做到四点 教你这样预防冬季血脂高
高血脂是个常见的疾病在如今的社会，随着物质生活的提高，越来越多的人患上了这种“富贵病”，而冬季是补养的季节，补养更容易加重血脂的负担，那么冬季如何预防高血脂呢?
1、适当锻炼
并不是所有运动都能有效降低血脂。应提倡有氧运动，如慢跑、中速步行、骑自行车、游泳等。中老年人更适合打太极拳、太极剑，可以消耗体内多余脂肪，降低胆固醇，有效防止高血脂的发生。心脑血管病患者要适当运动，运动量减少会造成血流缓慢，血脂升高。要合理安排运动时间和控制好运动量。
2、冬季不提倡晨练
一是因为早晨神经系统处于抑制状态，活力不足，晨起时突然大幅度锻炼，神经兴奋性突然增高，极易诱发心脑血管疾病。二是天气寒冷，血管尤其是冠状动脉遇冷时容易收缩、痉挛，发生供血不足，并可能导致栓塞。三是冬季因取暖大气质量较差，所以冬季锻炼最好选择在午后两三点钟阳光充足、一天中温度最高的时间。
3、保持良好心态
情绪激动是心脑血管病的大忌，冠心病、高血脂症患者尤其要放宽胸怀，不要让情绪起伏太大。冬季由于户外活动少，日照时间短，人的情绪容易出现抑郁、低落，会产生孤独感，有的人表现为烦躁易怒。这些都不利于血脂的控制。增加户外活动时间和日照时间，每天不少于1小时，可有效防止上述情况发生。
4、合理饮食
自古以来，我国对膳食的研究积累了相当丰富的经验，早在《黄帝内经素问》中，就提出“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的多源营养理论。现代营养学也提出了七大营养素——糖类、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐、水、纤维素，这些是维持机体正常生命活动不可少的物质。
单位：千卡/公斤体重
超重或肥胖 正常体重体重不足或消瘦 休息状态 20 25 30 轻体力劳动 25 30 35 中体力劳动 30 35 40 重体力劳动 35 40 45
合理饮食，就是要求膳食中所含的营养素种类要齐全，数量要充足，比例要适当。营养所提供的热量与机体所需热量要维持平衡。
一个人一天所需能量根据性别、年龄、身高、体重、活动量而有所差异。一般情况下，1人1日所需的热量=标准体重(公斤)×1公斤体重所需的热量(千卡)。标准体重=身高(厘米)-105。如果实际体重超过标准体重的10%～20%，为超重;超过20%，则为肥胖。如果实际体重低于标准体重的10%～20%或以上者，为体重不足或消瘦(不同劳动强度每公斤标准体重每日所需热可参考左表)。
热量摄入过多，不仅是血脂异常症的诱因，也是高血压、肥胖、糖尿病等相关疾病的诱因。但是如果长期摄入热量过少，没达到维持身体的最小限度热量，则易出现饥饿性酮症，久而久之会导致慢性营养不良等。
给人体提供热量的三大营养素中，糖类占55%～60%，蛋白质占15%～20%，脂肪占20%～25%。糖类包括淀粉类食物如米、面、薯类等。糖的过量摄入，会转化为脂肪，导致血脂异常，故应控制。富含蛋白质的食物有：畜禽肉，鱼、虾等水产品，蛋、乳、豆类及其制品。脂肪类食物包括动物脂肪和植物油。特别应控制黄油、乳脂、肥肉的摄入。
胆固醇是人体细胞膜的组成成分，对维持人体正常代谢起重要作用，但长期摄入过量，则使总胆固醇升高。胆固醇在鸡蛋黄、动物内脏、鱼、虾中含量较多。其中鸡蛋除了富含胆固醇外，还含有优质蛋白质、铁、维生素等。每日食用一个鸡蛋即可提供优质蛋白和足量的胆固醇。
高血脂、高血压元凶找到了？这些天天吃的国民菜竟然很伤身！
随着生活水平质量提高，人们的饮食也变得多样化，各种慢性疾病也随之而来，如高血脂、高血压、高血糖以及高尿酸等，这被称为富贵病，跟高油、高盐、高糖饮食有关。虽然各种蔬菜能为身体提供所需维生素和矿物质等，但错误的烹调方法不仅导致营养物质流失，而且威胁身体健康。某些食物在烹调过程中可吸取太多油脂，吸油率较高，稍有不慎可能导致吃油过量。
哪些家常菜会导致油摄入超标？
1、油焖茄子
很多人喜欢吃油焖茄子，想想都流口水。然而茄子的结构是疏松多孔，就如同一块海绵一般，油脂易渗入，进而导致油摄入超标。
2、西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋是家庭常见菜，很多人在烹调时炒鸡蛋，把鸡蛋炒出来之后再炒西红柿。然而炒鸡蛋时吸油率已达到43%，炒西红柿再加油，势必导致油摄入超标。
3、地三鲜
地三鲜中的茄子和土豆都经过油炸工序，吸取太多的油，再次炒制时还需加油。
吃太多油会引发哪些疾病？
1、导致身体肥胖
一克脂肪约等于9卡能量，相当于糖的二倍多。若每天多吃15克的油，那一个月可增重700~800克。
2、诱发心脑血管疾病
吃太多油可增加血管中甘油三酯含量，进而引起高血脂。脂质易在血管壁上沉积，从而导致动脉硬化，诱发高血压以及血栓等心脑血管疾病。
3、引起脂肪肝
脂肪在肝脏中代谢，摄入太多油会使得脂肪在肝脏周围堆积，导致肝细胞变性或坏死，进而形成脂肪肝。
4、胰腺疾病
脂肪消化离不开胰腺，吃太多油可增加胰腺负担，甚至会诱发急性胰腺炎。
如何才能少吃油？
1、控制每天的油摄入量
成年人每天的烹调油摄入量不能超过25克，可以先计算出全家人一天的总吃油量，再用小瓶子装好。每天烹调食物时就用这些油量，这样油摄入量不宜超标。
2、采取正确的烹调方法
虽然通过爆炒、煎炸等烹饪方法能提高食物色香味俱全，但难以把握用油量。尽量以蒸煮炖或凉拌的方式来烹调食物，虽然不是很香，不过吃起来较健康。
3、食材先预处理
易吸油的食物如茄子或土豆等，先把它们放在锅中蒸熟，炒的时候能避免吸太多油。
温馨提示
除了以上食材外，水煮鱼片、干锅菜以及炸藕盒中都含有太多的油，尽量少吃为妙。以植物油替代动物油，如葵花籽油、大豆油和菜籽油等，其中含有多不饱和脂肪酸。不同的油营养价值不一样，吃油要做到多样化，能满足人体对多种不同营养成分的需求，进而达到健康吃油目的。油是每天必吃的食物，但使用不当日积月累可诱发癌症，在日常生活中一定要控制每天油摄入量，少吃或不吃油炸食物。尤其是身体肥胖、高血压和高血脂的人，每天的油摄入量不能超过20克。
孕期高血脂是怎么引起的？哪些原因会导致高血脂？
高脂血症是脑卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的危险因素，此外，高血脂症也是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素。那么引起高血脂的原因一般有哪些？
1、服用特殊药物的人群
有些药物长期服用可导致人体血脂代谢紊乱，常见的药物有类固醇和某些避孕药等。
2、肝病与高脂蛋白血症
现代医学研究资料证实，许多物质包括脂质和脂蛋白等是在肝脏进行加工、生产和分解、排泄的。一旦肝脏有病变，则脂质和脂蛋白代谢也必将发生紊乱。
3、不良生活方式
长期静坐、酗酒、吸烟、精神紧张或焦虑等，都能引起血脂升高。但我们可以通过控制饮食，和体重、运动、戒烟等自我调节方式，来消除以上有害环境因素。
4、缺少体力活动和体育锻炼
现在年轻人的工作大多数都是从事脑力劳动，白天繁忙的工作使上班族精疲力尽，晚上回到家吃过饭，就窝在家里看电视或者是玩电脑，缺少适当的体育锻炼，诱发高血脂的出现。
5、遗传因素
遗传可通过多种机制引起高脂血症，某些可能发生在细胞水平上，主要表现为细胞表面脂蛋白受体缺陷以及细胞内某些酶的缺陷(如脂蛋白脂酶的缺陷或缺乏)，也可发生在脂蛋白或载脂蛋白的分子上，多由于基因缺陷引起。
6、肥胖
但需要注意的是，体重正常甚至体重偏轻的人也可能患高脂血症。
这3种食物是高血脂的克星！
现在大多数人都可以随心所欲的吃自己想吃的食物，也因为这个原因导致有许多人养成了挑食和偏食的习惯，甚至有些人无肉不欢，实际上这些饮食习惯都是不正确的，很容易引发一些基础疾病，这其中则包括高血脂。高血脂虽然本身并不是严重的疾病，但是却会影响心脑血管的健康，因此要找到合适的方法控制血脂，食疗则是不错的选择，既可以给身体提供营养又不会有副作用。
高血脂患者可以吃肉吗？
高血脂患者也可以吃肉，但不建议吃肥肉，最好吃鱼肉。肥肉当中的脂肪含量特别高，如果过多进食则会导致血脂继续升高，而鱼肉当中则富含大量的ω-3脂肪酸，这种物质可以促使胆固醇含量和甘油三酯含量降低，从而起到降低血脂的作用，此外鱼肉还可以起到降血压的作用。
哪些食物对高血脂患者有好处呢？
1、 大蒜
大蒜当中含有一种叫做酸氨酸的活性物质，这种物质能够降低人体内的胆固醇含量，因此高血脂患者可以适当的吃些大蒜。经研究发现如果每天吃半头蒜，可以降低人体内10%的胆固醇，如果能够坚持，血压也会逐渐降低。
2、 燕麦
燕麦当中富含丰富的膳食纤维，这种物质可以促进人体内多余的胆固醇和脂肪更快的排出体外，也能够抑制人体对胆固醇的吸收，因此高血脂的患者可以适当的吃些燕麦，可以用燕麦代替1/3的主食，坚持一段时间之后，血脂就可以恢复平稳。
3、 核桃
核桃当中除了富含各种维生素之外还富含不饱和脂肪酸，而这种成分则能够帮助人体使血脂下降，此外核桃还可以很好的避免肥胖，因为核桃能够避免体内出现脂肪堆积的现象。但核桃的热量比较高，因此要控制好量，一般每天食用的量不能够超过40克。
温馨提示
高血脂的患者要尽量用橄榄油、茶籽油等植物油代替荤油，荤油当中的脂肪和胆固醇含量特别高，不利于血脂的控制，而橄榄油不但脂肪含量特别低，而且还能够起到保护心脑血管的作用。高血脂患者还要控制盐的摄入，因为大多数高血脂患者都同时患有高血压，而摄入过多的盐分则会对血压的控制产生不利的影响，建议每天食用盐的量不能够超过6克。