会损害宝宝智力发展的食物一二三
反式脂肪又名反式脂肪酸，一般由植物油“氢化”技术处理后产生，与一般植物油相比，人造反式脂肪具有耐高温、不易变质、存放更久等优点。目前，美国快餐业使用人造反式脂肪相当普遍，通常它被用于制作脆皮面包、炸薯条和甜甜圈等食品。一些能使面点酥松的油脂、人造黄油和用于油炸的食用油均可能含有人造反式脂肪。
孕妇摄入过量的反式脂肪酸后，可通过胎盘传给胎儿、乳母也会通过乳汁，将反式脂肪酸“喂”给婴儿，会造成幼儿缺乏必需的脂肪酸，从而影响他们的生长发育，还可能造成幼儿大脑脂质缺乏，影响他们的智力发育。
所以对以下食物家长们要特别注意：首先是人造油脂，如人造黄油(植物奶油);其次是油炸食品，如方便面、薯片、薯条等。一些含油脂的加工食品，如方便汤、快餐、冷冻食品(如汤圆)、烘焙食物(如饼干、曲奇和面包等)、各种即冲型糊粉状食品(如粉状麦片、椰子粉、芝麻糊粉等)、各种奶油糖、花生酱、巧克力酱中，都可能有反式脂肪酸。
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罪魁祸首2：膨化食品
近年来，膨化小食品因其具有酥、脆、香、甜等味道特点，颇受儿童们的喜爱。不过，国内外医学专家认为，膨化食品不是真正的安全或健康食品，如果孩子长期食用这类食品，对他们的大脑和体质发育都是有害无益的。美国营养食品专家多年前就提出过忠告：膨化食品中存在较多有害金属元素铅或铝，家长不应常让孩子吃这些食品。
膨化食品含铅、铝比较高的原因有：一是加工这类食品往往要加入膨松剂之类的添加剂，有的膨松剂(如明矾和碳酸氢钠)就含有较多的铅或铝等重金属;二是食品在加工过程当中是通过金属管道的，金属管道里面通常会有铅和锡的合金，在高温的情况下，这些铅容易气化，气化后的铅就会污染这些膨化的食品。
经常吃膨化食品对儿童(特别是3岁以下的孩子)的伤害是很大的。当“铅从口入”时间久了，会慢慢潜伏于血液和骨骼中，很难自然代谢出来。儿童处于生长发育阶段，对于铅的吸收量是成人的数倍，而孩子对铅的排泄功能比较弱，这就更容易蓄积体内。当有害重金属累积到一定量的时候，就会对人体的神经、消化、造血等系统造成明显损害，尤其会导致认知障碍或思维能力下降，甚至有可能影响孩子的终生健康。
铝元素摄入过多主要会损害大脑功能。比如：会干扰人的思维、意识与记忆功能，引起神经系统病变，表现为记忆减退、视觉与运动协调失灵、脑损伤、智力下降，严重者可能痴呆。
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罪魁祸首3：人工色素
如今的儿童食品名目繁多，包装考究，色彩绚丽，但其中一些含有色素的“彩色食品”潜伏着危害人体健康的隐患。过量或者长期食用，对儿童健康发育有害而无益。
在儿童智力发育阶段，需要大量的优质蛋白质和类脂等营养元素，人工合成色素不能提供这些营养。同时，人工合成色素自身或其代谢产物具有毒性，而且，其在保存过程中还可能混进砷，铅或其他有毒的中间产物，这些都会影响儿童的智力发育和神经行为。
此外，摄入过量合成色素还可引起过敏症，如哮喘、喉头水肿、鼻炎、荨麻疹、皮肤瘙痒以及神经性头痛等;某些人工合成的色素作用到人的神经，会影响神经冲动的传导，从而导致一系列的症状。
医生建议家长严格控制儿童饮食，让儿童多吃一些天然食品，买加工食品时尽量选择不加任何人工添加剂的食品。汇源果汁研发中心的专家也建议，儿童避免人工色素的影响要从日常饮食中注意，在购买一些颜色鲜艳的食品或饮料时要慎重，不要选择颜色太过亮丽的加工食品，还要养成阅读食品配料表的习惯，注意里面是否添加胭脂红、柠檬黄、日落黄等合成色素。
家长注意了，千万别给孩子吃这些垃圾食品！
辣条、烧烤、果冻等等这些都是生活中常见的垃圾食品，同时这些食品也是孩子们的最爱，有些儿童甚至不愿意吃饭就想吃这些东西，然而儿童吃多了垃圾食品的话对健康是有极大危害的。
腌制食品
如酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉等，食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤。在腌制时含高盐，使肾脏的负担加重，易发生高血压。
油炸食品
油条、薯条等，含有热量高的油脂和氧化物质，易导致肥胖;也是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。
在油炸过程中，使蛋白质变性产生大量的致癌物质。油炸食品中油的反复使用过程中会生成过氧化脂致癌物。
油条中含的明矾，对大脑及神经细胞产生毒害，使记忆力减退、抑郁和烦躁，导致心血管疾病。
烧烤类食品
如烤肉串、铁板烧等，主要危害是：含大量“三苯四丙吡”是三大致癌物质之首;
据观察1只烤鸡腿=60支烟的毒性;导致蛋白质炭化变性加重肾脏、肝脏负担;如肉烤不熟，细菌、寄生虫会引起感染。
加工的肉类食品
如熏肉、腊肉、肉干、香肠、火腿肠等，都含有亚硝酸盐，可能导致癌症的风险。添加防腐剂、增色剂和保色剂等对肝脏造成损伤。
冷冻甜点
包括冰淇淋、雪糕等。这类食品因含有较高的奶油和糖量，易导致肥胖;因高糖，可降低食欲;还可能因温度低而刺激胃肠道。
【婴儿保健】1个月婴儿大便次数多少正常？
一般来说，婴幼儿大便的次数以及颜色是能很好的反应宝宝的消化功能的，所以很多家长都会通过观察婴儿大便来判定宝宝的身体状况，那么一个月宝宝的大便次数为多少正常呢？
母乳喂养每日2-3次
一个月宝宝如果是母乳喂养，那每日一般拉2-3次大便，粪便呈金黄色，多为均匀糊状，偶有细小乳凝块，有酸味。即使宝宝每天大便达到3-5次，但大便不含太多的水分，呈糊状，也可视为正常。
奶粉喂养每日1-2次
一个月宝宝如果是奶粉喂养（包括牛奶、羊奶），每日大便一般为1-2次，粪便呈淡黄色，大多成形，含乳凝块较多，较母乳喂养儿的大便干稠，略有臭味；有的宝宝一天一次，有的宝宝两三天一次，有的甚至更长，但只要周期有规律，大便糊状无泡沫，颜色正常，就都是正常的。
混合喂养每日3-4次
如果一个月的宝宝是混合喂养（母乳和奶粉交替进行），每日大便一般为3-4次，大便呈黄色或淡褐色，质软，有臭味，随着时间的推移，会相应减少，变为1-3次，都属正常现象。
一个月宝宝一天不拉大便正常吗
一个月宝宝一天不大便也是正常现象。
因为小婴儿的胃肠功能发育不完善，排便也不是太规律，1天2-4次大便或2-3天1次大便都属正常，只要大便性状良好、柔软，排便顺利，宝宝吃睡正常，体重增加良好，这种情况通常就不需要作特别处理。随着年龄的增长，宝宝的胃肠功能逐渐发育完善，排便也会逐渐规律起来。
最受欢迎的垃圾食品有哪些
人们的生活水平正在不断提升，越来越多的人正在进行绿色健康的饮食和生活方式。可是对于一些好吃的人来说，食物是否足够健康，远远没有是否足够美味来得重要。市面上有一些很受欢迎的食品，其实都是垃圾食品，对我们的身体有很大的害处，大家快来看看里面有没有你爱吃的呢？
有哪些垃圾食品非常受欢迎呢？
1、罐头
罐头是我们生活中非常常见的食品，罐头最早是作为一种军需品，也就是单兵口粮，出现在人们的视野中。后来商家们为了让一些食物能够保存更长时间，就将很多水果、鱼类和肉类都做成罐头。这些罐头味道都非常不错，吃起来非常方便，还不用刷碗，因此很多人都非常喜欢吃罐头。可是你知道吗？经常吃罐头对我们的身体有非常大的伤害，为了让这些食物保存的更久，商家会在里面加入很多的防腐剂。为了使这些罐头口感丰富，受人欢迎，商家会加入很多的添加剂。经常食用这样的罐头，很容易使我们致癌。
2、蜜饯
蜜饯之类的腌制食品，很是受到我们的深爱。尤其是办公一族，经常会准备一些话梅类的零食，疲惫的时候吃上一颗，会感觉自己的精神饱满许多。可是你知道吗？小小一颗蜜饯的热量基本上相当于同体积的巧克力。蜜饯的加工过程中不但要加入大量的糖，还会添加很多防腐剂，对我们身体有很大的害处。
3、方便面
相信我们每个人都吃过方便面，甚至还有很多人是方便面的忠实粉丝，可方便面是一种非常不健康的食物。首先，方便面的面饼是经过油炸的，经常吃这样的油炸食物，不但容易使我们变胖，还很容易使我们致癌。其次，方便面中添加了很多的防腐剂，会对我们的身体造成不利的影响。小小一包方便面的热量超乎我们的想象，一般适量的青壮年男子，至少需要两包才能吃饱，这样会给我们身体带来巨大的热量，使我们变胖。
温馨提示
生活中我们是否经常接触以上的食物呢？这些食物中又是否有你的最爱呢？有些人总是安慰自己，偶尔吃一些，对身体也不会造成太大影响。可是很多的毛病就是这样日积月累才形成的。一包方便面给我们身体带来的毒素，需要一周才可以从我们身体中排出。如果在这一周内，我们又吃了罐头或者蜜饯类的食品，那么我们的身体是不是积蓄了很多毒素呢？大家还是赶快警惕起来吧。