早餐吃什么减肥？
一日之计在于晨，一顿美味营养的早餐能够唤醒人们一整天的活力。而偏偏有的人就是嫌麻烦或者为了减肥而不吃早餐。其实，不吃早餐不利于新陈代谢，并没有减肥的效果。要想减肥，早餐少不了。下面就来介绍几款减肥早餐，让你一早就享瘦！
1、玉米面糊糊
玉米是一种抗氧化营养物，同时也是一种高纤维的粗粮，而且其脂肪含量，是相当少的，所以想减肥的女性们，早上不防吃些跟玉米相关的食物。
材料：玉米面200克、冬瓜粒80克、花生米30克、瘦肉粒40克、红薯粒30克、鸡蛋、葱花各适量
做法：玉米面对入凉水，搅开至没有疙瘩。倒入烧开水的锅里，把冬瓜粒、花生米（把整颗的花生米切碎些）、瘦肉粒、红薯粒放进去，撒上盐，小火煮10～15分钟。打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花倒入锅中，出锅前撒一点儿葱花即可。
2、地瓜粥
大家都知道地瓜是最能减肥的一种食品，粥类最值得推荐的就是它，早上吃最好，一个是能够增加胃肠蠕动，帮助清理肠道毒物。你可以如果早上吃不多的人可以适量减少粥的分量，喝粥后可以再吃两片苏打饼干或者一瓶酸奶作为补充。
材料：地瓜，米适量。
做法：取适量的米洗干净，下锅加水煮沸，然后改用小火熬20分钟左右。取大小适中的地瓜2个，然后洗干净去皮切成小块，放入粥中，继续用小火焖多20-30分钟即可。
3、燕麦薄片
这款早餐可以提前一天做好，第二天加热即可食用。燕麦深受减肥人士的喜爱，是很有口碑的减肥食品，因为其含有丰富的膳食纤维，而且非常有营养。不仅可以瘦身，而且对人体很有益处，多吃有利健康。
材料：燕麦片100克，小苏打粉1/4茶匙，葵花子油1大匙，黄糖粉1/4茶匙，牛奶50克，黑白芝麻若干。
做法：将葵花油和黄糖粉，牛奶搅拌均匀，加入适量盐，再加入燕麦片，小苏打粉搅拌均匀。把他们揉成团，然后分成小团，擀成薄片。刷点牛奶在上面，撒芝麻，放到烤炉里，170度20分钟出炉。
女性减肥，早饭怎么吃？
减肥期间早饭不能少，长期不吃早餐容易营养不良、出现低血糖、胃病、胆结石症、记忆力下降、注意力不集中等。
1、早餐食物安排选择饱腹感强的食物，吃了容易饱，这样就可以少吃了。如果你想吃面包的话，那就建议选择全麦面包，口感虽然有些粗口，也不那么甜，也不那么软，正因为这样才能控制你少吃。
2、还有人喜欢喝粥，有白粥和杂粮粥，那建议选择杂粮粥，吃一小碗就容易饱了，如果是白粥，同样是一碗，但是，更容易感觉到饿。
3、牛奶和酸奶，可以选择酸奶，比较含有一些益生菌，更能帮助肠道健康，还容易排便。
一日之计在于晨，早上快走能减肥
一日之计在于晨，对于想快走减肥的朋友们，可以选择早上这个宝贵的时间来进行。虽然上班族的时间被安排的满满的，但可以把每天乘车去公司的时间换成快走，这样既锻炼身体又能达到减肥的效果。
早上快走减肥原因
一、趁早晨空腹时进行运动会燃烧掉更多的卡路里，瘦身减重会更有效果，因为那时体内的热量储备几乎已经用光，这时候走路就能燃烧身体里储存的脂肪以便得到足够的能量。
二、早晨由于植物还没有充分光合作用，空气中的氧气浓度不是最高，但经过一个宁静的夜晚后，人们都刚刚处在休息，还没有上班，空气中的灰尘和废气特别是汽车所排废气的浓度要比白天低得多，所以空气仍然较为清新，适合早上走路。
三、人体经过一个夜晚的休息之后精力得到了充分恢复，所以早晨的确是很好的锻炼时光。
四、早晨这段时间空闲时间比较固定，比较容易坚持下来。
一日之计在于晨：清晨需要避忌的食物
一天之计在于晨，我们都知道，是第一天的开始，那么早餐吃的好与否直接关系着你的健康了，我们要知道的，这是一个很现实的问题，但是有错误不要去犯，要么就是很不理智的做法了……
清晨最不该吃的三类食物
一、忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
二、忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
三、忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
小提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃；而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。知道了清晨饮食的禁忌，就该立刻行动起来，寻找一款适合自己的养胃方案，这里推荐几款，供大家选择：
清晨养胃汤
材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。
做法：
一、将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。
二、煮沸后改用小火慢煎15分钟。
三、滤汁入大碗，加入白糖调味即成。
功效：养胃健脾，汤甜味美，润肺生津。
六大错误的早餐吃法
吃法一：“回味早餐”
早餐内容：剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等
受欢迎原因：不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。
专家评点：剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸（一种致癌物质），吃进去会对人体健康产生危害。
建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃；把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质；从冰箱里拿出来的食物要加热透。
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吃法二：速食早餐
早餐内容：各种西式快餐
受欢迎原因：西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错。
专家评点：这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。
吃法三：传统风味早餐
早餐内容：油条、豆浆
受欢迎原因：很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下，习惯了早上吃油条加豆浆的，不但口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的“积蓄”。
专家评点：油条是高温油炸食品，跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质；而且油条的热量也比较高，油脂也难消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合的油脂量明显超标，不宜长期使用。
建议：早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。
吃法四：零食早餐
早餐内容：各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。
受欢迎原因：很多人都在家里放一些零食储备，以备不时之需。而早上起来后，时间不是很充裕，就往往顺手拿起零食做早餐了，方便快捷，
专家评点：平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。
建议：不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食，早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。
吃法五：运动型早餐
早餐内容：路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动……
受欢迎原因：上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择，买上一份，就边走边吃……
专家评点：边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收；另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。
建议：如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。
吃法六：“营养”早餐
早餐内容：水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶等营养食物，就是缺了“营养价值不高”的主食。
受欢迎原因：这类早餐一般很受女性欢迎，因为主食是热量的主要来源，而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌……所以，各种高营养的食物都要吃，而热量则要减少。
专家点评：很多人都错误的认为主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极为重要，因为没有足够的热量供给，人体就会自动分解释放热量，长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。另外，酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果，都不宜空腹食用。
建议：应该增加面包、馒头等主食，这类谷类食物。
一日之计在于晨，不可不知早餐四忌
一天之计在于晨，我们都知道，是第一天的开始，那么早餐吃的好与否直接关系着你的健康了，我们要知道的，这是一个很现实的问题，但是有错误不要去犯，要么就是很不理智的做法了。
一.忌喝大量冰凉的饮料
温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
二.忌空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
三.忌空腹吃菠萝
菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
四.清晨也不要空腹喝醋或吃蒜
空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃；而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。
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