光敏性蔬菜吃后不宜晒太阳
不知道你是否有听说蔬菜与太阳有关呢?有些蔬菜吃后不能场晒太阳，很奇怪吧?专家提示：芹菜、莴苣、油菜、菠菜、苋菜、小白菜等为光敏性蔬菜，易诱发日光性皮炎。
许多人为了减肥而长期吃素， 可是若在紫外线照射强烈的情况下吃多了光敏性蔬菜，对日光敏感者就极易得上日光性皮炎。
解放军304医院皮肤性病科主任介绍说，菜市场上常见的芹菜、莴苣、油菜、菠菜、苋菜、小白菜等都是光敏性蔬菜。
不知道你是否有听说蔬菜与太阳有关呢?有些蔬菜吃后不能场晒太阳，很奇怪吧?专家提示：芹菜、莴苣、油菜、菠菜、苋菜、小白菜等为光敏性蔬菜，易诱发日光性皮炎。
专家指出，紫云英、灰菜、芥菜、马兰头、马齿苋、红花草、羊蹄根等也是含有光敏性物质的蔬菜。另外，部分中草药里也含有这种光敏性物质，因此进服中药后也最好不要过多接受阳光照射，以免发生皮肤反应。
每年5-8月是这种植物性日光性皮炎的高发期，此时如果过量食用这些蔬菜之后再晒太阳，皮肤便会出现红斑、丘疹、水肿等症状，还可能出现淤点、水疱甚至是大疱，严重者还可能出现皮肤溃疡和糜烂，疱液可能是清色，也可能带血。病发部位多集中在面部、颈部、四肢外侧等。
对于植物性日光性皮炎多数人反应比较轻，只是身体某个部位有点热感、胀痛感、刺痛感、瘙痒感或者皮肤有紧绷的感觉。也有少部分人，症状反应比较强烈，全身不舒服，严重者甚至会出现恶心、呕吐、腹泻、头痛等连锁反应。对于反应较轻者，只要避开日光，一周左右即可复原。如果症状严重，应到医院请医生处理。
根据人体对日光敏感程度的不同，强过敏体质的人吃了上述光敏性蔬菜再暴晒于日光下，可能半个小时甚至10多分钟后就会出现该病症状，在同等条件下非过敏体质者可能要在2-3个小时后才会发作。
在郊外游玩和海边旅游时该病最易发作。对室内工作者而言，这种发病的机会就可以忽略。因此，他提醒素食者外出旅游或需到日光下工作前，最好不要吃这些光敏性蔬菜。
皮肤干燥吃什么好？多吃这4种食物能改善！
现在有越来越多的人开始追求完美，希望自己各方面都能够变得特别优秀，这其中也包括皮肤。有些爱美人士甚至为了能够拥有良好的皮肤状态，不惜花费大价钱买来昂贵的护肤品，可即使这样还是会出现一些皮肤问题，其中皮肤干燥就是经常会出现的一种问题。皮肤干燥的时候，除了可以使用合适的护肤品之外，还可以多吃一些对缓解皮肤干燥有帮助的食物。
皮肤干燥要多吃哪些食物呢？
1、含有优质油脂的食物
优质油脂能够让皮肤变得柔嫩光滑并且富含弹性，能够有效缓解皮肤干燥的问题，但是这类食物却不可以多吃，因为多吃很有可能会导致肥胖的发生。常见的富含优质油脂的食物有：核桃、芝麻酱等等。
2、富含维生素C的食物
维生素C是一种对皮肤特别有好处的物质，不但能够促进胶原蛋白的合成，而且还能够清除自由基，从而使肤色得到提升，除此之外，维生素C还能够让皮肤变得娇嫩，预防皮肤干燥问题的出现，常见的富含维生素C的食物有大枣、甜椒、西兰花、猕猴桃等等。
3、含有维生素B2的食物
维生素B2不但能够让人体代谢的能力变得更强，而且还能够起到保护皮肤粘膜的作用。身体缺乏这种营养成分，不但会使得皮肤干燥，而且还会诱发口角炎以及脂溢性皮炎。这种营养成分在许多食物当中都存在比如奶类、蛋类、谷类、蔬菜、水果等等。
4、含有维生素a的食物
维生素a是一种对皮肤很重要的物质，一旦身体缺乏这种营养成分，皮肤不但会变得干燥，而且还会变得粗糙，严重的时候就连眼睛都会变得干巴巴。因为胡萝卜素进入人体内部之后可以转化为维生素a所，以平时可以多吃一些富含胡萝卜素的食物，比如胡萝卜、南瓜，以及菠菜、小油菜等等。
在皮肤干燥的时候，除了要吃以上这几类食物之外还要多喝一些水。这样不但能够有效缓解皮肤干燥的情况，而且还能够让皮肤的代谢速度变得更快，从而促使皮肤内部的垃圾和毒素顺利的排出体外，预防其他皮肤问题的出现，比如痘痘和粉刺就是常见的两种。另外，每天做适量的运动也能够让皮肤状态变得更好，因为运动既能够让人体代谢的能力变得更好，也能够让血液循环变得更加流畅。
夏季蔬菜帮你吃掉高血压
炎热的夏季，如何让血压平稳？夏季是蔬菜和水果上市的旺季，它们的共同特点是含水量高，营养成分上也高，专家提醒说，研究证明，膳食中含钾越多，血压降低就越明显。还多吃高钾低钠的瓜菜和瓜果有助于降低血压、保护血管。夏季，不妨多吃一些夏季的廉价蔬菜：荸荠、芹菜、绿豆等食物，既清爽又降压。下面就为你介绍12种廉价的美食，帮你“吃”掉高血压。
1、荸荠
取荸荠、海蜇头（洗去盐分）各30～60克，煮汤，每日分2～3次服用，可治疗高血压。
2、芹菜
因高血压引起头痛、头胀的病人，常吃鲜芹菜可缓解症状。
3、葫芦
将鲜葫芦捣烂取汁，以蜂蜜调服，每日两次，每次半杯至一杯，有降血压的作用。
4、绿豆
绿豆对高血压患者有很好的食疗作用，不仅有助于降压，减轻症状，而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。
5、蚕豆花
鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服，可治疗高血压、鼻出血。
6、西瓜皮
取西瓜翠衣、草决明各9克，水煎服，可治高血压。
7、莲子心
莲子心有降压、强心作用，适用于高血压、心悸、失眠等症，用法是取莲子心1～2克，开水冲泡代茶饮。
8、葱
葱能减少胆固醇在血管壁上的积累， 常食葱煮豆腐， 有降低血压之效。
9、菠菜
新鲜菠菜250克，洗净，置于加入少许食盐的沸水中烫2分钟取出，加适量麻油拌食。此法具有疏通血脉、下气调中、益血润肠的功效，常用来治高血压之便秘、头痛、面红、目眩等症。
10、茼蒿
茼蒿含有一种特殊的芳香气味，所含的氨基酸和挥发性精油能令人头脑清醒，兼有降压作用。可用新鲜茼蒿适量，洗净后切碎，然后捣取茼蒿汁约50毫升，加入适量温水服用，1日2次，对高血压头昏脑涨者尤宜。
11、草菇
可将草菇洗后清炒、单烩或做汤食用，尤其适宜高血压患者夏季暑热天气时服食，因为草菇亦属消暑佳蔬。
12、萝卜
萝卜有稳定高血压、软化血管、降低血脂的作用，可用新鲜白萝卜，洗净后榨取萝卜汁，每次约50毫克，1日2次，连饮1周，适宜高血压头晕之人。