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薄荷叶的7种食用方法

时间:2017-10-05 来源:中医养生 作者:网友投稿

1、柠檬薄荷蜜。材料:柠檬2个冰糖100G蜜糖适量薄荷叶(干)。做法:柠檬洗干净削掉表皮(最外层的)切丝或切碎挖肉弄碎备用薄荷叶捶碎备用。水300ML加100G冰糖煮开后小火依次加入柠檬肉和柠檬皮丝煮至粘稠状态(大概30分钟)。加入薄荷叶碎搅拌均匀小火煮3-5分钟。放凉后加入适量的蜜糖搅拌均匀即可。

2、薄荷汤:将薄荷叶清洗干净,切碎,用开水焯一下,放少许盐、香油,有神清气爽、解毒败火之功效。

3、薄荷凉茶:新鲜薄荷清洗干净,沸水冲泡,放入适量白砂糖,自然冷却后,日服3-5杯。自然清凉解暑,通体舒坦,精力倍增。

4、薄荷粥:薄荷15克煎汤,放入粳米60克煮粥,待粥将成时加入冰糖适量,再煮沸即可,可供早晚餐温热服食。

5、薄荷冰:清水4碗煮至沸腾,加入薄荷煮开5分钟,将薄荷水放入冰格,做成冰粒,咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼。夏天气温高,人们经常出入冷气的地方,很容易患上感冒。要防治感冒,又想利咽生津,最好食用薄荷冰。

6、薄荷茶:用薄荷泡茶喝,泡法同普通茶叶一样,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝之有清凉感,是清热利尿的良药。

7、薄荷酒:准备薄荷油10克,米酒50毫升,黄酒0.05升,将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起,早晚空腹饮用即可,有清热、解毒、健胃、清咽的功效。

柚子的食用方法推荐

一、蜂蜜柚子茶的做法

1、用热水(约65℃)将柚子浸泡5分钟左右。

2、将水分挤干,然后削下黄绿色的皮(尽可能薄,越少白瓤越好,这样会少点苦味),然后切丝,接着用盐腌一小时左右。

3、将柚子肉剥出,去核捣碎。

4、将柚子皮、柚子肉和蔗糖一起放入锅里,加约一碗水用大火煮,水烧开后改小火慢熬,约一小时,直到柚子皮变得金黄透亮,汤汁变得黏稠即可。在熬的时候要注意搅拌,以免粘锅。期间要经常搅拌,以免粘锅。

5、待柚子汤汁稍凉(约65℃)时,放入蜂蜜拌匀(切忌高温,因为高温易破坏蜂蜜的营养),装入玻璃瓶或密封罐中,置冷藏室存放,喝的时候用温水冲调效果更好。

二、柚子沙拉既美味又开胃,做法也很简单

1、备好柚子及苹果、雪梨等水果。

2、把柚子和其他水果去皮掰成小块或切块。

3、几种水果都放在一个玻璃碗里。

4、加沙拉酱,搅拌均匀,盛出即可享用。

太子参的食用方法大全

太子参是一种常见的保健食品,它性味甘、微苦,平。归脾、肺经,有体润性和、补气生津的功效。作为一种既可以当食疗又可以入药的中药材,它的食用方法还是蛮多的哦。

1、泡水法:接泡水喝,但是太子参水味道苦涩。

2、泡酒喝:选用优质白酒,找一个干净的器皿,注意千万不要有油污,否则容易变质。将适量太子参(100克左右)放入,密封就好了。大约需要炮制2到3个月就能饮用了。

3、制作菜肴:

太子参焖蹄膀

材料:

猪肘750克,太子参30克,冰糖60克、黄酒30克、酱油30克、葱15克、姜10克

做法:

1、将太子参浓煎取汁200毫升;

2、猪蹄洗净后在大骨的两侧各划一刀,使肉摊开;

3、将蹄膀放入锅内,加入太子参浓汁及适量清水、黄酒、酱油、冰糖、葱、姜,用武火烧开;

4、再用文火焖2小时,焖至蹄膀烂透;

5、再用武火烧到汤汁如同粘胶即可出锅装盘。

锁阳食用方法

锁阳的食用方法:

锁阳与肉苁蓉、枸杞子、菟丝子、淫羊藿、桑螵蛸、茯苓、龙骨、熟地、鳖甲等相配全,可补肾壮阳,益精强筋;锁阳单用或与桑椹子、肉苁蓉、麻子仁等配全,可润肠通便。

阴虚火旺,脾虚泄泻及实热便秘者禁服锁阳。长期食用锁阳,亦可致便秘。泄泻及阳易举而精不固者忌锁阳。大便滑,精不固,火盛便秘,阳道易举,心虚气胀,皆禁用锁阳。

锁阳苁蓉膏

功效:本方二药同用,共奏补肾阳、益精血和润肠通便之功。用于肾阳虚、精血不足,阳痿腰酸,或肠燥便秘。

材料:锁阳、苁蓉各等量。

做法:二药加水煎取浓汁,加约等量的 炼蜜,混匀,一同煎沸,收膏。每次吃1~2匙。

锁阳胡桃粥

功效:本方锁阳、胡桃仁能补肾阳、润肠通便。用于肾虚阳痿,腰膝酸软,或肠燥便秘。

材料:锁阳、胡桃仁各15克,粳米100克。

做法:锁阳煎水取汁,胡桃仁捣烂,与粳米一同煮粥食。

锁阳粥

功效:壮阳固精,养血强筋。适用于遗精、大便燥结。

材料:锁阳30克,大米适量。

做法:大米与锁阳共煮,粥成后拣出锁阳。

锁阳强身汤

功效:可温阳益精,适用于下元不足引起的遗精、阳痿及精少、精稀等症。

材料:锁阳,枸杞10克,甘草5克。

做法:水煎取汁(或用汤包、料袋直接投入锅内,加羊肉、鸡肉等共煮,待熟时加食盐、味精、葱花、姜末调味煮沸即可食用。每日1剂,供2-3人)。

羊肾巴戟锁阳汤

功效:温补肾阳。适用于肾阳亏虚型阳痿。

材料:羊肾6只,锁阳15克,巴戟30克,淫羊藿15克,生姜6克,精盐、黄酒各适量。

做法:将羊肾洗净去筋膜臊腺,巴戟天、新鲜锁阳、淫羊藿、生姜洗净后与羊肾一同放入沙锅,加适量清水,用大火煮沸后转用小火炖2小时,加精盐和黄酒调味既成。

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