4款玉米减肥食谱排毒又通便
玉米含有大量的营养保健物质,所以素有黄金玉米之说。玉米中含有十分丰富的纤维素,具有刺激肠胃蠕动的作用,可以防治便秘、肠炎。此外,玉米还有降低胆固醇、高血糖、高血压的功效。它可是减肥食品的不二之选,深受众多减肥中美眉的热捧。
玉米减肥原理
丰富的膳食纤维
玉米含有大量的膳食纤维,能够润肠道排肠毒,从而达到瘦小腹的效果,而且膳食纤维在肠道里会膨胀,会增加饱腹感。
镁元素促消化
玉米里所含的镁元素也有利于肠胃蠕动,帮助消化吸收,促进体内废物的排泄。
玉米须利尿功效
玉米须味甘性平,有利尿消肿、降血压、止血、利胆等作用。所以,玉米的利尿功效,能够消除身体水肿,想减肥的可以煲汤来喝。
玉米减肥的吃法
鲜榨玉米汁
做法:新鲜玉米将玉米粒切下,再放入约三倍的水,大火烧沸后加入糖,小火10分钟煮制熟烂。将煮好的玉米粒加入牛奶,用搅拌机搅打成玉米汁,再用筛网过滤一下即可。
低卡金蛋优格
材料:鸡蛋2颗、甜玉米粒100公克、玉米酱30公克、荷兰芹碎适量。调味料:原味优格10公克、盐适量、白胡椒少许。
做法:
1.鸡蛋水煮至熟后捞起放凉,去壳切对半摆盘。
2.将甜玉米粒、玉米酱与所有调味料一起拌匀后淋在作法1的蛋上,最后再撒上荷兰芹碎即可。
玉米田园杂蔬
材料:山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、煮熟的老玉米1个、盐1/2茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
做法:
1.煮熟的老玉米粒剥下来备用;
2.山药去皮切小丁略焯水备用;
3.胡萝卜去皮切丁,青红椒切丁,莴笋去皮切丁;
4.锅内油6-7成热时,下青红椒、胡萝卜和莴笋翻炒2分钟左右,再倒入玉米粒和山药,继续翻炒2分钟,调入蘑菇精、盐翻炒一分钟即可。
玉米海带龙骨汤
材料:老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。
做法:
1.排骨洗净,飞水略焯去掉浮沫捞出备用;
2.砂锅中添水,放入刚才炒好的龙骨,此时,将胡萝卜洗净切滚刀块,玉米洗净切段,海带结洗净备用;
3.水开后加之葱姜,调至中火加入排骨慢炖30分钟,30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜,继续小火炖1小时即可;
4.炖好后,调入适量盐即可。奶油玉米棒。做法:新鲜甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小块黄油和糖,大火烧沸后转小火煮10分钟即可。
4款西红柿食谱吃出苗条身材
西红柿能减肥,很多人都知道,但是对于如何利用西红柿来减肥,小编想一定很多人都不知道,西红柿能减肥没错,但是也要有方法才行,西红柿怎么吃才减肥呢?接下来小编就您介绍西红柿减肥瘦身食谱。
首先来看看西红柿减肥有哪些好处
1、加快代谢::基础代谢弱,体内废物排泄不出去,燃烧率降低,就会导致肥胖。提高基础代谢的关键在于生长激素,生长激素一般在夜间人们睡觉的时候分泌。西红柿中富含人体所需要的维生素、矿物质等营养成分,晚上食用西红柿,补给必须的营养,可以促进睡眠中生长激素的分泌,加快基础代谢。从而形成易瘦体质。
2、抑制脂肪增多::同时西红柿里的柠檬酸与番茄红素能够帮助减少身体脂肪。柠檬酸能促进糖分的代谢,燃烧脂肪。番茄红素能够抑制脂肪细胞的增多,吸收多余脂肪。
3、卡路里很低::一个普通大小的西红柿热量约为29.0cal。每100克西红柿食用部分的营养价值,热量19.0kcal 膳食纤维1.0g。胡萝卜素540μg 维生素K4μg。维生素E0.9mg 叶酸22μg。
4、抑制食欲::西红柿中富含食物纤维和果胶,摄入食物纤维、果胶等能让胃膨胀,刺激饱食中枢。食物纤维、果胶一边向大脑发出“吃饱了”的刺激信号,一边加快肠胃蠕动,消除便秘,同时还能帮助体内废物的排泄。
4款西红柿减肥食谱推荐
西红柿冻汤
做法:切5个中等个头的西红柿,放在搅拌机里,添上半条已去籽的黄瓜,半杯绿胡椒粉,1/4杯洋葱和一勺橄榄油。搅拌20分钟,然后放在冰箱里,冷藏15分钟。
可以分成四份,每份含有76卡路里。4克脂肪,9克碳水化合物,2克纤维和2克蛋白质。
腌制西红柿
做法:首先把橄榄油放在锅里加热,然后再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺红辣椒粉。把酸醋和糖,倒到锅里面,加热3分钟使糖完全融化,然后再放凉一会。
把刚刚做好的酱料装在一个罐子里,然后放进去三个已经切块的西红柿,然后放进冰箱里冷冻4个小时。
可以分成六份,每份含有77卡路里。3克脂肪,12克碳水化合物和1克纤维。
西红柿牛排刨冰
做法:准备250克的精瘦牛排肉,将两勺的酸醋,一勺橄榄油和1/4勺盐浇到牛排上,并且慢慢调匀。然后把四个西红柿切成块,加到牛排里,蒸20分钟后加上两勺低脂雪糕。
可以分成八份,每份含有17卡路里,不足1克的脂肪,1克纤维和1克蛋白质。
西红柿海鲜汤
做法:大的西红柿2颗,烫后去皮,打成汁。准备好带壳虾子2只、花枝2片、蛤蜊5颗、鲷鱼片2片、九层塔适量、柠檬1/4颗、洋葱半颗切成细末、海盐1小茶匙、水3碗。
在汤锅加入三碗的水、番茄汁及洋葱末,等到煮沸之后转小火,再煮
10分让汤汁入味。之后再开到大火把所有的海鲜放入汤汁内煮沸,放入九层塔就可起锅,要食用时可将柠檬汁挤入汤汁内,这样会别有一番风味。
黄瓜减肥食谱低卡吃出苗条身材
黄瓜减肥早已传遍大街小巷啦,对于女人来说它既是美容护肤好帮手又是减肥瘦身小伴侣啊!多吃黄瓜不怕胖,今天教你怎么吃黄瓜!一起来学习吧!
一、黄瓜减肥原理:①鲜黄瓜内含有一种物质叫丙醇二酸,它可以抑制糖类物质转化为脂肪。②黄瓜的热量非常低,每100克只有15大卡的热量!③黄瓜中还含有丰富纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄有一定的作用,所以便秘性肥胖的MM们可以多吃黄瓜。
二、如何挑选黄瓜
良质黄瓜——鲜嫩带白霜,以顶花带刺为最佳,瓜体直,均匀整齐,无折断损伤,皮薄肉厚,清香爽脆,无苦味,无病虫害。
次质黄瓜——瓜身弯曲而粗细不均匀,但无畸形瓜,或是瓜身萎蔫不新鲜。
劣质黄瓜——色泽为黄色或近于黄色,瓜呈畸形,有大肚、尖嘴、蜂腰等,有苦味或肉质发糠,瓜身上有病斑或烂点。
三、如何保存黄瓜
将黄瓜洗净后,浸泡在盛有稀释食盐水的水槽里。这时,在水中便会产生许多细小的气泡,而有些气泡附着在黄瓜周围,这样可维持黄瓜的呼吸。与此同时,食盐水还能使黄瓜不失水分,并可防止微生物的繁殖,保持黄瓜新鲜不腐烂。在18-25摄氏度的常温下,可保鲜20天左右。
四、黄瓜减肥食谱推荐
1、糖醋黄瓜
黄瓜怎么瘦身大家都知道,但是适量喝醋也是可以瘦身的噢!所以这款糖醋黄瓜是很好的瘦身餐,喜欢酸酸甜甜口味的MM可以多多尝试,包你吃不腻!不仅可以用来当做零食,还可以在正餐时食用。适当减少吃脂肪类食品,转而多吃这个会更好瘦身呢!
材料:黄瓜500克,醋适量,白糖适量
做法
1、将黄瓜去瓢切薄片,用盐腌一下然后倒掉盐水
2、用凉开水洗一下,捞起沥干水
3、加糖,醋拌匀即可
2、黄瓜酸奶沙拉
相信很多MM都喜欢吃沙拉,老是吃水果沙拉觉得腻了吧?那就换个酸奶黄瓜试试吧!酸奶保健肠胃,有助小肠蠕动帮助排便,可以解决便秘问题。如果
材料:黄瓜,3个,蒜头,2个,盐,适量,干薄荷,2汤匙,原味酸奶,1杯,橄榄油,1汤匙
做法
1、黄瓜去皮去籽切成小块薄片,蒜头切碎。把蒜蓉和黄瓜搅拌均匀,然后把黄瓜片均匀平整地放在沙拉盘里,撒上盐。放置25分钟左右
2、把从黄瓜里流出来的水倒掉,然后撒上干薄荷。
3、酸奶搅匀后倒在黄瓜上,放进冰箱里至完全冰冻,就可以享用了。
3、黄瓜汁
经常忍不住喝碳酸饮料的MM们可以尝试以黄瓜汁来代替,碳酸饮料热量太高对减肥百害而无一利呀!如果嫌黄瓜汁不好喝可以适当加点蜂蜜,口感就不同很多了。
材料:新鲜黄瓜3-4根,蜂蜜少许
做法
1、先将黄瓜洗净去皮去籽
2、将黄瓜放进榨汁机鲜榨
3、根据个人口味加入适量蜂蜜搅拌即可
4、黄瓜烧豆腐
豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的而黄瓜具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。这道菜特别适合注重养生保健的减肥人群呢!
材料:黄瓜、豆腐、配料红椒片、香葱段、调料盐、味精、淀粉、葱、姜。
做法
1、先把黄瓜打皮切成厚圆片,待用。
2、豆腐打厚片,炒勺上火,放入底油,先把豆腐煎至两面金黄色,然后把黄瓜放入,加盐、酱油、味精,加适量的汤,待汤汁要收干时,放入红椒片,用淀粉勾芡,撒香葱段,出勺装盘。
5、黄瓜鸡丁
光吃黄瓜也不可能做到营养均衡的,如果要吃点肉就必然是选择鸡肉,鸡肉热量低营养高。黄瓜鸡丁这道菜就比较适合爱吃肉又想减肥的MM们了。
材料:黄瓜一根,鸡胸200克,盐,鸡精
做法
1、黄瓜去皮去籽,鸡胸肉和黄瓜均切成丁。
2、鸡胸肉用料酒,盐,蛋清,水淀粉拌匀,淹制10分钟。
3、锅里放油,把鸡胸肉滑一下捞出控干油。
4、锅里留少许的油放入葱花、姜未煸炒出香味再放入黄瓜、滑好的鸡胸、盐和鸡精,翻勺即成。
五、吃黄瓜的六个不宜:
1、不宜多食偏食;
2、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食;
3、不宜和辣椒、菠菜同食;
4、不宜生食不洁黄瓜;
5、不宜弃汁制馅食用;
6、不宜加碱或高热煮后食用。
吃法变一变 垃圾食物吃出苗条健康
不少吃货MM总是管不住自己的口,尤其酷爱吃比萨饼、糖果、马铃薯片、薯条等高脂食品,长此下去身材逐渐走形是否让你尤为抓狂?
所谓知己知彼百战百胜,要击退垃圾食品带来的“后遗症”当然先对他有个全面的认识。
垃圾食品(英语:Junk Food,或称垃圾食物)指被认为不健康或者仅含少量营养物质的食品,常见的垃圾食品包括:汉堡、比萨饼、糖果、碳酸饮料、马铃薯片、薯条以及盐渍品等。世卫组织(WHO)对于Junk Food的描述是营养少热量高的食物。
垃圾食品吃法变一变
如果因某些原因避免不了食用快餐的情况,怎么办?可以这么做:
1、吃薯条的时候尽量把上边沾着的盐粒抖掉
2、不沾番茄酱;
3、把套餐中的薯条换成玉米;
十大垃圾食品中之一炸薯条三大危害:1、油炸淀粉导致心血管疾病;2、含致癌物质;3、破坏维生素,使蛋白质变性。
4、把(碳酸)饮料换成咖啡或牛奶
可乐等碳酸型饮料深受MM的喜爱,若过量地喝碳酸饮料,其中的高磷可能会改变人体的钙、磷比例。有研究显示:与不过量饮用碳酸饮料的人相比,过量饮用碳酸饮料的人骨折危险会增加大约3倍;而在体力活动剧烈的同时,再过量地饮用碳酸饮料,其骨折的危险也可能增加5倍。
5、方便面多搭配蔬果
方便面常为人们所诟病,认为多吃不利于健康,主要有以下几个原因:油脂含量高、含有一定的添加剂。在方便面的面块和调料包中,人体必需的6大营养素——水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素全具备了,因此营养比较全面。调料包中的脱水蔬菜基本保存了原有蔬菜的营养,只不过因为量比较小,所以方便面中维生素含量稍显不足。
膳食平衡是建立在食物合理搭配的前提上的,只要在吃方便面的时候,多搭配些蔬菜、水果等含维 生素丰富的食物就行了。