食用大蒜的6大禁忌事项
1、腹泻时忌食蒜。这是因为病人腹泻时,由于受凉或食用有致疾菌的不洁食物后,引起肠内局部粘膜组织炎性浸润肠壁血管的通透性变异,肠腺体分泌亢进,酿成蛋白质、水盐代谢紊乱,使大量体液渗入肠腔,同时细菌及毒素刺激肠壁,使肠蠕动加快而产生腹泻。这时,整个肠腔均处于“过饱和”的紧张应激状态中,再进食大蒜这一辛辣物,便会更加激惹肠壁,促成血管进一步充血、水肿,使更多的组织液涌入肠内,加重腹泻。
2、忌空腹食蒜,以防引起急性胃炎。
3、忌过量食蒜。每日成人以吃生蒜二、三瓣,熟蒜四、五瓣即可,小孩减半,多食也无益。
4、忌长期食用大蒜。大蒜有使肠道变硬的作用,这往往是造成便秘的一个原因,而且能杀死大量的肠内常在菌,由此还能引起某些皮肤病。
5、忌外用,以免造成皮肤皲裂。
6、有些人对大蒜有特殊的反应,因此如食用后有不适感,则应忌食。
冬季吃羊肉4大禁忌事项要规避!
提起冬季养生,可能很多人都会想起羊肉,毕竟大家都认为冬季吃羊肉赛人参。最主要还是因为羊肉具有很高的营养价值,对身体可以起到很好的滋补效果,尤其是在寒冷的冬季,工作一天时间回到家里之后,如果此时可以喝上一碗热气腾腾的羊肉汤,瞬间都会觉得全身舒适,还能达到暖胃的作用。但其实吃羊肉会有很多的讲究,如不注意这些禁忌事项,可能无法发挥出正常的效果,还会对身体健康造成损伤。
那么冬季吃羊肉,具体都有哪些禁忌呢?
1、疾病患者不宜吃羊肉
如果本身就具有肝病,糖尿病,或者肾功能不足、皮肤疾病、脂肪肝过高等患者,其实这些人群都不建议吃羊肉,否则很容易让疾病更加严重,从而给身体带来很大的负担。
2、内火旺盛者尽量少吃
从中医方面来说,羊肉是一种热性的食物,可以起到驱寒暖身、温精补养的效果。不过这也就意味着,如果食用羊肉分量过多的情况下,很容易让身体内的热气上升,因此本身内火旺盛者尽量少吃,甚至还需要根据个人的具体情况,控制好各种食物的摄入量。
3、注意搭配禁忌
在做羊肉的过程中,需要注意不能随便去放各种配菜。因为从食物的属性方面来说,羊肉是热性的,因此在烹饪期间,不建议往里面放红枣、枸杞等相同属性的食材,以免火元素太高,从而造成内热,还有可能会让便秘情况更严重。同时跟羊肉在一起产生不良反应的食材还有很多,比如酒类、茶叶等,这些都需要及时避开。
4、 不宜多吃
不管是什么东西都应该注意控制分量很重要,羊肉更加是如此,尤其是对于老年人来说坏处比好处明显要多很多。不仅会增加肠胃的负担,诱发出消化不良的症状,还有可能会加重火气以及便秘的现象。同时对心血管疾病的患者来说,同样存在很大的隐患,因此要注意适可而止,切记不能因为羊肉营养价值高,选择一味去多吃。
虽然羊肉有很好的滋补效果,但如果没有正确吃羊肉,跟一些相克的食物搭配在一起吃,很容易造成反效果。同时某些疾病的患者,是不能吃羊肉的,否则只会让疾病变得更加严重,从而惹来更多不必要的困扰。
养胃要避开哪些禁忌事项?
患有胃病的人越来越多,胃病形成的原因有很多,生活不规律,饮食不规律,不注意卫生等都容易患上胃病,特别是感染幽门螺旋杆菌病毒,这也是胃部疾病的罪魁祸首。胃病靠的三分治疗七分养护。想要保护你的胃部健康,最为重要的是找到胃病的主要原因,才能够做到真正的养胃。
养胃要避开哪些禁忌事项?
1、胃怕摄入的食物过多
对于一些对胃功能本身就不太好的用户,如果摄入的食物量太多就会使胆汁、胃酸分泌的数量比较多,影响正常的消化系统工作。胃部堆积更多的食物,使得胃器官处在一种过于饱和的状态,胃黏膜就不能得到修复的机会,胃酸入侵之后很容易引起胃病。
2、胃怕不按时吃饭
没有固定的吃饭时间,甚至有些人不吃早饭也不吃中饭,这种不良的饮食习惯就会使得胃酸在胃中停留时间过长,没有办法被食物中和,而刺激胃黏膜出现胃溃疡,胃炎等病症。切记晚餐不要吃得太多,吃得太多会出现消化不良,胃黏膜得不到修复,可能就会出现胃癌病症。
3、胃害怕有病不去治
特别是患有胃病初期,总感觉是一些小毛病,吃一点止痛药就能够缓解的事情,没有必要去医院里面做检查和治疗,这种想法是不对的,如果听之任之,那么小病就会变成大病。
4、胃比较害怕生的食物
有些人比较喜欢吃生的海鲜,蔬菜,像三文鱼、醉虾、蔬菜沙拉等,在这些生的海鲜美食当中含有一定的细菌和寄生虫,没有经过高温杀菌的话,会对胃部造成一定的伤害。食材一定要煮熟了之后才去吃,高温能够把食物当中的细菌和寄生虫杀死,熟的食物也有利于消化,不会造成胃部的负担。
5、胃比较害怕寒冷
胃比较喜欢温热而不喜欢寒冷,这也是冰镇饮料,雪糕,没有清洗干净的水果容易引发急性肠胃炎的重要原因。有些人总认为在炎热的夏天吃上一块雪糕或者是冷饮,是非常舒服的,但其实这样做对胃的伤害是最大的。
胃是体内最重要的消化器官,平日里一定要注重养胃工作,管住自己的嘴,不要去吃一些过冷或者是过热的食物,当然也不要暴饮暴食,养成良好的饮食习惯和生活习惯是最基本的养胃准则。