专家公布10个长寿秘诀！ 看你占了几条？
延年益寿是每个人追求的梦想，特别老年人生活的目标是健康长寿。有调查显示，现代老年人不止是追求寿命的延长更是追求健康的长寿，尽可能地缩短生活不能自理的时间，让自己的生活更有质量。要做到这些，并不容易。大家都在寻找什么才是健康的生活方式？要怎样做？市面上养生的书籍、信息太多，哪些才是对的，哪些养生方法又是错的，该怎么甄别呢？为了更好地指导中老年人过有质量的生活，健康教育委员会的专家公布了健康生活方式四要素，包括：合理饮食、心理平衡、戒烟限酒、适当运动。
一、健康饮食的十个秘诀
品种多样（什么都吃）
总量控制（每餐67分饱）
食物宜清淡低盐低油脂
注意蔬菜水果摄入
少量多餐
平时主动多饮水
注意饮食卫生
限酒少饮浓茶
体重适中稳定
那么，每个人每天应该摄入哪些食物，分别的量又是多少呢？
一个人一日总量
油25-30克
奶类及奶制品300克
大豆类及坚果30-50克
畜禽肉类50-70克
鱼虾类50-100克
蛋类25-50克
蔬菜类300-500克
水果类200-400克
谷类薯类及杂豆
水1200毫升
二、心理平衡
老人享受晚年生活，一定要心理高兴，心理健康很重要的，关系到老人的健康长寿。纵观国内外文献，关于老寿星长寿秘诀的报道很多。他们中不乏一生坎坷、生活艰难者，但有一个共同点是：他们都是乐天派。
三、戒烟限酒
吸烟、喝酒有害健康，已经是不争的事实，无数的例子和数据告诉我们，长期吸烟和喝酒会诱发各种疾病，包括肺癌、心血管疾病、肝癌、糖尿病等等。有肿瘤专家表示，癌症发生的真正的内在基因因素只有5-10%，外在因素占了90-95%，而由外在因素引起的肿瘤是可以预防的。
在外在因素中，酒精因素占4-6%，肥胖因素占10-20%，感染因素占15-20%，吸烟因素占25-30%，饮食因素占30-35%，其他因素占10-15%。烟草与多种肿瘤相关，包括一些具有器官特异性的致癌物和一些在体内促进致癌物形成的化合物。除了局部刺激外，致癌物和致癌代谢物由肺吸收后经血液运送至全身，诱发各种癌症发生。酒精可使血管发生病变，如血管硬化和高血压等。长期嗜酒可使心脏发生变化，降低心肌的弹性和收缩力，造成血管壁脂肪物质堆积、管腔变窄、管壁不光滑等变化。由此看出，戒掉烟酒对身体健康非常重要。
四、经常运动
人到老年，身体各个器官和功能逐渐衰退，除了良好的生活习惯和保健措施，如果能配合适当的运动，就可以有效地延缓衰老。经常运动可降低心脏病、中风、糖尿病、某些癌症和抑郁症危险。建议每周中等强度运动2.5小时。
你知道什么是苋菜？传说中的长寿菜！
苋菜里面所含的营养元素非常丰富，对人体也十分重要，俗话有说：“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换”，其中的道理就是告诉我们，六七月份吃苋菜是最当时的。
苋菜的功效与作用
丰富的胡萝卜素抗氧化
胡萝卜素是我们人体必须的营养元素之一，而小小的苋菜里面就含有大量的胡萝卜素，对人体非常好，但是要经常吃才能有更好的效果。
苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。
减肥轻身，促进排毒，防止便秘
苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。
清热解毒，上火食疗圣品
苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是，苋菜性寒凉，阴盛阳虚体质、脾虚便溏或慢性腹泻者，不宜食用。
促进牙齿和骨骼的生长
苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛(抽筋)。它含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。
这对小孩来说非常重要，孩子正在处于长身体的阶段，所以多吃苋菜能够帮助孩子的骨骼锻炼和成长，家里有孩子的一定要记下来哦。
骨折之人和临产孕妇的最佳食蔬
同时也适宜于妇女和老年人食用，对牙齿和骨骼生长可起到促进作用;苋菜对于维持正常心肌活动，促进凝血也大有裨益，这是因为它所含丰富的铁可以合成红细胞中的血红蛋白，有造血和携带氧气的功能，最宜贫血患者食用。因此我国民间常将苋菜与马齿苋，一起视为骨折之人和临产孕妇的最佳食蔬。
铁、钙含量极为丰富
苋莱中铁、钙的含量比菠菜高，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋莱中不含草酸，所含钙、铁进人人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。
日常防癌从健康饮食开始
在我们的餐桌上抗癌的食物是有很多的，可以根据自己的实际情况来选择。在选择适合的抗癌食物同时还要多注意饮食习惯，这对抗癌也会有很大的影响。今天，为大家介绍一下抗癌要怎么吃最好吧。
防癌吃什么食物好
菜花。菜花富含丰富的维生素C、beta-胡萝卜素以及钾、镁等人体不可或缺的营养成分，长期食用可以有效减少心脏病的发生几率，同时菜花也是全球公认的最佳抗癌食品。
玉米。玉米可防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症，并具抗癌作用。美国医学界指出，粗磨玉米面中含有大量氨基酸，对抑制癌症有显着效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶，还能使化学致癌物质失去活性。
大蒜。大蒜可以洗净生吃，也可以炒熟吃，或用大蒜煮糯米粥，作为癌症的辅助治疗。
全麦食品。全麦食品中含有人体所需的各种维生素及微量元素，是人体最佳的粗纤维来源，无论男人女人，都需要在自己的早餐中添加这一食物。
葱属蔬菜。这类蔬菜包括大蒜、洋葱、大葱等。动物实验表明，这类蔬菜能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。大蒜中的一些成分甚至能干扰癌细胞的扩散。另外，大蒜中所含的硫化物能激活人体的免疫功能，从而有助于战胜癌症。
猴头菇。猴头菇已由中国药学界制成猴菇菌片，用于预防和治疗胃癌、食道癌等，有效率为69.3%，显效率为15%。
除此之外，要防癌在饮食安排上还应该注意哪些呢？
防癌的饮食须知
高温油煎炸的食品。因为油锅的温度如烧到摄氏200度以上，锅里的食油进行着复杂的化学反应，食油里会产生苯并芘等致癌物质，经过反复高温的油所产生的致癌物质会更多。锅里的油如加温到200度以上，油锅里边会冒出烟雾。在油里煎炸的鱼或肉类可产生致癌的杂环化合物，煎炸时间越长，产生的致癌物质越多。
少吃红肉如猪肉、牛肉、羊肉等，吃得越少越好，可以鸡、鱼、豆类等食物替代。
盐腌制的食品。包括腌制的肉、鱼、禽、蛋和蔬菜，例如咸肉、火腿、腊肠、用盐腌制的各种咸菜和酱菜。因为在腌制食品中含有过多的盐，对防癌不利，相反的有促癌作用。而且在腌制食品中，容易产生致癌物亚硝胺类化学物质。在腌肉类时，往往加入火硝防腐并能使肉类颜色鲜红，这火硝是亚硝酸盐或硝酸盐类，在适宜的条件下，与肉类产生的二级胺类合成致癌性很强的亚硝胺。亚硝胺能使人类及许多动物产生癌症。
饮食防癌要科学合理，不可过于盲目。
如何防治高血压 健康饮食才是关键
10月8日是我国第十五个“高血压日”，主题是“健康生活方式与健康血压”。专家强调，高血压患病年轻化趋势值得认真关注，要重视减少高盐饮食。
今年发布的2012年世界卫生统计显示，全球有三分之一的成年人患有高血压，我国每年有300万人死于心血管疾病，相当于每天有8000人、每10秒钟就有一人死于心血管疾病，高血压病逐渐向年轻人群蔓延。
高血压的年轻化主要是由不良的生活习惯导致的，“比如说不运动、肥胖、吃得过咸、抽烟喝酒，这些都是现在年轻人特别爱做的事情，都可能造成高血压。”
不过，更大的隐忧是人们对于高血压的疏忽和缺乏认识。采访中，有人说“两年前发现血压高，之后才开始注意”，也有人说“目前没有危机感”。
据了解，大约70%高血压患者不知道自己得病，只有四分之一的高血压患者得到治疗，不到10%的高血压患者的血压能够得到有效控制。专家说，尽早发现和控制对于预防和治疗非常重要，“高血压是一个慢性过程，血压长期增高以后才会引起心脑血管疾病的损害。”
一个人每天吃的盐应该控制在6克以下，在外就餐的话让他少放一半的盐，自己在家炒菜的时候最后放盐，不吃腌制品、不吃咸菜。要尽量减少食盐的食用，饮食上偏清淡，腌菜、火腿之类的要少吃。
要合理饮食，营养均衡，少吃高脂肪高胆固醇类饮食，平时以蔬菜、水果类为主；控制体重，经常运动，每天保证一定的时间作适当的体育锻炼，如散步、慢跑、快走等，经常测体重，男性要注意腹式肥胖，如果男性腰围超过95cm，女性腰围超过90cm就要减肥；保持健康的生活方式有助预防高血压病，不要抽烟，长期抽烟也容易导致心血管疾病，限制喝酒；保持平和的心态，学会缓解精神压力，必须每年至少测一次血压。
此外，医生表示，如果检查出患了高血压，也不必过于紧张，一般高血压通过正规治疗后都能得到很好的控制，不影响工作、生活。另外，检查是否患了高血压，不能仅凭一次的血压测量，一般血压变动情况至少要观察3至6个月，诊断为高血压后，患者不要急着尽快降压，更不能随意停止服药，如果血压下降过快、过低，可能会导致脑缺血等问题。
高血压病人降压，应当遵循平稳降压的原则。有些人随意停药，会影响治疗效果，引起血压波动大，容易引发脑溢血等并发症。防治高血压，必须长期坚持服药，才能将血压控制在合适水平。
医生提醒，只要平时保持健康的生活方式，高血压是可以预防的。不同个体服高血压药也不一样，应在医生指导下服降压药，高血压降压药对肝肾功能损害非常小，高血压患者不必担心。每天少吃一点盐：“我们每天吃的盐应该控制在6克以下，在外面就餐可以让餐馆少放一半的盐，自己在家炒菜时最后放盐，不吃腌制品、不吃咸菜。”除了改变高盐饮食习惯外，运动也一定不能忘，每天能有20分钟的时间运动，走路、跑步都可以。