什么汤去湿热 3款祛湿汤推荐
1、鸡骨草汤
材料:鸡骨草5克、猪横鶪80克,姜1片、蜜枣半粒。
做法:先把鸡骨草、猪横脷清洗干净,然后把全部材料一起放进炖盅内,猛火炖够3小时,待炖好后加入食盐调味即可。
鸡骨草先用清水浸泡一段时间,冲洗掉鸡骨草上的泥沙和杂质。
汤清甘甜,倒没有一点中药味,是广东传统的清热去湿汤水,据说可以清肝火、健肠胃。
2、水蛇茯苓汤
材料:土茯苓10克、水蛇仔50克、红枣两粒、姜1片。
做法:水蛇当刂好切段,洗干净,飞水(用热水稍微煮一下)待用。然后把土茯苓刮皮、切片。再把红枣、姜片、水蛇段和土茯苓片全部放入炖盅,猛火炖3小时,饮用时再加入食盐调味。
买时要区分“水蛇”和“泥蛇”,泥蛇皮色较黑。它们外貌非常相似,但炖汤效果有很大区别,水蛇汤色清澈鲜甜。炖汤水蛇最好选几两重的小蛇,更易出味。
3、板蓝根猪腱汤
材料:板蓝根8克、猪腱60克、姜1片、蜜枣半粒。
做法:清洗猪腱(即猪前小腿的肉),切成大片。用水冲洗一下板蓝根片,然后把所有材料放入炖盅内,猛火炖3小时,保温至饮用时再加入食盐调味。
猪腱肉质嫩滑,经过炖煮以后稍带肉质纤维,颇有咬头,蘸点豉油来吃是不少男士的至爱。
润肠健脾祛湿粥(焦米红枣桂圆粥)
很多人天天都在讲早餐吃什么,吃什么,吃什么,重要的事情说三遍,是的,什么样的早餐吃出来又营养美味健康呢?
焦米红枣桂圆粥的做法
★ 材料:
粳米、红枣、桂圆肉
★ 佐料:
白砂糖适量
★ 做法:
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2. 坐锅点火,放入粳米,炒至焦黄后取出备用。
3. 另取一碗,加入约1000毫升冷水,将焦米、红枣、桂圆放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮成粥,最后下入白糖拌匀,即可盛起食用。
★ 营养小贴士:
桂圆:具有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,对于身体精神虚弱,失眠,记忆力减退的人有极佳的效果。
红枣:可以宁心安神、益智健脑、增强食欲。这里选用红枣干口感最好。
焦米粥是一道很好的药膳食疗,主治肠功能紊乱,健脾祛湿。
★ 注意事项:
1.喝焦米粥时,不要搭配过度油腻的食物,以免影响肠胃的消化。
2.最好不要再额外加盐,不仅可品尝食物原味,也避免摄取过多盐分。
3.如果你没有办法每天都炒焦米,也可以1次炒好1星期的份量,装进密封盒中放入冰箱保存,要煮时再取出需要的份量即可。
祛湿多吃玉米山药
很多女性在洗澡的时候都喜欢猛搓澡,将身上的“泥”搓的干干净净,这样做其实非常不可取,因为搓伤了很容易被湿气入侵人体。
洗澡搓“泥”
洗澡时从身上搓下一堆灰色的“泥”是什么?这“泥”的主要成分是皮屑、油脂、汗水、灰尘,人体的器官每时每刻都在运作,帮助人体新陈代谢,代谢在体表的产物就是皮屑,人体是毒素都是通过脾胃代谢送出体内,排出很多的分泌物出来,就如油脂、汗水等,也可能是皮肤露在空其中吸附的灰尘。
往往那些喜欢吃油腻、不运动的人搓出来的“泥”会多一些,这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动,但越是不爱运动,体内淤积的湿气就越多,久而久之,必然就会导致湿气攻入脾脏,引发一系列的病症。
哪些原因会导致“泥”变多?
1、内分泌紊乱
生活中,经常熬夜、压力大的人,往往皮肤较差,毛孔粗大,皮脂腺分泌不断加快,就男性来说,体内的雄性激素分泌也会高于女性,这样都会造成身体中的泥越来越多。
2、皮肤代谢快
皮肤时刻都在代谢,角质层作为皮肤的最外层,对保护皮肤、保湿皮肤起到了很好的作用。而皮肤代谢快则导致不停出现新的角质层,使得角质层越来越厚,搓澡时“泥”自然就变多了。
搓“泥”需适当,否则易被湿气入侵!
搓澡时适度搓一搓就好,不要把皮肤搓伤了,否则会破坏皮肤本身的保护屏障,导致皮肤变得敏感、又干又痒。另外一点,搓伤了很容易被湿气入侵人体,导致各种不适应。比如引起脸部长斑冒痘,食欲不振,身体发福臃肿等。
女人多吃这些食物祛湿
如果因为搓“泥”造成湿气重的话,最好及时通过饮食调理,多吃些祛湿的食物。
1、冬瓜
有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
2、田螺
有清热利湿、通便解毒的功效,适用于目赤肿痛、湿热黄疸、热结膀胱、小便不通、鼓胀水肿等病症。
3、苡仁
有利水渗湿、健脾止泻等功效,适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。
4、玉米
玉米性味甘平,健脾开胃,利水通淋。玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍,而特种玉米的营养价值又高于普通玉米。甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量比普通玉米高1-2倍,“生命元素”硒的含量则高8-10倍,所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。玉米含有大量的膳食纤维,能够润肠道排肠毒,具清湿热、利肝胆、延缓衰老等功效。
5、山药
山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,且增加免疫功能。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。中医认为,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗尿等症。
6、芡实
芡实是一种很好的滋补食物,它可以有效的去湿健脾,同时也可以固肾止泻,很多养生专家的养生之道当中都是强调要多吃芡实的。如果是鲜芡实的话可以直接嚼着吃,干芡实可以泡水之后嚼着吃,当然,最好还是将芡实和山药、茯苓还有莲子放在一起煮来喝,健脾利湿的效果会更好,一般人都可以饮用。
为了身体健康,大家以后洗澡可别搓太干净哦!
9款常见食物能祛湿热
豆腐:清热,排毒。
红糖:性温,入肝经、脾经,逐湿。
薏仁:性凉,入脾经、胃经,健脾,逐湿。
芡实:性平,入脾经、肾经。
白术:性湿,入脾经、肾经,健脾,燥湿。
老冰糖:性平,入肺经、脾经,维族人以冰糖为健脾胃之药,单晶的无效。
鸡内金:鸡胃能消化沙子,可见很强大,能补脾健胃。
粗粮:多吃粗粮,多吃面食,少吃电饭锅煮的米饭,湿气大。
小米:小米,入肾经兼入脾胃经,能除脾胃的湿热。
湿热体质的饮食禁忌
少喝凉茶,不要认为自己湿气重,凉茶又有清热去湿的作用,便一个夏天不停的喝,过度祛湿,有可能将体质转化为阴虚,贪凉则会逐渐伤害阳气,将体质转化为气虚、阳虚、痰湿等体质更加不易调理,何况大部分老年病皆因年轻春夏时取凉过多,饮食太冷所致。
夏秋季节,樱桃已经普遍成熟,而荔枝也已上市,但是湿热体质应少食荔枝、樱桃,不过兼有阳虚体质则可以适当吃一些。