晚餐太晚吃易生病？
由于生活节奏不断加快，很多人在早餐和午餐上会比较简单，将所有营养好吃的食物都放在晚餐。也因为上班原因会将晚餐时间往后挪，只为留出更多的时间做好吃的食物。但一日三餐有固定时间，长期过晚摄取晚餐会引发很多问题。
晚餐过晚吃会导致哪些问题？
1、引发肥胖
午餐随便吃容易让肚子感觉到饥饿，长时间饥饿会让人对食物比较渴望，到了吃晚餐的时候就会饥不择食，看到什么吃什么，甚至会吃到自己撑。这样会因为自己盲目的摄取食物让各种脂肪热量堆积于身体中，也就容易导致肥胖。
2、导致肠胃疾病
有研究调查，发现38%的人吃饭太晚或者吃饭时间不规律会让胃黏膜上皮细胞受影响，因为胃黏膜上皮细胞每2~3天需要更新一次。更新的时间大部分是在夜间睡觉的时候，晚饭吃得太晚，人在睡觉时肠胃还在不断工作，胃黏膜得不到修复就会使胃黏膜受损，时间一长就容易引发胃病。
3、让睡眠受影响
过晚吃晚餐会让惭愧，在睡觉的时候被迫加班，而且因为肠胃中堆积过多食物会让人感觉到不适，直接影响睡眠，导致入睡困难，或者半夜总容易醒来。
4、容易情绪失控
过于饥饿容易让人情绪失控，遇事急躁，甚至控制不住自己。太晚吃晚饭会让身体没有能量，在能量供应不足的情况下情绪也就会跟着失控。
5、提高结石病发病率
因为在进餐后4~5个小时是身体排钙的高峰期，若晚餐进食过晚。排钙高峰期来临时身体已经入睡，尿液不能及时排出，尿液中的钙会大量沉积在肾脏中。时间一长就容易导致各种结石病，如肾结石、尿道结石、膀胱结石等。
6、导致低血糖
没有及时吃饭会让血糖过低导致低血糖症状，低血糖会对大脑功能造成影响让人注意力不集中，工作时没有精神。
总的来讲，晚餐要按时吃，晚饭时间最好安排在傍晚6：00~7：00左右，注意保证晚饭和睡眠时间间隔两小时以上，防止食物消化不了，堆积在肠胃中影响睡眠。此外饭后若想运动，选择在饭后一小时，既能促进消化，也能避免四肢血液供应不足。
注意这5种吃晚餐的错误方式
到了晚上人们的活动量减少，若晚餐吃的过多的话可能会引起胆结石或者骨质疏松，同时也会引起神经衰弱，尤其是晚餐不能这样吃。
怎么吃晚餐是最不健康？
1、晚餐时喝酒
睡觉前大量喝酒的话会破坏神经系统的正常运转。当酒精进入胃部后，会让胃壁减少前列腺e的分泌，导致胃黏膜的充血以及水肿，从而让患者出现腹部满胀以及食欲减退。睡觉前4~6个小时之内不能喝酒，如果推脱不了的话，喝酒前可喝一杯温牛奶来，防止胃黏膜受到损伤。
2、吃太辣的食物
在辛辣食物里面有大量的辣椒碱，会通过人体的舌尖对大脑中枢神经以及神经末梢带来一定的刺激，加快了心跳速度，升高了基础体温，让人们中枢神经一直处于兴奋状态，从而影响到睡眠质量。尤其是对于消化性溃疡，胆囊炎、口腔炎、咽喉炎以及慢性胰腺炎来说不能吃麻辣的食物。
3、吃剩菜剩饭
在剩菜里面会含有亚硝酸盐，亚硝酸盐会和胃液里面的氨发生化学反应，从而形成亚硝酸铵，这属于一级致癌物质。吃完的剩菜放凉后再放进冰箱里面，存放的时间不能超过5个小时。尤其是晚餐不能吃高蛋白质的剩饭菜，以免对胰腺带来严重的损伤。
4、从不吃晚餐
胃里面的食物至少需要4~6个小时排空，胃部没有食物后会继续分泌大量的胃酸，因为没有食物中和而对胃黏膜带来侵蚀。对于长时间加班的人群来说会消耗大量的能量，如果不吃晚饭的话会兴奋中枢神经，影响了人们的工作和学习效率。
5、吃太多的加工肉
随着生活质量的提高，很多人没喜欢吃加工的肉类比如烤肉、熏鱼或者腊肉以及火腿肠等，里面的营养价值降低，同时影响了食物消化。尤其是对于消化功能差高血压以及冠心病患者晚餐不能吃烤肉。
温馨提示
吃晚餐的时间距离睡觉至少有三个小时的时间，这样能帮助排除胃里面的食物，以免影响到睡眠质量。晚上尽量选择富含生氨酸的小米海藻等，能够制造出褪黑素，帮助调节睡眠，也可以多吃富含b族维生素的小麦、动物肝脏、牛奶鸡蛋类等，能消除不良的情绪，帮助安眠。
晚餐这5种食物最好不要碰
晚餐饮食要以清淡为主，选择食物有很大讲究，选对食物可吸收里面的营养成分，选错食物就会影响消化功能，会出现消化不良和腹胀等症状，甚至会影响晚间的睡眠。所以晚餐食物的选择很重要。
晚餐不能吃哪些食物？
1、生姜
俗话说晚上吃姜相当于吃砒霜，姜里面含有一些淀粉、姜辣素以及挥发油，能加快新陈代谢速度，刺激胃液分泌，让胃肠道处于兴奋状态，促进食物消化，同时也具有抗菌的效果。但是晚上吃姜的话会加重对肺部和胃部带来的损伤，不仅会影响睡眠，同时加快身体中水分的流失。
2、油腻的食物
晚餐不能吃油炸食物以及含胆固醇过高的动物内脏和蛋黄等，不然会增加一些胃肠道肝胆的工作负担，对神经中枢带来刺激，降低睡眠质量，甚至会让人们失眠多梦，升高血压血脂以及血糖。
3、肝火旺盛人群晚上不能喝牛奶
部分人群睡觉前会喝牛奶来达到安神助眠的功效，但是不适合于肝火旺盛人群。肝火旺盛的人喝牛奶之后会加剧其症状，不利于肝脏排毒，而且容易出现口干舌燥以及口渴的问题。牛奶也属于容易引起过敏的食物，可能会导致消化不良。
4、胀气的食物
洋葱玉米白菜豆类以及香蕉等在消化的过程中会产生大量的气体，从而引起腹胀，若是过度腹胀感的话，会引起胃肠道不适感，影响睡眠质量。另外也不能吃含钙比较丰富的软骨鱼类或者虾皮等，因为到了晚上五脏六腑处于休息状态，高钙的食物被分解后会堆积在尿道和肾脏中，从而诱发结石。
5、甜食
部分人群吃完晚餐后喜欢吃甜食，比如糕点以及糖块等，但是甜腻的食物会增加胃肠道消化的负担。甜食里面含有的糖分，在休息状态下分解时会转化成脂肪，引起身体肥胖增加了患上心血管疾病的几率。
温馨提示
晚餐应该吃的清淡一些，尽量选择容易消化而且少脂肪的食物，吃七分饱即可。若晚餐营养过剩的话没有被消耗的脂肪会在体内堆积，引起身体肥胖，对身体健康带来影响，若是晚餐吃的过缓或者过饱的话也会影响到人们的消化，导致失眠多梦。晚餐要吃的简单一些，所提供的能量不能超过总热量的30%。