，高中生要合理搭配红肉和白肉。红肉包括牛肉、猪肉，白肉包括鸡肉、鱼肉，红肉饱和脂肪含量高，白肉脂肪含量比较低，二者均衡搭配更有利于身体健康。但也不能只吃红肉或只吃白肉，红肉摄入量不足会导致机体缺铁，从而造成缺铁性贫血，影响记忆力和思维能力。
在高考的时候饮食最好保持的和平常一样，当然前提是平时的饮食有足够的营养，如果在高考的时候吃一些平时不经常吃的食物的话，肠胃可能会有些不适应，可能会出现腹痛、腹泻之类的情况，那就得不偿失了。
本文指导医生：-
潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院营养科
擅长疾病：慢性病的营养治疗和营养支持、非药物减重和...[详细]
高考生吃些什么东西能起到补脑的作用？
相信经历过高考的人都知道，在高考学习的时候是非常费脑子的，压力也很大，所以这就需要吃一些比较用营养的食物，补充体力、补充脑力，为了让大家能更好的了解这些，家庭医生在线采访了广州市第一人民医院主任医师潘丹峰，来为我们详细的讲述一下高考生吃些什么东西能起到补脑的作用？在备考期间可以多吃有营养的食物吗？
高考生是否需要补脑保健品？
高考生要根据自身情况选择是否要吃补脑的保健品，其实大多数的营养物质可以通过日常饮食获得，保健品只是起到一定的辅助作用。潘丹峰医生认为高考生平时要合理饮食，保证营养均衡，如果缺乏某类营养，可以再考虑额外补充补脑保健品，但是不要本末倒置。
高考生吃什么补脑？
高考生每天要摄入五大类食物，尤其是肉、鱼、蛋、海鱼等蛋白质类的食物，以及腰果、夏威夷果、杏仁等可以为大脑补充磷脂的坚果；还可以吃一些深绿色的蔬菜水果、动物肝脏等。补脑并不是一天两天的事，而是要保证长期的、均衡的营养。
备考阶段应该多吃点有营养的食物吗？
处于备考阶段的考生，学习压力大，营养方面应当受到关注。在保证考生营养全面的同时，要求饮食合理搭配，保证各方面的营养。高考考生的一周营养食谱，要根据考生每日所需食物量、饮食习惯、个体差异进行调整，选择合适的食谱。
高考生虽然需要营养，但是也不能补的太过了，家长们也不要太过于紧张，买一些乱七八糟的东西给孩子吃，一不小心就有可能会吃坏身体的，只要保持每天足够的蛋白质和维生素的摄入就可以了，还有就是要多锻炼锻炼自己的身体，以增强自身的免疫力，这点也是很重要的。
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潘丹峰 主任医师
广州市第一人民医院营养科
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高考生能够吃零食吗？吃些什么蔬菜水果会比较好？
高考生除了要保证一日三餐的营养之外，也是可以吃一些新鲜的蔬菜和水果的，当然很多人可能不知道该怎么选择，甚至不知道还该不该再吃零食了，为此，家庭医生在线采访了广州市第一人民医院主任医师潘丹峰，来为我们详细的讲述一下高考生能够吃零食吗？吃些什么蔬菜水果会比较好？
高考生的蔬菜类应该怎么选择比较好？
高考生所食用的蔬菜种类要全面，不要只吃其中的某一种，其中深色蔬菜的摄入量要在一半以上，深色蔬菜指绿叶蔬菜以及深黄色、红色等颜色的蔬菜，比如胡萝卜、番茄、西兰花、南瓜等。深色蔬菜含有较多的胡萝卜素，有助于保护视力。
高考期间，吃什么水果好？
水果中富含维生素C，有益于身体健康，尤其是在疫情期间，可以保护上呼吸道，预防感冒。维生素C含量比较高的水果包括草莓、猕猴桃、柑橙、苹果、梨等。潘丹峰医生建议要少吃热带水果，比如荔枝、龙眼、菠萝等，否则可能会导致上火，部分人吃了有利尿的作用，会导致尿频。
高考生可以吃零食吗？
因为高考生的学习时间比较长，所以除了日常的三餐以外，三餐之间可以适当吃一些零食，比如小蛋糕、酸奶、坚果等，从而补充能量和碳水化合物，维持正常的血糖水平，保证学习效率，但是尽量不要吃煎炸类以及含盐量过高的零食。
高考生在营养的摄入上还是要以主食为主，像水果可以饭后吃一吃，零食也可以偶尔吃吃，但是千万不要过于频繁，毕竟很多零食都不是有什么营养的，而且还会上瘾，越吃越想吃，吃多了之后就不会再想吃饭了，如此恶性循环的话营养自然就跟不上来了。
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潘丹峰 主任医师
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需要高考的学生在饮食上应该注意些什么？高考生晚餐八成饱这样的说法对吗？
如果一个家庭里面有个高考生的话，那么全家可能都会比较紧张，虽然很多父母在学习上无法帮助自己的孩子，但可以给他们做好每一顿饭，为此，家庭医生在线采访了广州市第一人民医院主任医师潘丹峰，来为我们详细的讲述一下需要高考的学生在饮食上应该注意些什么？
高考生早、中、晚三餐的饮食注意事项有哪些？
建议高考生早餐搭配主食和高蛋白食物，主食方面可以吃些升糖指数低的食物，比如通心粉、粗粮、饺子等，可以使饱腹感的时间更长，有利于血糖的稳定。同时潘丹峰医生建议高考生午餐和晚餐时吃些容易消化的食物，不要吃得太饱，也不要吃甜腻的食物，避免加重消化负担。
高考生晚餐“八成饱”这样的说法对吗？
晚餐吃八成饱有一定的道理。吃完饭后血液会集中在胃肠道消化食物，如果吃得太饱，会增加消化的负担，使大脑的血液供应相对减少，影响学习效率。另外要多吃一些蔬菜来帮助消化；晚饭后尽量休息半小时，等食物充分消化再去做功课。
高考生的饮食做法需要注意什么？
高考考生的饮食，在烹调方面应以清淡为主，避免使用过量的油。可以根据考生的平时吃饭的口味，避免过量使用刺激性的调料，如辣椒等辛辣食物，减少对咽喉的刺激。同时，也要注意荤素搭配，一餐的食物既有菜也有肉，少吃肉多吃菜。
高考生平时也没必要吃太好的东西，只要能够保持足够的营养就可以了，但是千万不能暴饮暴食，可以少食多餐，还可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，不要吃一些比较奇怪的东西，这样肠胃一时可能无法适应，饭后也要适量的运动一下，这样可以促进肠胃的消化和吸收。
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潘丹峰 主任医师
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