得了痛风还能吃火锅吗？
现如今天气越来越冷，热腾腾的火锅是很多人的第一选择，既能让自己享受美味，又能让自己温暖起来。火锅对于痛风患者来说，其实并不是理想的选择，很多食材都是嘌呤含量比较高的。但是如果真的想品尝火锅的美味也未尝不可，不过得注意以下这几点。
痛风患者吃火锅的时候要注意什么呢？
1、食材的选择要注意
痛风患者之所以不适合吃火锅，主要是一些食材当中含有大量的嘌呤，比如说各种各样的肉类，还有各种各样的海鲜、动物内脏，还有一些嘌呤含量高的蔬菜，稍不留神就容易过量。在食材的选择上得特别注意才行，要选择一些嘌呤含量比较低的蔬菜，比如说白菜、冬瓜、红薯等等。不管是羊肉、牛肉，还是海鲜，还是各种内脏都不要吃，如果实在想吃，可以吃上一两口解解馋，得多涮一会儿，让嘌呤含量少一些。
2、调蘸料的时候要注意
有些人在吃火锅的时候喜欢吃芝麻酱的蘸料，有些人吃火锅的时候喜欢调油碗，这两种都不适合痛风患者去选择。底料有非常高的油脂，有很丰富的脂肪酸和胆固醇，有可能会让痛风发作。在选择蘸料的时候，可以把醋、香菜、葱调一起，不要放太多的调味品。
3、最好自己一个锅
在和别人一起吃火锅的时候，最好不要选择大锅，选择小火锅是最好的。因为如果大家都在一个大锅里吃火锅，别人吃肉涮的肉汤里是有嘌呤的，这些嘌呤也会影响到自己。如果是自己一个锅的话，就能自主地选择自己吃什么样的锅底，以及可以上清水锅只放少许的调料，毕竟麻辣锅和番茄锅等有很多鸡精、味精等调料，还含有核苷酸，会让人体的尿酸水平升高。
4、不要喝酒
虽然火锅和酒是绝配，但是对于痛风患者来说，就不够友好了。酒是痛风急性发作的一个诱因，尤其是啤酒，对于痛风患者的危害最大。酒精可以引起乳酸升高，抑制尿酸排泄，是痛风患者的大忌。感到口渴的话喝水就好了，千万别喝酒，也别喝饮料，多喝水还能让尿酸排泄的更快。
火锅是很多人难以割舍的美味，但是痛风患者在吃火锅的时候要注意很多方面，因为稍不留神就容易让尿酸升高，引起痛风发作。以上这几点大家一定要掌握好，这样才能在享受美味的时候，不用担心健康隐患。
痛风应该注意什么？你知道吗？
痛风是很不好治疗的疾病，但稳定病情是很重要的，患者平时需要注意的事项有很多，不注意可能加重病情。那么，痛风应该注意什么？
充足水分摄入
每天保证2000ML白开水，不包括牛奶汤稀饭等其他流食。人体70\%左右的尿酸从肾排除，每日尿量要达到1800ML说明饮水量足。有利于尿酸的排泄。夏季多汗饮水量还要增加。
注意生活规律
按时作息，定时进餐，七分饱为宜，保持理想体重，避免劳累及精神刺激。
适当锻炼
运动时逐渐加量，运动适当，不可过量。禁止剧烈运动如踢足球、快跑、滑冰、游泳、登山等。剧烈活动使体内乳酸产生过多，使尿酸增高，引起痛风性关节炎发作；
哪些食物痛风病人要少吃？
痛风是日常生活中经常听说的一种疾病，痛风的发生和嘌呤代谢紊乱、尿酸排泄减少导致高尿酸血症直接相关，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中，导致组织器官的反复发作性炎症。
痛风包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石等表现，病情严重者可出现关节残疾和肾功能不全。痛风需要引起高度重视，使用药物积极治疗的同时，痛风患者还需要特别注意饮食调节。痛风患者一定要低嘌呤饮食，富含嘌呤的食物会加重代谢中尿酸的生成，容易诱发痛风或者加重痛风的症状。
哪些是属于嘌呤含量高的食物呢？富含嘌呤的食物主要包括：
第一：各种肉类，例如猪肉、牛肉、羊肉，狗肉；鹅肉、鸭肉、斑鸡肉、火鸡肉等也富含嘌呤食物，而且每100g食物中含嘌呤100-1000mg。
第二：动物内脏富含嘌呤。包括动物的肝脏、肾脏、胰腺、动物脑等。
第三：各种鱼类，虾蟹、贝壳等海鲜食物。例如风尾鱼、沙丁鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、鳗鱼及鳝鱼等，此外常吃的各种大虾、小虾、牡蛎、扇贝等也是富含嘌呤的食物。
第四，大豆制品、香菇、紫菜、熏火腿、鹌鹑蛋等也属于含嘌呤的食物，大约每100g食物中含嘌呤50-100mg。其他食物例如各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等也含有少量的嘌呤成分。痛风患者日常生活中一定要限制高嘌呤食物的摄入；或者采用去嘌呤措施，食用前，对含嘌呤高的食品先加水煮炖，弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。另外，饮食中一定要限制总食物热能，限制高脂肪食物摄入量，多吃一些碱性食品，如蔬菜、水果、矿泉水等，尽量多饮水，有利于尿酸的排泄。