常吃剩饭剩菜很伤胃 学会这8种方法最养胃
脾胃五行属土,属于中焦,共同承担着化生气血的重任,所以说脾胃同为“气血生化之源”,中医认为人体的气血(相当于我们所说的能量)都是由脾胃将食物转化而来的,故脾胃乃“后天之本”是人生存的根本。而日常生活中的饮食不节、过食肥腻、忧思过度、偏食偏嗜、饥饱不均等都可能会伤及脾胃。下面我们就和大家分享8种改善脾胃功能的实用方法,您可以从中选择自己易操作的方法进行实践!
哪些因素会伤胃?
1、“剩”饭
许多人为避免浪费,把剩饭加热后再吃。但研究发现,剩饭重新加热后再吃则难以消化,时间长了还可能引起胃病。因为米饭的主要成分是淀粉,淀粉在加热到60摄氏度以上时会逐渐膨胀,最终变成糊状,这个过程称为“糊化”。人体内的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷却后,会产生“老化”现象,人体对这种老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以,长期食用这种重新加热的剩饭,容易发生消化不良甚至导致胃病。
2、加工肉
瑞典科学家表示,食用过多加工的肉类食品,例如咸肉、香肠、熏肉,会增加患胃癌的风险。他们通过对15项研究结果进行评估后发现,每天加工肉类制品的摄入量每增加30克,患胃癌的几率就提高15%-38%。因为加工肉类制品通常经过腌制、烟熏、或者加入了硝酸盐,以此来延长它们的保质期,而这恰恰导致了胃癌发病率的增加。
3、快餐食品
快餐食品中的油炸作物比较脆、硬,如果较硬的油炸食物在没有嚼碎的时候就被吞到了胃内,胃蠕动而使得食物与胃粘膜接触时,较硬的食物就会直接对胃粘膜造成损害。如果胃粘膜不能及时修复,便会导致炎症、溃疡等形成,而对于胃病患者,则会加重病情。
4、油腻食物
含脂肪过高的食物,比如油炸食品,会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化,人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样,进食过量也会刺激胃酸分泌过多。
5、冷饮
冷饮过量会让胃内温度过低,影响胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐时最好喝些热饮料,比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。
8种方法教你来养胃
我们在日常生活中,必须要注意调理好自己的肠胃。日常生活如何调理肠胃?
1、揉带脉
脾主运化,脾胃虚弱则会运化不力,造成身体水湿停滞。而揉带脉则一方面健脾阳,另一方面则振奋了肚腩两侧胆经的阳气,迅速化开了小腹内积聚的水湿。要是觉得揉带脉的力度不足的话,也可以用手握成拳来敲。顺便再说一下,此法对便秘的治疗也非常有效果,可以说是立竿见影!
2、爬山
《黄帝内经》中有一句话,叫做“谷气通于脾”。师兄们可以注意下,在繁体字中,山谷的谷写作“谷”,而谷物的谷写作“毂”,二者不可混同!唐代医家王冰对此的解释是“谷空虚,脾受纳故”。用现代语言来说就是爬山不仅能锻炼筋骨,让人汗水淋漓,也可以排除体内水湿,同时还能让人的脾通天地之气,山谷之气。
3、踮足功
就是脚尖着地,脚后跟抬起,能抬多高抬多高胃的经络通过脚的第二趾和第三趾之间,胃经的原穴也在脚趾的关节部位。胃肠功能较弱的人,不妨经常锻炼脚趾。
4、推腹法
大部分的慢性病都通过此法来解决。人体内的三浊(废水、废气、大便)都可通过此法来排除,而此三浊正是导致人生病的罪魁祸首。所以古人常说“大道至简”,道理想通了,解决问题就容易了,解决问题的方法有千千万万,但那就是所谓的“术”的层面的问题了!
5、跪膝法
此法可引气血下行,使气血流注于胃经。因此对胃的功能改善是大有好处的,当然此功法的好处远不止这一点,关于跪膝法,我们先前甚至专门和大家分享过。
6、捏脊法
简言之,就是捏脊梁骨,从尾椎骨一直捏到脖子。捏的时候,不必拘泥于穴位,因为脊柱两侧正是督脉和足太阳膀胱经所经之处,捏脊能对身体起到全面的保健作用,它可以健益脾胃、督一身之气;还可调理脏腑、疏通经络、升降气机。
7、吞唾液养生法
唾液其实就是人体内最好的健脾胃的药中医学认为,唾液能“润五官、悦肌肤、固牙齿、强筋骨、通气血延寿命”,春秋时期的老子认为,灵丹妙药虽好,也不如自己的津液重要。古代养生学家陶弘景也说:“食玉泉者,能使人延年,除百病。”
8、灸肚脐
肚脐,也叫神阙穴,是连接脐带的地方,是人体任脉上的要穴。胎儿在母体时就靠脐带供给营养,就好像瓜蒂一样,是吸取营养的唯一途径。我们也可理解为它是联系人体先天和后天之要穴。而在肚脐眼上的神阙穴,是腹部的核心,对于发生在腹部的疾病,有很好的调理效果,如五更泻、慢性腹泻、后尿潴留等都是它的拿手好戏。
现代人的脾胃虚弱,大都是脾阳虚,艾灸则是升阳的最好方法之一,所以可以通过对神阙进行炙疗而达到调理脾阳虚之目的。直接艾炙肚脐(神阙穴)。也就是直接用三年或五年陈艾在肚脐之上悬炙。闲来无事之时或是坐车无聊之时,试试用手指来按压神阙穴,效果可能不如艾炙,但长期坚持下来效果也会很好的。
早餐喝粥是养胃还是伤胃?
在中国很多家庭都喜欢将粥当做早餐。特别是白粥。早晨将白粥煮得糯糯的来一碗瞬间感觉胃舒服。尤其在寒冷的冬季。但目前有医生指出,儿童早餐不要喝粥。让很多人疑惑。粥容易消化,为什么不建议小孩子早餐喝粥?其实是有原因的。
早餐能不能喝粥?
粥的原料主要是大米,它的营养元素比较低,大部分是碳水化合物以及蛋白质。早晨若单纯喝粥并不能满足孩子的身体需求,而且粥的能量密度低,属于快流失食物,无法满足一个上午的能量消耗,所以早晨不能单纯喝粥。
若想要喝粥要搭配高蛋白食物,如包子、鸡蛋、牛奶等。此外维生素也要搭配,如蔬菜、水果等,营养全面才能维持一上午能量也能让身体吸收足够的营养。
哪些人不适合喝粥?
1、胃动力不足的人群
胃动力不足的人肠胃蠕动能力较差,胃酸分泌不足,食物进入胃后易出现消化不良,都属于半流质食物,它需要依靠强劲的肠胃蠕动才能消化。加上粥大部分含有矿物质,胃中和胃酸。胃动力不足,肠胃蠕动能力差的人一旦喝粥易出现烧心暖气。
2、糖尿病患者
粥里面大部分是碳水化合物,碳水化合物进入身体后会转化为糖分,储存于肝脏中,对于糖尿病人来讲。血糖不稳的状态下每天喝粥会让血糖更加不稳,不利于控制疾病,会让血糖在短时间内快速上升。
3、反流性食管炎者
反流性食管炎患者容易出现反酸,大部分因为胃酸分泌过多导致,这种情况经常喝粥会刺激胃酸分泌,使疾病加重。
4、老人
很多牙口不好的老人喜欢吃软糯的粥。虽然这种粥容易消化。但因为老年人的肠胃功能逐渐走下坡路,经常摄取容易消化的食物,反而会使肠胃形成依赖。时间一长易导致肠胃蠕动功能变得更差,在摄取物体食物后会出现消化不良。
总的来讲,肠胃功能没有问题的人适当喝粥并没有什么。在身体不适患有疾病时喝粥可以防止肠胃受伤害,但长期喝粥不仅不能养护肠胃,反而易让肠胃功能下降,导致胃动力越弱。所以不要将粥当做长期实用的主食,若喜欢喝粥可以在粥中加一些粗粮,如小米、燕麦等,而且喝粥时要搭配其他食物,如蔬菜、蛋类、肉类等。
要想肠胃健康,这5个最伤胃的坏习惯赶快改!
胃是人体的重要器官之一,主要负责对食物的消化功能,把食物中的养分转化为体内所需要的营养物质,当天气变冷的时候,很多人都会出现胃痛胃胀的情况,这是因为胃是一个比较怕冷的器官,一般胃的工作环境为37度左右,倘若低于这个温度,胃的消化功能就会减弱,对此在天气寒冷的时候一定要注意对胃部的保暖。
哪些行为容易伤胃?
1、不按时吃饭
容易患胃炎的人一般有医生、司机、警察等等,因为他们由于工作的特殊性一般不能够正常的吃饭,当体内长时间空腹的时候,就会导致胃酸和胃蛋白酶分泌异常,长此以往下去就会对胃部造成损伤,所以为了自身的健康建议大家一定要按时吃饭,当工作比较紧张的时候,可以额外的购买一些零食来补充体内的能量,防止长时间空腹工作。
2、饮食不卫生
俗话说病从口入,为了自身健康建议大家在饭前一定要洗手,另外在做饭的时候一定要确保所用餐具的干净,要经常的清洗,必要时可以进行高温消毒,吃饭是人体内部与外界接触的一个重要的环节,如果不注意饮食卫生很有可能会把外界的细菌带入体内,其中常见的是幽门螺旋杆菌,一旦进入体内还会诱发胃炎,胃溃疡,胃癌等疾病。
3、吃东西的速度太快
要想人体所食用的食物充分的被人体吸收,就需要我们先用牙齿或者唾液对其进行处理,例如通过牙齿的咀嚼把较大的食物变成含有唾液的碎屑,这样有助于碎屑可以更好的和体内的胃酸或者胃蛋白酶接触,有利于对食物的充分消化,进而减轻胃部的负担。
4、过量饮酒
小酒怡神大酒伤身,由于酒里含有对人体有害的酒精,而酒精会刺激人体的胃黏膜,特别是那些高浓度的酒,对人体的危害会更大,因此大家在喝酒的时候一定要多加注意,根据自身的状况,在饮酒方面能少喝就少喝,能不喝就不喝。
5、经常吃过咸的食物
过咸的食物里面含有大量的亚硝胺,当体内摄入过多就会引起血压升高,所以大家在饮食过程中尽量少食含盐分过高的食物,特别是老年人尽量以清淡的为主,做到合理饮食。
由此看来,胃在人体也是一种非常脆弱的器官,不仅怕冷,而且还需要在以上方面多注意,养成一个良好的生活习惯,也可以在身体允许的范围内适当锻炼身体,可以增强自身的免疫力,也可以起到养胃护胃的效果。
哪些饮食坏习惯容易伤胃
我们都知道,饮食对我们来说是相当重要的,我们每天都离不开饮食,饮食是维持我们生命的根本。但是饮食也要保持科学正确的饮食方式,才能让身体保持健康,远离疾病。
那么哪些饮食坏习惯容易伤到肠胃呢?
1、长期一个人吃饭
经常一个人吃饭,会感觉到非常孤单,容易产生焦虑的情绪,这样就会影响肠胃的消化功能。所以单身的人最好找自己的朋友一起进餐,即使是一个人进餐的时候,也应该保持轻松快乐的心情,并且要营造良好的就餐环境,这是保护肠胃的重要前提。
2、边走边吃、边看边吃
很多女生在逛街的时候喜欢边走边吃喝,在看电视的时候就会边看边吃。其实这些坏习惯会损伤到胃部的,因为吃饭和吃东西一定要专心,而且要细爵慢咽,这样进餐才不会对肠胃造成伤害。
3、常喝汽水、咖啡
到了夏天,很多人都有喝汽水的习惯,喝汽水本身的胃部的伤害不是很大,但是喝太多的话就会对肠胃造成刺激。经常熬夜的人喜欢喝咖啡的习惯,经常大量的喝咖啡,是会刺激肠胃产生胃酸,就会导致消化不良和泛酸的症状出现,特别是患有胃溃疡和烧心症状的人,应该避免喝咖啡以及汽水。
4、空腹吃太酸涩的水果
空腹吃太酸的水果,会对肠胃造成很大的刺激,特别是吃柿子和菠萝等含强酸或者鞣酸的水果时,容易导致胃液和酸结合成结石。
5、常吃加工肉制品
一些加工肉制品会加入比较多的防腐剂,就会增加致癌的几率。特别是腊肉和熏鱼等加工肉制品含有大量的亚硝酸盐,亚硝酸盐在人体内就会形成致癌物,那么就会增加患胃癌的几率。
6、常吃剩饭或过期食品
把剩饭加热之后,就会产生细菌病毒,长期吃剩饭会容易产生亚硝酸盐等致癌物,也是容易增加患癌风险的。
上面介绍了一些容易伤害肠胃的饮食坏习惯,大家在平时生活里应该避免上述几种坏习惯。应该保持健康的饮食方式,要保证一日三餐定时定量进食,要多吃能够起到养胃护胃的食物,就可以保证肠胃健康,只要肠胃健康了整体身体素质水平就会提高,那么患各种疾病的几率就会降低。