黄瓜减肥食谱低卡吃出苗条身材
黄瓜减肥早已传遍大街小巷啦，对于女人来说它既是美容护肤好帮手又是减肥瘦身小伴侣啊！多吃黄瓜不怕胖，今天教你怎么吃黄瓜！一起来学习吧！
一、黄瓜减肥原理：①鲜黄瓜内含有一种物质叫丙醇二酸，它可以抑制糖类物质转化为脂肪。②黄瓜的热量非常低，每100克只有15大卡的热量！③黄瓜中还含有丰富纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄有一定的作用，所以便秘性肥胖的MM们可以多吃黄瓜。
二、如何挑选黄瓜
良质黄瓜——鲜嫩带白霜，以顶花带刺为最佳，瓜体直，均匀整齐，无折断损伤，皮薄肉厚，清香爽脆，无苦味，无病虫害。
次质黄瓜——瓜身弯曲而粗细不均匀，但无畸形瓜，或是瓜身萎蔫不新鲜。
劣质黄瓜——色泽为黄色或近于黄色，瓜呈畸形，有大肚、尖嘴、蜂腰等，有苦味或肉质发糠，瓜身上有病斑或烂点。
三、如何保存黄瓜
将黄瓜洗净后，浸泡在盛有稀释食盐水的水槽里。这时，在水中便会产生许多细小的气泡，而有些气泡附着在黄瓜周围，这样可维持黄瓜的呼吸。与此同时，食盐水还能使黄瓜不失水分，并可防止微生物的繁殖，保持黄瓜新鲜不腐烂。在18-25摄氏度的常温下，可保鲜20天左右。
四、黄瓜减肥食谱推荐
1、糖醋黄瓜
黄瓜怎么瘦身大家都知道，但是适量喝醋也是可以瘦身的噢！所以这款糖醋黄瓜是很好的瘦身餐，喜欢酸酸甜甜口味的MM可以多多尝试，包你吃不腻！不仅可以用来当做零食，还可以在正餐时食用。适当减少吃脂肪类食品，转而多吃这个会更好瘦身呢！
材料：黄瓜500克，醋适量，白糖适量
做法
1、将黄瓜去瓢切薄片，用盐腌一下然后倒掉盐水
2、用凉开水洗一下，捞起沥干水
3、加糖，醋拌匀即可
2、黄瓜酸奶沙拉
相信很多MM都喜欢吃沙拉，老是吃水果沙拉觉得腻了吧？那就换个酸奶黄瓜试试吧！酸奶保健肠胃，有助小肠蠕动帮助排便，可以解决便秘问题。如果
材料：黄瓜，3个，蒜头，2个，盐，适量，干薄荷，2汤匙，原味酸奶，1杯，橄榄油，1汤匙
做法
1、黄瓜去皮去籽切成小块薄片，蒜头切碎。把蒜蓉和黄瓜搅拌均匀，然后把黄瓜片均匀平整地放在沙拉盘里，撒上盐。放置25分钟左右
2、把从黄瓜里流出来的水倒掉，然后撒上干薄荷。
3、酸奶搅匀后倒在黄瓜上，放进冰箱里至完全冰冻，就可以享用了。
3、黄瓜汁
经常忍不住喝碳酸饮料的MM们可以尝试以黄瓜汁来代替，碳酸饮料热量太高对减肥百害而无一利呀！如果嫌黄瓜汁不好喝可以适当加点蜂蜜，口感就不同很多了。
材料：新鲜黄瓜3-4根，蜂蜜少许
做法
1、先将黄瓜洗净去皮去籽
2、将黄瓜放进榨汁机鲜榨
3、根据个人口味加入适量蜂蜜搅拌即可
4、黄瓜烧豆腐
豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的而黄瓜具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。这道菜特别适合注重养生保健的减肥人群呢！
材料：黄瓜、豆腐、配料红椒片、香葱段、调料盐、味精、淀粉、葱、姜。
做法
1、先把黄瓜打皮切成厚圆片，待用。
2、豆腐打厚片，炒勺上火，放入底油，先把豆腐煎至两面金黄色，然后把黄瓜放入，加盐、酱油、味精，加适量的汤，待汤汁要收干时，放入红椒片，用淀粉勾芡，撒香葱段，出勺装盘。
5、黄瓜鸡丁
光吃黄瓜也不可能做到营养均衡的，如果要吃点肉就必然是选择鸡肉，鸡肉热量低营养高。黄瓜鸡丁这道菜就比较适合爱吃肉又想减肥的MM们了。
材料：黄瓜一根，鸡胸200克，盐，鸡精
做法
1、黄瓜去皮去籽，鸡胸肉和黄瓜均切成丁。
2、鸡胸肉用料酒，盐，蛋清，水淀粉拌匀，淹制10分钟。
3、锅里放油，把鸡胸肉滑一下捞出控干油。
4、锅里留少许的油放入葱花、姜未煸炒出香味再放入黄瓜、滑好的鸡胸、盐和鸡精，翻勺即成。
五、吃黄瓜的六个不宜：
1、不宜多食偏食；
2、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食；
3、不宜和辣椒、菠菜同食；
4、不宜生食不洁黄瓜；
5、不宜弃汁制馅食用；
6、不宜加碱或高热煮后食用。
一天里吃多少根黄瓜才能减肥呢？
黄瓜现在已经是四季中都能见到的家常菜，不仅可以生吃、熟吃，夏季炎热可以吃点生黄瓜帮助生津止渴。除了可以美容，用黄瓜减肥也是不错的选择。
黄瓜的功效
1、美容
黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。因此，黄瓜是很好的减肥品。
2、减肥
鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用，因此，黄瓜是很好的减肥品。黄瓜含有可抑制糖类转化成脂肪的物质。有肥胖倾向并爱吃糖类食品的人，最好同时吃些黄瓜，可抑制糖类的转化和脂肪的积累，达到减肥的目的。希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。
3、加速新陈代谢
黄瓜以清香多汁而著称，含相当多的蛋白质及钾盐等。钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐份的作用。幼儿吃后能促进肌肉组织的生长发育，成人常食对保持肌肉 弹性和防止血管硬化有一定的作用。
4、提高人体免疫功能
黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜头中含有一种葫芦素C，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。鲜黄瓜中含有非常娇嫩的纤维素，既能加速肠道腐败物质的排泄，又有降低血液中胆固醇的功能，因此，患有肥胖病、高胆固醇和动脉硬化病的病人，常吃黄瓜大有益处。近年来的临床实践还证明：黄瓜藤有良好的扩张血管、减慢心率、降低血压和降低胆固醇的作用;黄瓜霜具有治疗咽喉肿痛的作用;黄瓜叶和藤部则具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效。
5、抗衰老
黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜味甘性凉，具有清热利水，解毒的功效，另外黄瓜还可治疗烫伤，痱疮等。
6、防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
7、健脑安神
黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症
夏季减肥食谱，营养又美味！
减肥和日常的饮食有很大的关系，想要健康的减肥首先得保证饮食营养健康。夏季是减肥的好季节，合理的运动搭配规律的饮食是减肥有科学的方法，那么夏季怎么吃适合减肥呢？
一、早餐吃玉米五谷汁
【做法】将新鲜嫩玉米、花生、燕麦、糙米、小米、黄豆、薏仁各适量放入豆浆机搅拌成汁即可食用。
【贴士】五谷杂粮一直是中华传统饮食的精粹，其中以玉米的燃脂瘦身功效最佳，同时它的口味也是最受女性们的青睐。
二、番茄炒西兰花
【做法】
1、番茄2个去皮切成半月状、西兰花2棵掰成小朵。
2、锅里放油烧至6分热时倒入西兰花和番茄，加适量盐和鸡精，翻炒几下即
可。
贴士：这道菜既含丰富的维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。
三、冬瓜薏米煲排骨
【做法】
1、将500克排骨去除血水后和100克薏米、1段大葱、1小块生姜放入砂锅用大火烧开。
2、然后，改用小火炖2—3小时。
3、把500克冬瓜去皮切成大块放入锅里炖半小时，调人适量盐即可。
四、魔芋凉粉
【做法】
1、将鲜魔芋洗净，去皮硇口水捣成浆，用细纱布滤去渣。
2、汁液放入锅内煮沸，小火煎熬2小时。
3、倒入盘内，冷却后即会凝结：粉状胶冻。
五、百合炒南瓜
【做法】
1、南瓜对半切开，削去外皮，挖出内瓤，切成薄厚适宜的片。
2、百合剥成瓣，去掉外边褐色部分，洗净。加薇亻言：jf3380，健康减肥-1周瘦10斤，一月变美人!
3、大火烧开锅中的水，放入百合瓣氽烫两分钟，捞出，沥干水。
4、炒锅内放入油，烧至七成热时放入南瓜片，翻炒均匀。
5、加入适量水稍稍没过南瓜，大火煮开后小火焖七八分钟至南瓜熟软。
6、锅中还有少量汤汁，放入百合焖两分钟，加入盐，大火翻炒两分钟收干汤汁即可。
六、晚餐喝五色果蔬汁
【做法】
1、将柿子椒、胡萝卜、苹果(或草莓)西红柿、黄瓜各少许搅拌成汁立即食用。
2、也可用少许紫包菜、生菜、黄瓜、胡萝卜、玉米粒洗净后切成丝，放入少许香油、盐、葱蒜、味精拌匀后和小米粥一起食用。
黄瓜减肥7天瘦10斤，你不想试试吗？
黄瓜是生活中常见的一种果蔬，具有很好的美容护肤功效，所以很多美眉会用黄瓜来敷脸，其实黄瓜还是减肥必不可少的食物呢，黄瓜不仅口感好还可以减肥真是一举两得呀，那么黄瓜怎么吃最减肥呢？
星期一：
早餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，葡萄10颗，黑咖啡1杯。
午餐：水煮鸡蛋2个，凉拌黄瓜1盘，牛奶1杯。
晚餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，蔬菜色拉1份，黑咖啡1杯。
星期二：
早餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，酸奶1杯。
午餐：米饭小半碗，鸡蛋黄瓜汤1份，黑咖啡1杯。
晚餐：水煮鸡蛋1个，凉拌黄瓜1盘，苹果1个。
星期三：
早餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，全面面包1片。
午餐：水煮鸡蛋2个，黄瓜2根。
晚餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，蔬菜色拉1份，柠檬汁1杯。
星期四：
早餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，苹果1个。
午餐：米饭小半碗，黄瓜炒鸡蛋1份，香蕉1根，黑咖啡1杯。
晚餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，酸奶1杯。
星期五：
早餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，全面面包1片，橙子1个。
午餐：水煮鸡蛋2个，黄瓜2根，酸奶1杯。
晚餐：黄瓜鸡蛋汤1份，蔬菜色拉1份。
星期六
早餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1跟，酸奶1杯。
午餐：米饭小半碗，黄瓜炒鸡蛋1份，小西红柿5颗。
晚餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，蔬菜色拉1份，黑咖啡1杯。
星期天：
早餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，牛奶1杯。
午餐：水煮鸡蛋2个，黄瓜1根，蔬菜色拉1份，柠檬汁1杯。
晚餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜2根，苹果1个，酸奶1杯。