养生重在一日三餐 教你一日三餐的养生吃法
一日三餐,是我们每天必做的事。只有吃饭,才有精神和力量,才有精神头。我们对于吃饭的定义,大多是饿了就吃,吃点儿就行。但科学的饮食,大有道理。食物和药物是一样的,只有会吃,规律的饮食,才能有个好身体,好精神。
养生重在一日三餐,教你一日三餐的养生吃法!
早餐要吃好,不生病
“药补不如食补”,这句话很早就有了,重要的是现代社会的健康饮食。早晨,我们大多人吃一些馒头,喝几口汤。有的人因为工作紧张,早餐都免了。早餐是身体吸收营养最重要的时刻。吃一些牛奶鸡蛋,会让身体更有精力。
但也不能过饱,因为在早上我们的身体还没有完全运行开。而高营养的食物,会让身体立即获得能量。并且吃早餐,可以抵御很多疾病。一些大病都是从饮食不规律开始的,比如胃炎、胃溃疡、胆结石等。有些人爱美,为了减肥省掉早餐,可能还会适得其反,一些疾病可能会找上门。
早餐可以多吃一点儿蔬菜,不吃太油腻的食物,对于爱美的女性,早餐可以吃低热量的减肥餐,但一定要吃好。
午餐要吃饱,有精力
在发展到今天的人类文明和生活逐渐趋向快节奏的新时代,午餐大多变成了快餐 ,人们中午只吃一点儿快餐,只要不太饿就认为可以了。午餐对我们是很重要的,午餐要像早餐一样吃好,要有营养,保证不会因为营养不足,导致头晕、四肢无力等症状。
另外就是要吃饱,人体下午运动量一般会增大,中午应该多吃,八九分饱即可。午餐可以提高我们一天的免疫力,免受周围疾病的侵袭,并且吃饱午饭,对降低动脉硬化、脑组织重量减轻、高血脂、高血压和糖尿病等疾病患病率有好处。吃午饭不要太辛辣,容易上火,而且多少要摄入一些热量充足的食物,保证能量的供应。
晚餐要吃少,养生妙
不要在睡觉前吃东西,这样带来很大的负担给我们的胃。这是必须知道的。晚餐一定要少吃,要清淡,多吃蔬菜。晚上有清理肠道的作用,保证经过一晚上的休息,毒素可以被带出体外,晚餐吃得少,可以预防很多消化类疾病,让脾胃运化正常。
晚餐吃不好,第二天工作效率会低,会没有精神,对什么都没兴趣。还会使免疫力大大降低。晚餐是保养餐,晚餐后,和一点儿水,可以清理肠道,降低一天的疲惫感。使第二天更好的工作生活。
现今的这个时代,对于我们来说,物质是充足的,对关注自己的健康成了我们的重中之重,让自己的生活质量提高,为提高我们整个的健康指数,为我们社会的稳定运行,为自己身边的人更好。从自己开始,让健康伴行。健康饮食,幸福一生。
一日三餐想吃不胖 怎么做
说到饮食减肥,很多人就会认为只有节食才行。其实,饮食减肥的方法是需要合理安排一日三餐的,这样才能做到更健康的减肥。在这里,为大家介绍一下一日三餐想吃不胖应该怎么做吧。
一日三餐想吃不胖怎么做
三餐要定量:合理掌握三餐的进食量是保持健美的又一关键。食量不可过多,也不宜太少,需要注意的是,计算食物的热能与份量时要了解生熟有别。比如,熟鸡的重量只有生鸡的80%,熟牛肉只有生牛肉的65%。此外,即使同一类仪器所含热能也不完全一样,如100克童子鸡含热能约400千卡,而同等量的老鸡肉热能高达550千卡。要挑选养分相同但热量相对较少的食物。
营养巧组合:埃及著名学者经过长期研究指出,蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要,缺一不可,关键在于巧妙组合,即将富含油脂的食物与豆类蔬菜组合,尽量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。这样既能增加养分摄入,又有利于减肥。
脂肪巧选择:完全不吃脂肪既不可能,又损害健康,兴利除弊的唯一办法是巧妙选择。据营养学家分析,脂肪分为三类:第一类可大量增加人体胆固醇含量,如各种畜肉及其制品,奶油与乳酪中的脂肪;第二类对人体胆固醇含量影响甚微,如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪;第三类是能够降低胆固醇的脂肪,如橄榄油、玉米油和大豆油等。显然,后两类脂肪是你最佳的选择。
下面就来具体看看一日三餐减肥吃什么好吧。
早餐食谱
一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿。推荐理由为酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A明目,促进肌肤细胞新生,提高皮肤深层细胞新速度。一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治。推荐理由为粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高;红枣可以补血补气,又能有效地增强免疫力。
午餐食谱
原料(1人份):大米30克,料酒3大勺,酱油1大勺,清水2杯,水芹菜10克,韭菜10克,杏鲍菇10克,扇贝2个。
做法:将洗干净的大米放入电饭锅中,然后倒入料酒和酱油,盖上锅盖开始煮。将水芹菜、韭菜、杏鲍菇切成相同的大小。将扇贝放入开水中焯片刻。在煮好的米饭里放入2和焯过的扇贝搅拌均匀就做好了美味的蔬菜饭。
推荐理由为在刚蒸好热腾腾的米饭中,加入新鲜蔬菜,就可享受渗入蔬菜独特香味的米饭。另外,扇贝含有维生素B1和牛磺酸,牛磺酸可以降低胆固醇,分解脂肪。
晚餐食谱
原料:红薯500克,油25克。
做法:选红心红薯洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥。锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成。
推荐理由为红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。每100克红薯含脂肪仅为0.2克,因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。红薯含有丰富营养,其中大量的纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而,营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最为理想而又花费不大的减肥食物。
饮食减肥时需要根据自身情况来安排饮食,不能盲目的节食哦。
一日三餐粗细搭配
粗粮的好处如今被越来越多的人所熟知,可是一天到底该吃多少?一日三餐怎么吃才能让健康功效发挥到最大呢?中国营养学会建议的粗粮摄入量是每天50克—100克,太少或过多都不好。
粗粮包括精米白面以外的谷类和豆类。合理食用,不但可以预防便秘、动脉硬化、高血压、高血脂、糖尿病等病症,还具有一定抗衰老作用。但其含有较多食物纤维,吃多了会影响人体对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收,甚至还会降低人体的免疫能力。因此,一日三餐粗细粮搭配吃才最合理。
早餐喝点粗粮。早上,胃肠尚未完全“苏醒”,这时不宜吃太粗糙的食物,如窝头。喝粗粮是理想的选择,煮粥时,可以适量加点燕麦、糙米、薏米等。也可以在磨豆浆时多加几种豆子,如红豆、绿豆、黑豆等。粗粮豆浆或粗粮粥保留了一定量的膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动。
中午粗粮入菜。中午,人体的消化功能较好,可以多吃点粗粮。一些不易消化的粗粮,如芸豆、蚕豆等整粒的豆子,以及红薯、玉米等此时吃就比较好。不但能保障碳水化合物的供应,还能提供更多维生素和人体必需的微量元素,满足整个下午所需的能量。粗粮还可以入菜,最佳搭配是鸡蛋和肉类,做道玉米排骨汤、黄豆炖鸡都是不错的选择。
晚餐粗粮细作。粗粮细作好消化,晚餐最好选不胀气、促睡眠的。建议晚餐可以喝晚小米粥,或者吃大米小米做成二米饭。因为小米有利湿健脾、镇静安眠的功效。
最后,需要提醒的是,粗粮虽好但有胃病或消化性溃疡的人不宜多吃。老人消化功能减退,要少吃,最好粗粮细做,尽量蒸煮,少油炸。学龄前儿童的胃肠道发育不成熟,消化吸收功能差,不宜多吃。
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