到了晚上人们的活动量减少，若晚餐吃的过多的话可能会引起胆结石或者骨质疏松，同时也会引起神经衰弱，尤其是晚餐不能这样吃。

怎么吃晚餐是最不健康？

1、晚餐时喝酒

睡觉前大量喝酒的话会破坏神经系统的正常运转。当酒精进入胃部后，会让胃壁减少前列腺e的分泌，导致胃黏膜的充血以及水肿，从而让患者出现腹部满胀以及食欲减退。睡觉前4~6个小时之内不能喝酒，如果推脱不了的话，喝酒前可喝一杯温牛奶来，防止胃黏膜受到损伤。

2、吃太辣的食物

在辛辣食物里面有大量的辣椒碱，会通过人体的舌尖对大脑中枢神经以及神经末梢带来一定的刺激，加快了心跳速度，升高了基础体温，让人们中枢神经一直处于兴奋状态，从而影响到睡眠质量。尤其是对于消化性溃疡，胆囊炎、口腔炎、咽喉炎以及慢性胰腺炎来说不能吃麻辣的食物。

3、吃剩菜剩饭

在剩菜里面会含有亚硝酸盐，亚硝酸盐会和胃液里面的氨发生化学反应，从而形成亚硝酸铵，这属于一级致癌物质。吃完的剩菜放凉后再放进冰箱里面，存放的时间不能超过5个小时。尤其是晚餐不能吃高蛋白质的剩饭菜，以免对胰腺带来严重的损伤。

4、从不吃晚餐

胃里面的食物至少需要4~6个小时排空，胃部没有食物后会继续分泌大量的胃酸，因为没有食物中和而对胃黏膜带来侵蚀。对于长时间加班的人群来说会消耗大量的能量，如果不吃晚饭的话会兴奋中枢神经，影响了人们的工作和学习效率。

5、吃太多的加工肉

随着生活质量的提高，很多人没喜欢吃加工的肉类比如烤肉、熏鱼或者腊肉以及火腿肠等，里面的营养价值降低，同时影响了食物消化。尤其是对于消化功能差高血压以及冠心病患者晚餐不能吃烤肉。

温馨提示

吃晚餐的时间距离睡觉至少有三个小时的时间，这样能帮助排除胃里面的食物，以免影响到睡眠质量。晚上尽量选择富含生氨酸的小米海藻等，能够制造出褪黑素，帮助调节睡眠，也可以多吃富含b族维生素的小麦、动物肝脏、牛奶鸡蛋类等，能消除不良的情绪，帮助安眠。

晚餐太晚有哪些危害？

有些人很喜欢熬夜，他们觉得既然自己睡得晚，那么晚饭吃得晚一些也不要紧。还有一些人由于工作压力过大，经常需要加班熬夜。有的时候，忙完手头的事情再来吃晚餐，不但没什么东西好吃，时间通常也已经是很晚了，只好煮泡面应付了事。你知道吗？如果晚餐吃得太晚，可能会对我们身体产生非常不利的影响，下面我们就来了解一下。

晚餐吃太晚有哪些危害？

1、容易发胖

吃了晚餐之后，很多人都会很快就睡觉。可是在睡觉的时候，我们的消耗很少，这样就可能会导致夜间的时候，血液中的糖分和脂肪含量快速升高。在睡觉的时候，是我们能量储备的最佳时期。这些储存在血液中的能量会很快就转化为脂肪，沉积在身体的各个部位，导致我们整体都会发胖。

2、新陈代谢紊乱

如果晚餐吃得太晚，很可能会导致我们的新陈代谢出现问题。可能会使我们感觉到头晕，甚至还可能会出现记忆力减退，智力下降等现象。如果晚上睡得太晚，第二天早起的时候，我们很可能会没有饥饿感，因此早餐通常应付了事。这会导致我们上午能量供给不足，使我们的工作效率大幅度降低。长期保持这样的饮食习惯，甚至可能会导致我们的免疫力下降，易感冒，伤口不易愈合等坏处。

3、引发糖尿病

正是由于我们夜间的活动非常少，因此在吃完饭之后，我们的血糖会居高不下。这就会促使我们的身体大量分泌胰岛素，使分泌胰岛素的细胞负担过重。长此以往，会导致超负荷分泌的现象，这就非常容易诱发糖尿病，严重者甚至可能会导致细胞功能衰竭。

晚餐怎样吃最健康？

六点是最佳时期：我们最好可以将自己的晚餐安排到晚上6点，最晚不要超过晚上9点。在这个时间段吃饭，可以使是我们的肠胃功能保持一个比较积极的状态。等到我们睡觉的时候，也不会有强烈的饥饿感。在这样的身体状态睡觉，很快就可以进入睡眠状态。晚上9点之后最好不要吃任何固体食物，否则的话可能会影响到我们的器官功能。在我们吃完饭之后，四个小时之内尽量不要睡觉，这样才可以使我们吃的食物充分消化，还可以避免我们长胖。

温馨提示

即便是需要加班工作，或是熬夜的朋友，也可以提前将晚饭吃完，然后再继续工作。如果在工作之后时间很晚，可以吃一点水果充饥，这样才可以将熬夜的伤害降低到最小。吃完饭的时候也要注意清淡，尽量不要吃得过于油腻，否则也可能会影响到消化。

晚餐宜清淡 高考三餐考出好成绩

　　高考饮食，一日三餐补脑考出好成绩。不管在考前还是考中，考生的饮食应该和平时保持相似，不宜变化太大。

　　饮食不宜大鱼大肉

　　不管在考前还是考中，考生的饮食应该和平时保持相似，不宜变化太大。营养专家认为，如果孩子平时就注意饮食平衡，不挑食，家长不必刻意去追求“营养”，千万不能对孩子进行“填鸭式”进补。专家解释说，肉类呈酸性，大鱼大肉多了，血液会呈酸性，考生易出现疲倦、睡眠质量差、注意力不易集中等，不利于考前复习和考试答题。

　　另外，专家建议考试当天尽早吃早餐，最好把进食时间控制在7点多钟，早吃早餐，将消化时间提前到考试开始前，有利于考生以良好的精神状态答题。

　　饮料勿过量饮用

　　考生每天要保证1500ml至2000ml的水分摄入量，充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。

　　由于市考试院没有明确规定考生不得带饮料入场，因此不少学生会选择带一瓶自己喜欢的饮料去考试。市饮料协会有关人员提醒考生，不论喝哪种饮料，都切记不可过量。相对而言，考试期间还是应以喝白开水为主，晚饭后忌饮咖啡。

　　午餐要吃饱吃好

　　午餐是学生一日中的主餐，经过一个上午的用脑，考生体内的热量和各种营养素消耗很大，因此，薛玉珠建议考生午餐一定要吃饱吃好，摄入充足的热量和各种营养素。她建议考生中午可吃些肉类、豆制品、鸡蛋、西红柿等能量较高的食品，为下午的学习提供充足的能量准备。

　　此外，对于一些条件好的家庭，还可以买些鲑鱼、鲳鱼等鱼类食品，它们不仅富含优质蛋白，而且富含钙、铁、DHA等营养元素;一般家庭买些带鱼吃也可以，虾类也可以适当吃些。

　　晚餐：适当清淡

　　“由于晚饭过后，大部分考生的能量消耗较小，因此，晚餐可适当清淡。”薛玉珠建议考生的晚餐可以以干饭或小米粥、红枣粥等作为主食，副食以鱼类和豆制品为主，还可以适量加一些豆角、牛肉、青菜等，这些食物既好消化，又可以满足考生身体所需。

　　此外，针对大部分考生晚上复习到很晚，大脑处于紧张兴奋状态，影响睡眠的情况，薛玉珠建议家长不妨在晚间给孩子加一餐，最好加一些牛奶、面包、鸡蛋，不仅可以补充营养，还可起到安神的作用。另外，三餐之间还可以给孩子加些爱吃的爽口水果，适当补充维生素。

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