1、山楂赤豆汤

山楂15克、金银花5克、赤小豆200克、冰糖100克。先将山楂、金银花同入锅内、加水适量、煮20分钟后、滤去渣质、入赤小豆同煮至烂熟、放少量冰糖调味食用。此排毒养颜汤块字味道酸甜，是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品，而且山楂的酸性还有养肝护肝的功效。

2、燕窝蜜枣汤

红糖适量、将燕窝用清水泡开、除去杂质、然后与蜜枣（去核）同放入锅内、加水适量、煮至蜜枣烂熟、再入红糖调味食用。此排毒养颜汤有养颜和祛皱纹之功效，使肤色光泽滋润。

3、银耳红枣汤

材料：银耳50克，红枣20粒。圆肉5钱。冰糖适量。银耳泡发，洗净，剪去蒂，撕成适当大小的片；红枣去核洗净；圆肉水洗清。加水适量，与以上材料共煲，至银耳软滑即可。冷热饮均可。

功效：银耳低卡又高纤，很适合想减肥的美眉。最适合怕胖又想吃甜食的美眉。银耳红枣汤，健脾补气、活血行瘀、使面色光润。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。

4、木瓜银耳百合汤

材料：木瓜，银耳，干百合，红枣，冰糖。银耳和百合提前泡好，红枣清洗干净，木瓜去皮去籽切块；锅中加清水，放入红枣和银耳煮开，转中小火慢慢煮至银耳出胶质。放入木瓜块、百合和冰糖继续煮10分钟即可。

功效：银耳百合汤有滋阴，润肺，养颜，暖胃的功效，长期饮用银耳百合汤，可以达到调理肺、脾、肾叁脏的作用。

5、蜂蜜雪梨羹

雪梨2个、蜂蜜30克。雪梨洗净切块。准备几个炖盅、分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水。将炖盅放入蒸锅中、隔水炖半个小时即可。

功效：蜂蜜味甘、性平。蜂蜜含有多种人体所需的氨基酸和维生素，常吃有助于排出毒素和通便。

6、杭菊胡萝卜汤

菊花6克、胡萝卜100克。胡萝卜洗净切片、杭菊备用。锅中放水烧开、先下杭菊煮开、再放入胡萝卜片煮熟。最后加入盐和香油调味。

功效：菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血的作用。胡萝卜味甘、性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效。

7、南瓜鲫鱼汤

材料：南瓜600克，南杏15克、北杏5克、无花果3个、鲫鱼1条、猪瘦肉50克、生姜3片。南瓜切块；南北杏、无花果稍浸泡；鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起下瓦煲，加清水2500毫升（约10碗水），武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可。

功效：南瓜富含糖类、演粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、纤维、胡萝卜素和各种维生素。中医认为它性温味甘，能润肺益气、润肠化痰、降脂减肥、解毒抗癌。近年世界各地都掀起南瓜热，认为其维生素A含量胜过绿色蔬菜，有减肥及降脂功效，不仅适合减肥人食用，还是许多少女、少妇的美容佳品。配鲫鱼煲出来的汤，营养丰富、健脾开胃，不但老少男女皆宜，且孕妇常饮有益。

8、海带绿豆汤

海带15克、绿豆15克、甜杏仁9克、玫瑰花6克（用纱布袋包好）、红糖适量。绿豆洗净、海带切丝。将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中、加水煮、并加入布包玫瑰花。海带、绿豆煮熟后、将玫瑰花取出、加入红糖即可。

功效：绿豆性寒，可清热解毒。海带中含有的胶质成分能促进体内有毒物质排出，同时海带中还含有硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，降低体内胆固醇的含量。另外海带表面上有一层略带甜味的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症。

9、小白菜牛肉蘑菇汤

材料：小白菜200克、干元蘑30克、牛肉300克、大枣20克、姜块葱段适量、黄酒10克、清水1200克、盐5克、胡椒粉3克。

干元蘑冲洗干净，用清水泡发，备用。牛肉加姜片在冷水中煮开，捞出备用。然后把去掉血水的牛肉，加入泡发好的元蘑、姜、葱一起加水，上火熬煮。煮开后，烹入黄酒，再加入大枣，转文火煲30分钟。然后加入小白菜，大火煲开。最后煲5分钟左右，加入盐、胡椒粉调味即可。

功效：小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素很丰富的菜。小白菜牛肉蘑菇汤，可以促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，更能可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。

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