猪肉炖夏枯草
夏枯草听到这个名字，很多人都很陌生，这是什么东西呢，没听说过，其实，夏枯草就是路边的一种野菜，很多地方都可以生长，生命力很顽强，在夏天和秋天，都可以进行采摘，而且夏枯草浑身都是宝，没有一点浪费，一些人喜欢把他才回来，洗干净，备用，可以有很好的价值。
夏枯草的个头不大，在路边或是山上都有，根很细，是圆的，叶子在晚上还回收锁起来，表面上有小小的绒毛，开淡紫色的小花，有很好的药用价值。夏枯草的吃法很多，猪塞肉炖夏枯草就不错。
猪肉炖夏枯草
主料：猪肉1条。
辅料：油适量，盐适量。夏枯草60g。
步骤
1、将夏枯草洗干净，浸泡在水里。
2、将我们需要的猪肉用开水烫一下，然后慢慢用手将它清洗干净。
3、切成长条状。
4、把猪肉放进炖盅里。
5、接着将步骤1中的处理好的夏枯草，随着猪肉一同放进去进行炖煮。
6、浸泡的水也一起倒进去。
7、放上一小勺盐。
8、把炖盅放进高压锅里。
9、时间为四十分钟。
小贴士
此品中的夏枯草需要提前进行浸泡，不然花费时间太长了。
夏枯草的功效与作用
夏枯草除了能够治疗一些简单的病症外，它还能够起到预防癌症的作用呢，所以经常食用夏枯草对于身体是非常有益的。夏枯草对于我们的日常生活来说还是非常实用的，喜欢的朋友可以烹饪一下上面的美食，既能补充营养，又可防病治病。
夏枯草虽是一种野生的物种，但是她丝毫不逊色于买那些大的植物，或是名贵的植物，在路边默默的生长，很低调，但是全身都是宝，现在很多人都知道了她的价值，有条件的人可以自己去挖一些，在做菜时加一些进去，把健康也带到菜里。
又快又好吃的猪肉香菜陷饺子做法
香菜也是一种很受大家喜爱的蔬菜，香菜除了做汤、凉拌牛肉等一些吃法外，还可以拿来做饺子陷，香菜猪肉饺子陷水饺就是一种不错的选择，做出来的水饺非常好吃呢，大家可以自己动手试试。
香菜猪肉陷水饺做法
饺子皮所需原料：面粉300克、清水120克~150克、盐一点点
饺子馅所需原料：猪肉250克(最好里面有点肥肉)、香菜200克、葱末20克、花椒粉适量、植物油适量、盐适量、酱油适量
具体做法
1、将面粉放入盆中，加上盐，然后边往里面倒水便用筷子搅拌成面絮，然后揉成面团，盖上后静置20分钟。和面的时候水不要一下放完，因为每一种面的吸水性都不同;
2、将猪肉剁成肉馅，然后放入调料拌匀，再放入高汤或清水搅拌上劲;
3、将香菜洗净切成细末;
4、将香菜放入肉馅中拌匀，饺子馅就做好了;
5、将静置后的面团再揉光滑，然后搓成长条，切成小面剂;
6、用擀面杖将面剂逐个擀成饺子皮，放入香菜馅包成饺子;
7、饺子下锅煮熟即可。
猪肉价格上涨所以多吃鱼？这4类人最好少吃！
从去年下半年开始，猪肉的价格因猪瘟而上涨，很多家庭也自觉的减少猪肉的购买来缩减生活开支。在营养方面来讲，鱼肉的营养丝毫不比猪肉差，而鱼肉的价格没有变，所以很多人都把鱼肉当做猪肉的替代品。但是鱼肉虽好，却并不适合每一个人，有几类人群是不适合吃鱼肉的，接下来让我们一起来了解一下。
哪些人不适合吃鱼？
1、肝硬化患者
鱼肉里面含有丰富的营养，在营养金字塔里占有非常重要的位置。鱼肉中含有丰富的EpA，这种物质虽然能够帮助人们降低血压和血脂，对于普通人来讲是非常好的食物，可惜不适合肝硬化患者，哪怕肝硬化患者比起其他人更需要多补充营养。肝硬化患者因肝脏功能出现了严重的问题，无法产生凝血因子，吃鱼容易导致肝脏出血，不利于病情的控制，还有可能会使病情恶化，所以肝硬化患者不可以吃鱼。
2、痛风患者
痛风发作真的让人非常的痛苦，身体的每个关节都感到异常疼痛，也影响到正常的工作和生活。大家都知道，为了预防痛风发作，对于嘌呤高的食物是敬而远之的，许多鱼肉嘌呤含量非常高。所以痛风患者在吃鱼之前最好查查此类鱼肉的嘌呤含量，如果属于高嘌呤食物，就要减少摄入，痛风急性发作期就不要吃。
3、服用抗组胺药物的人
某些疾病如过敏性疾病需要服用抗组胺药物，而服用抗组胺药物的同时，不要再摄取鱼肉。鱼肉中含有丰富的组氨酸在体内会转化为阻胺，如果这些鱼肉和抗阻胺药物一起服用，很容易让病人出现一系列的不适，像是头疼、头晕等等症状都可能发生。
4、出血性疾病患者
出血性疾病是由于凝血机制异常导致的疾病的统称，包括血友病、血小板减少症等等。这类患者不要吃鱼肉，因为鱼肉中含有能够抑制血小板凝集的成分，它会让出血性疾病患者的病情更加严重。如果实在想吃可以适当吃一点，并且在吃鱼之前服用一些维生素k3，避免出血情况发生。
鱼肉是优质的蛋白质，含有丰富的营养，对于一些需要营养的人来说，鱼肉是非常好的选择。平常人多吃鱼肉也有非常好的养生效果，但是以上这4种人群吃鱼前一定要注意，什么时候能少吃，什么时候不能吃。
人吃了有猪瘟的猪肉会怎么样？
2018年全国爆发非洲猪瘟，搞得大家都是人心惶惶，养殖户们也人人自危，亏损了一大笔钱。现如今猪肉价格大涨也和非洲猪瘟有一定的关系，给日常生活带来了不少的影响。那么人吃了患有非洲猪瘟的猪肉会有怎样的症状呢？接下来让我们一起来了解一下。
人吃了患有非洲猪瘟的猪肉会有什么样的症状呢？
非洲猪瘟虽然席卷全国，得了非洲猪瘟的猪只有死亡这一条路，但是非洲猪瘟病不是人畜共患病，病毒只在猪里面传播，人并不会被传染上，也不会对人有一定的影响。猪是非洲猪瘟病毒唯一的宿主，所以人不会得非洲猪瘟。并且研究表明只要是正常的烹饪的方式非洲猪瘟病毒完全可以被杀死，病毒杀死了，也就没有了致病的可能。而且非洲猪瘟自从发现到现在已经有一百多年的历史了，在这一百多年的历史中，并没有发现人感染非洲猪瘟病毒的例子，因此原则上人之下患有非洲猪瘟的猪肉是没有问题。
如何避免非洲猪瘟对人生活的影响？
1、去正规市场买猪肉
现如今正规市场的猪肉都是通过严格检疫，所以也是证明猪肉是没有任何问题的，带有病毒的猪肉经过严格的检疫是无法进入正规市场的。所以为了避免非洲猪瘟对人的生活产生影响，一定要去正规的市场买猪肉或者去正规的肉食超市买猪肉，不要购买来历不明的猪肉以及猪肉制品。
2、烹饪菜肴的时候充分熟
在非洲猪瘟流行的时候，人们在做猪肉的时候，一定要把猪肉做熟，半生不熟的猪肉容易携带非洲猪瘟病毒，虽然人吃下去并不会对身体健康产生影响，但是还是要避免这种情况发生，毕竟知道了以后人心里非常的不舒服。
3、养猪场要做好消毒隔离
因为非洲猪瘟是一个非常厉害的在猪里传播的病毒，它的致死率是100%，感染上非洲猪瘟的猪，只有死亡无一例外。所以非洲猪瘟流行的时候很多养猪场都是亏的血本无归，一旦发现养猪场里有猪感染非洲猪瘟，一定要把猪全部的扑杀，并且做无害化的处理。处理病猪的人员要做好隔离和消毒，避免病毒外散。
人吃了会有非洲猪瘟的猪肉并不会对身体健康有影响，也不会出现什么样的症状。不过在非洲猪瘟流行的时候还是注意避免买到病猪，做好防疫。