老年人饮食养生应多吃3黑少吃3白
随着年龄增长身体上的各个器官都开始慢慢的衰退，消化系统也是如此。若是想要达到延年益寿的效果，必须要从饮食上着手，针对性地选择食材。
老年人饮食养生应多吃3黑少吃3白
多吃3黑食物
1、黑米：黑米的营养价值很高，又被称为黑珍珠，特别适合于全身无力以及腰膝酸软的老年人。可以把黑米和黑豆花生核桃仁放在豆浆机里面制作成豆浆，也可以把黑米制作成饭团，每周吃两次左右就能够降低血压以及血脂，防止动脉粥样硬化的形成，降低患有心血管疾病的几率。
2、黑木耳：黑木耳具有很高的药用和食用价值，含有大量的木耳多糖，能够健全免疫系统。含有的果胶成分能吸附肠道中的毒素和垃圾，并且通过大便的方式排除体外，同时也防止胆固醇在血管壁的沉积，帮助清洗血管。另外黑木耳里面含有大量的三价铁，配合维生素c一起吃的话，能够让胃肠道快速的吸收铁元素，缓解了缺铁性贫血问题。
3、黑豆：黑豆里面含有大量的优质蛋白质，可以把黑豆制作成豆浆豆腐或者豆皮吃。黑豆可入肾经，能达到补肾养肾的效果，适合腰膝酸软及肾虚体弱的人群。含有的皂草甙成分能够降低身体中的胆固醇，防止心血管疾病以及动脉粥样硬化。另外含有的维生素e以及b族维生素和泛酸能美容养颜以及乌发。
少吃3白食物
1、白糖：糖是身体中必不可少的基础物质，但是摄入太多的话会对肝功能带来损伤，引起身体肥胖以及糖尿病。平时做菜的时候可以通过勾芡或者淋汁的方式来吃糖。也可以把咸甜的味道铺在食物表面，不仅能满足人们的口欲，也防止摄入过多的糖分和盐分。
2、盐：身体上大部分的人都会通过肾脏代谢，如果高盐饮食的话会增加肾脏负担，甚至会引起肾脏疾病，增加了患上癌症以及高血压的几率。每天的吃盐量不能超过6克，高血压或者糖尿病患者每天的吃盐量控制在3克以内。
3、脂肪：大量脂肪在身体中堆积时，不仅影响体型，同时带来一系列健康问题。太多脂肪围绕内脏时势必会影响其正常运转，内脏的脂肪会通过肝脏代谢形成胆固醇跟随着血液循环运行，增加了患上糖尿病以及冠心病的几率。尽量以植物油代替动物油，每天食用油控制在30克。
温馨提示
老年人要针对性的选择适合自己的食物，做好荤素和粗细搭配，平时多吃粗粮来促进胃肠道蠕动。
老年人胃胀气如何食疗？
相信每个老年人都经历过胃胀气的情况，这属于常见的症状，因为随着年龄的增长，消化系统功能也会慢慢的衰退，除了调理好饮食结构外，也可以通过食疗的方法来缓解。
老年人胃胀气如何食疗？
1、小米南瓜粥
把300克南瓜洗干净去除皮切成块，100克小米淘洗干净提前放在水里面浸泡30分钟，然后一起放在锅里加入适量水，大火煮开之后再用小火一直把小米煮熟为止，根据自己的口味加入适量白糖。
小米容易被消化及吸收，可达到健脾和中以及清虚热的效果，同时也能益肾气，辅助治疗口干舌燥、心烦意乱问题。南瓜能保护人们的胃粘膜，帮助食物消化而且具有很好的吸附性，能把身体中的有害物质和细菌毒素粘附在一起，并且通过粪便的方式排除体外。此食疗方法特别适合于体质虚、脾胃虚弱以及食欲不振的老年人。
2、大麦南瓜粥
首先把150克大麦米洗干净放在温水里面浸泡120分钟，200克南瓜去除皮切成丁，15克干红枣洗干净去除核一起放在电饭锅里，加入适量的水煮熟即可。
大麦能帮助食物消化，可达到消渴除热以及平胃止渴的功效。南瓜能解毒，保护了人们的胃黏膜，帮助食物消化，防止糖尿病。红枣能提高人们的抵抗力和免疫力，防止缺铁性贫血以及骨质疏松，帮助软化血管，同时也能安心凝神。
3、陈皮枣粥
把100克粳米淘洗干净提前放在水里面浸泡30分钟，50克干枣洗干净去除核，20克生姜去除皮放在锅里面煎煮过滤渣取出汁，然后把以上所有的食材和50克陈皮放在锅里面煮熟，最后加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
红枣可达到养胃安神以及健脾暖胃的效果，陈皮能燥湿化痰，促进食物消化。生姜能提高人们的食欲，达到了活血驱寒以及止吐的功效。此食疗方法能对胃肠道带来温和刺激，刺激了消化液分泌，帮助排除肠管里面的积气。
4、淮山药莲子粥
把150克粳米，30克淮山药和莲子一起放在锅里面煮成粥，最后加入适量白糖调拌均匀就可以吃了。
山药可达到健脾补肺以及补肾益胃的效果，同时也能延年益寿。莲子能补脾益胃以及养心安神。此食疗方法能促进食物消化，同时保护了脾胃，帮助降低血压，防止血脂在血管壁上沉积，保护了人们的心血管。
温馨提示
吃饭时要细嚼慢咽，尽量不要吃容易产气的食物，可以选择流质或者半流质的饮食，避免加重胃肠道负担。
中老年人谨记4项饮食原则
到了中年这个年龄，不得不让人们多加思考，因为此时的人们通常都是上有老下有小，自身的压力是非常大的，所以往往中年朋友都会很好的注重自己的身体。特别是在吃饭饮食方面，都是格外小心，对于每种食物都非常的小心，生怕疾病找到自己，那么这就是所谓的健康吗？作为中年人在饮食上要想保证健康应该遵循哪几种原则呢？
知道这4项健康饮食的原则，中老年人将受益匪浅！
原则一：营养选择合理性
很多人到中年体内的营养物质往往都是不足的，这主要与人们平常的生活习惯有关系，平时压力过大，吃饭时间不规律，当然对于那些出门在外地人士更是没有营养可言了，使得人们体内营养严重失调，所以对于中年人来说一定要注重对自身营养剂的补充，特别是人体所必须的蛋白质，维生素等物质，避免营养失调。
原则二：食物选择的低盐性
盐是我们每天都要食用的，并且盐也是我们身体所必须的一种物质，但是在食用的时候一定要适量，不要食用过多，因为如果体内含量过大的话就会导致甲状腺疾病，除此之外过度的含盐量的摄取还会增加血液的浓度，并且还会出现血管堵塞，进而引发高血压等疾病。
原则三：食物多样化
在饭桌上一般都会存在主食和辅食两种，主食一般就是五谷杂粮，而辅食则是一些常见的蔬菜，因此在饮食上我们一定要注意合理的搭配，确保自身的营养物质充足，因为这样才会更有利于体内的新陈代谢的进行，才不会导致身体因缺乏某些营养物质而出现某种疾病。
原则四：坚持少食多餐
男人在饮食方面总是狼吞虎咽，但是如果总是过量饮食时却不利于身体的消化，从而也会加重肠胃的负担，所以在饮食上一定要遵循少吃多食，这种既有利于体内对事物的消化，又可以有效的吸收营养物质。
可见无论是中年人还是老年人在饮食方面一定要多加注意，虽然金钱是重要的，但是良好的身体更是我们革命的本钱，无论我们工作有多忙，都要好好的照顾自己，自己好了才更有利于身体健康。
老年人早餐的饮食原则是什么？
一日三餐早餐是最重要的，我们都听说过一句话，一日之计在于晨，所以说早餐早餐一定要吃好吃饱，这样才能够保证全天保持饱满的精神状态。特别是老年人更应该重视早餐的营养搭配，而且要注意吃早餐的时间。
那么老年人早餐的饮食原则是什么？
早餐不能太早
因为老年人随着年龄的增长，身体的机能会减退，消化功能也会逐渐的变弱，早晨肠胃还需要休息2到3小时才能够正常的工作，老年人早餐如果吃得得太早的话，就会影响肠胃的休息，会加重肠胃消化系统的负担，更容易患上肠胃疾病。
早餐不能吃太多
很多人认为老年人早餐吃多一点没有什么关系？因为吃了早餐之后就要出门进行运动或者活动，就可以短时间内消化掉，其实这是一种误区，早餐也不能吃太多，因为吃太多会影响肠胃的消化能力，会加重肠胃的负担，久而久之就会引起肠胃的消化能力下降，容易出现肠胃疾病，而且大量的食物残渣停留在肠胃内，很容易被细菌分解，经过肠壁进入到血液中，更容易引起血管疾病。
早餐不能吃太硬
老年人的早餐是不能吃太硬的食物的，因为早晨肠胃功能还没有完全恢复，这时候吃太硬的食物很容易加重肠胃的负担，会引起消化不良和腹胀腹痛等不适症状出现。所以老年人的早餐应该选择一些容易消化的清淡食物，可以喝粥和吃面条之类的流质食物。
早餐不能不吃
老年人一定要记住吃早餐，因为我们人体经过一夜的睡眠之后，肠胃内的食物早已经消化干净，这时候急需要补充能量，如果不吃早餐的话午饭就会大增，很容易出现肠胃负担过重而引起胃溃疡和消化不良等疾病。特别是不吃早餐时会引起血糖降低，容易出现大脑障碍，会出现头晕头痛和记忆力减退等不良症状，甚至会导致智力下降而发生老年痴呆症。
老年人早晨空腹不能吃哪些食物？
老年人早晨起床之后，空腹的状态下不能够吃香蕉和菠萝等食物，因为这类食物空腹的状态下食用的话会导致肠胃受到伤害，而且营养成分也不能够更好的吸收利用，同时还要注意不能够喝冰凉的饮料，不要空腹吃醋或者是大蒜。更不能空腹喝酒。
温馨提示
老年人的早餐是相当重要的，一定要定时定量的吃早餐，不能够吃得太早，也不能吃太晚，最好是早晨八点钟吃早餐，而且要注意早餐的营养搭配和你要吃一些容易消化的高营养食物，同时还要避免吃得太饱，吃八分饱就可以了。