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推荐3款适合孕妇贫血的饮食方

时间:2017-04-28 来源:其他疾病 作者:网友投稿

准妈妈在孕期是要特别注意身体各方面的健康状况的,如果出现了贫血的现象就会影响到胎儿的正常发育。在这里,小编要为准妈妈们介绍如何通过饮食来调理贫血现象,快来一起看看吧。

孕妇贫血吃什么

多吃含铁丰富的食物。动物肝脏富含矿物质。像卤鸡肝、猪肝等,一周吃两次。鸭血汤、蛋黄、瘦肉、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高,可经常吃。

食物要多样化。多吃含维生素C丰富的果蔬,经常进食牛奶、胡萝卜、蛋黄。这些食物可以补充维生素A,有助于铁的吸收。没时间做饭的职业女性,可带些自己喜欢的牛肉干、卤鸡蛋、葡萄干、牛奶、水果等上班。三餐间补充些零食,也不失为纠正贫血的好方法。职业女性周末一定要给自己煲点排骨汤、鸡汤等,平时家中冰箱里放些罐装八宝粥、黄瓜、番茄、鸡蛋、火腿肠等,做早餐食用。

妊娠中后期多吃高蛋白食物。妊娠中后期胎儿发育增快,只要每周体重不超过1公斤,就要多吃高蛋白食物,比如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等,这些食物对贫血的治疗有良好效果。但要注意荤素结合,蔬菜、水果也要跟得上,以免过食油腻东西伤胃。

接下来,还有缓解孕妇贫血的食疗方,别错过了。

孕妇贫血的食疗方

萝卜炖牛腩

牛肉含铁元素十分丰富,铁是造血必需的矿物质,铁摄入不足,是缺铁性贫血的主要因素。萝卜炖牛腩是一款适合孕妇在怀孕期间补血的营养食谱。红萝卜除含有大量维生素外,还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物。

原料:牛腩300克,红萝卜25克,姜片、葱段适量。

调料:辣豆瓣酱10克,番茄酱10克,料酒15克,糖10克。

做法:红萝卜去皮洗净,切成块。牛腩洗净,切厚片,放入开水中煮5分钟后取出,用清水冲去血沫后,再放入开水中煮10分钟,捞出牛肉备用,牛肉汤留用。

油锅烧热,下姜片、葱段煸炒出香味,再调入辣豆瓣酱、番茄酱、糖等,然后加入牛腩爆炒片刻,烹入料酒,倒入牛腩汤用大火烧开,水开后再改慢火煮30分钟。牛肉煮至八分熟后加入红萝卜块继续煮至牛肉和萝卜都熟透即可。

红枣兔肉

红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等营养元素,尤其是钙和铁含量丰富,可预防准妈妈贫血。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,含有丰富的卵磷脂,是宝宝大脑和其他器官发育不可缺少的物质。

原料:兔肉300克,红枣30克。

调料:盐3克,油15克,料酒10克,醋5克。

做法:红枣洗净、去核、沥干水分备用。将兔肉洗净,切块,均匀地抹上油、盐、料酒和醋,与红枣一起放瓦锅内,隔水蒸1小时,兔肉熟烂即可。

黄花瘦肉粥

黄花菜含铁量很高,每100克黄花菜含铁8。10毫克,适当食用对孕妇缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

原料:粳米100克,猪肉(瘦)100克,干黄花菜50克。

调料:姜3克,盐2克。

做法:将粳米淘洗干净,加水浸泡半小时。猪瘦肉洗净,切片;干黄花菜用水泡透;姜去皮切丝。将煮锅内放入泡好的粳米,连带泡米的水煮至七分熟。放入肉片、黄花菜、姜丝,再用小火慢慢煮至粘稠,加盐调味即可。

孕妇贫血吃什么?不如就来试试以上食物吧。

孕妇贫血乏力咋办?保健进补要科学!

对于女性来说,孕育出一个全新的生命体,那不仅仅代表着一份爱情的结晶,也是一种生命的延续。那么孕期贫血的危害有哪些?

孕妇贫血乏力咋办?保健进补要科学!

孕妇贫血和低血压的危害

贫血和低血压均是妇女怀孕期的常见症状。一般来说,由于胎儿的生长对身体血液循环的需求增大,孕妇消耗也随之增大,因此可能会形成低血压,同时这也是营养不良的一种征兆。但只要做到充足休息、适当补充营养,即可有效控制。

可贫血就不像低血压这么简单了,据了解,我国有50%以上的孕妇都出现过贫血症状,而且妊娠后期的患病比率高达40%以上。这无疑同体质密切相关,因为女性在怀孕后,母体的血容量增加,血液也被稀释,如果此时供给均衡性被打乱,造血速度无法满足身体需求,就会出现生理性贫血。而且,贫血不仅不会导致母体对婴儿输送营养的能力下降,即便母体有足够的营养,胎儿也无法获取,还会给新生儿带来体重轻、体质差、智力低等诸多不利影响,更严重者还会直接造成孕妇流产的悲剧。

孕妇应注重均衡营养调理

之所要要保持营养的均衡性,是因为现代人食物来源虽然丰富多样,但在营养摄取上,脂肪、蛋白质不是偏多就是偏少,无法做到全面和均衡“双管齐下”。特别是在怀孕之后,在“双身”情况下,母体营养消耗量激增,在对营养补充的需求节节攀升之后,如果营养跟不上节奏,调理不好,那也难免会带来低血压、贫血等不利因素的侵袭,进而影响胎儿的发育。

可见,低血压需要孕妇补充营养,贫血同样也需要孕妇补充营养,但无论如何补充都要更注重营养的调理和均衡性。常规的营养基础性补充,日常饮食即可完成,但想要达到均衡的营养摄取,平常的饮食进补还是有弊端的。比如,“即便含铁丰富的食品人对铁的吸收率也不过15%左右”以及“膳食中存在磷酸盐、植酸等干扰铁吸收的物质”等各种因素的影响,通过食疗食补并非理想方法,而药物治疗在孕育期又是应该被直接否决的。如此一来,反观孕妇专用保健品进补,就成为一种事半功倍又大势所趋的方式。

孕妇贫血怎么办?孕妇贫血食谱

孕期要注意一些饮食,某些食物中会抑制铁的吸收,如生活常见的浓茶、牛奶及奶制品可抑制铁吸收,那么孕期贫血食谱有哪些?

孕妇贫血怎么办?孕妇贫血食谱

清蒸枸杞虾

材料:鲜虾,枸杞,米酒,盐,葱姜等各适量。

做法:将虾洗净,沥干备用,姜去皮切片,葱切段,虾分别排在盘子中,撒上枸杞,铺上葱段,姜片,放点米酒,撒上盐,锅中倒入2杯水大火煮 ,放上排好的枸杞虾的蒸盘,隔水蒸5-7分钟即可。

黄瓜腰果虾仁

材料:黄瓜,虾仁,腰果,胡萝卜,色拉油,盐,味精,葱花各适量。

做法:将黄瓜,胡萝卜分别洗净切成丁,虾仁洗净焯水备用,炒锅放上油烧热,把腰果,虾仁分别炸熟,将锅洗净加入底油烧热,放上葱花炒出香味,倒入黄瓜,胡萝卜,腰果,虾仁一起炒,再放上盐,味精,淋上明油,出锅即可。

红烧带鱼

材料:带鱼,料酒,酱油,植物油,姜,蒜,葱,湿淀粉等各适量。

做法:将带鱼处理好洗净沥去水分后切成段,用料酒少量盐浸一下,姜切片,蒜切碎,锅内放上植物油,烧热后放入鱼段,把鱼煎一下后,放上适量的清水烧开,再放上盐,酱油等调味料,烧至鱼熟即可。

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