厌食症有哪些饮食保健方法？
如果小儿患上了厌食症，轻者营养不良，重者影响到了正常的生长发育。因此，如何预防和治疗小儿厌食症是家长们不能忽略的。下面，小编就给大家讲讲预防小儿厌食症的饮食保健方法。
防止挑食和偏食。
挑食和偏食影响小儿从多种食物中摄取机体所需要的营养，对身体十分不利。首先父母不要把自己的偏嗜带给孩子，不要当着孩子说自己不喜欢吃什么，也不要强迫孩子吃当时不爱吃的饭菜。其次孩子喜欢吃的饭菜要适当地限制，防止过食损伤脾胃。还有要经常变换饭菜花样，使孩子有新鲜感，提高他们的食欲。
定时进餐，适当控制零食。
孩子正餐包括早餐、中餐、午后点心和晚餐，三餐一点形成规律，消化系统才能有劳有逸地工作。绝对不让孩子吃零食是不现实的，关键是零食吃得不能过多，不能排挤正餐，更不能代替正餐。
饮食合理搭配。
小儿生长发育所需的营养物质要靠从食物中摄取，但对这些营养素的需要并不是等量的，所以父母应了解这方面的知识，注意各营养素间的比例，以求均衡饮食。每天不仅吃肉、乳、蛋、豆，还要吃五谷杂粮、蔬菜、水果。每餐要求荤素、粗细、干稀搭配。此外，有些水果过量食入会产生副作用。橘子吃多了上火，梨吃多了损伤脾胃，柿子吃多了便秘。
节制冷饮和甜食。
冷饮和甜食是孩子都爱吃的，但这两类食品均影响食欲。中医认为冷饮损伤脾胃，西医认为会降低消化道功能，影响消化液的分泌。甜食吃得过多也会碍胃。这两类食品饱腹作用强，影响吃正餐，所以要有节制。
讲究烹调方法。
经过烹调，食物的结构变了，变得易于消化吸收。但烹制食物，一定要适合孩子的年龄特点。如断奶后，孩子消化能力还比较弱，所以就要求饭菜做得细、软、烂；随着年龄的增长，咀嚼能力增强了，饭菜加工逐渐趋向于粗、整。
小儿厌食症食疗方推荐
【小儿厌食的食谱】
1、菠萝苹果汁
原料：菠萝1/6个，苹果1个，凉开水200毫升
制作方法：将菠萝、苹果去皮切丁，加水放入果汁机搅拌均匀，即可饮用。
营养分析：在水果中，菠萝中的酶含量最高。两餐之间喝杯菠萝苹果汁，既能借助丰富的酶来开胃，又能补充维生素C，对健康十分有益，尤其适合不想吃饭的小孩。
2、 脆椒鸡丁
制作方法：
（1）鸡脯肉洗净切丁，腌制入味，拍上干淀粉。
（2）将鸡肉放入六七成热油中，炸至金黄色捞出。
（3）锅中留油少许，爆香葱、姜、加主、配料，调味，炒匀即可。
营养分析：鸡肉可与辣椒同食，此菜含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对儿童的生长发育很有帮助。
3、白萝卜泡菜
制作方法：
（1）白萝卜去皮刨丝，生姜刨丝或切片，小黄瓜洗净切薄片。
（2）调味料可使用糖、盐、醋，酌量拌匀。
（3）糖可用蜂蜜，盐可用粗盐，醋可用菠萝醋、百香果汁或其他水果醋。
营养分析：菠萝苹果汁清爽可口的白萝卜泡菜可算是开胃首选。白萝卜在所有蔬菜中，消除疲劳的效果最为理想。尤其对消除腹胀之气有很大作用。
轻微厌食症的表现，眩晕恶心最常见
厌食症在人们身上出现后，大家就要对相应的症状了解清楚，下面本文就带大家了解一下，到了轻微厌食症会有什么表现?
1.心理和行为障碍
主要包括追求病理性苗条和多种认知歪曲症状。
AN患者并非真正厌食，而是为了达到所谓的“苗条”而忍饥挨饿，其食欲一直存在。患者为控制体重、保持苗条的体形而开始节食或减肥。常见的方法有限制进食，为限制每日热量，通常吃得很少;还有进食后抠吐或呕吐，进行过度体育锻炼，滥用泻药、减肥药等。
AN患者存在对自身体像认知歪曲，过度关注自己的体型和体重，尽管与多数人一样，甚至非常消瘦，仍坚持认为自己非常肥胖。AN患者对自身胃肠刺激、躯体感受的认知也表现出异常，否认饥饿，否认疲劳感;对自身的情绪状态如愤怒和压抑亦缺乏正确的认识。否认病情是该症的另一个显著特征，患者拒绝求医和治疗，常常由家属发现其消瘦、进食甚少、腹部不适、长期便秘、闭经等问题而带其到医院就诊。
此外，AN可伴有抑郁心境、情绪不稳定、社交退缩、易激惹、失眠、性兴趣减退或缺乏、强迫症状。还可表现为过分关注在公共场合进食，常有无能感，过度限制自己主动的情感表达。10%～20%的AN患者承认有窃食行为;30%～50%的患者有发作性贪食。
2.生理障碍
AN患者长期处于饥饿状态，能量摄入不足而产生营养不良，导致机体出现各种功能障碍，其营养不良导致的躯体并发症累及到全身各个系统。症状的严重程度与营养状况密切相关。
常见症状有：畏寒，便秘、胃胀、恶心、呕吐、嗳气等胃肠道症状，疲乏无力，眩晕、晕厥，心慌、心悸、气短、胸痛、头昏眼花，停经(未口服避孕药)、性欲减低、不孕，睡眠质量下降、早醒。
如何判断自己是否得了厌食症？
厌食症就是由于怕胖而过分节食、拒食，造成体重下降、营养不良甚至拒绝维持最低体重的一种心理障碍性疾病，对人体的身体十分危害。那么，如何判断自己是否得了厌食症呢？
厌食症初期即使不吃饭也会感到精力旺盛，所以很多女孩认为自己不吃饭也没有异常感觉就没有患上厌食症是错误的。厌食症表现为以下几种：
一、体重明显低于正常人；
二、对脂肪有一种恐惧感，即使体重降低了，这种感觉仍然存在，对自己有一种曲解、扭曲的自身幻觉；
三、女性乳房扁平，骨棒突显，月经失调，而且在手臂和腿上出现多毛，青春发育延迟；
四、滥用利尿剂和泻药，并且摄取大量维生素，或利用催吐和过度运动的方式故意减轻体重。而且，很多时候厌食症还会伴有暴食症，即两种症状交替出现。
五、患者常伴有性格改变，如抑郁、焦虑、喜怒无常、强迫或反复做某件事；常说谎、隐瞒其进食习惯等。
六、患者多有饥饿的感觉，但却强迫自己不进食。他们善于研究食物的营养、热量；隐藏或故意浪费食物。大约50%的厌食症者伴贪食症，暴食后又自已诱吐、服减肥药、泻药等，或者大运动量活动，唯恐自己体重增加，从而导致水电解质紊乱（低血钾、低血钠等）和酸碱平衡失调（代谢性碱中毒）。
四款汤品帮助改善厌食问题
1、鹌鹑汤
食材：山药20克，党参20克，鹌鹑（去毛与内脏）1只，盐1克。
做法：将鹌鹑洗净，切块，放沙锅中加山药、党参、精盐，大火烧开，改小火炖30分钟，肉熟后肉饮汤。佐餐食之。
鹌鹑汤具有健脾养胃，适用于体倦乏力，神经性厌食症等症。《食疗本草》中有“食用该种食物，可以使人变得聪明”。医界认为，鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。所含丰富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑制血小板凝聚的作用，可阻止血栓形成，保护血管壁，阻止动脉硬化。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑作用。
2、山药鱼片汤食材：鱼肉250克，海带丝50克，豆腐100克，调料适量。
做法：将鱼肉切片，山药剁碎，在锅内加水，放入海带丝和山药末，煮开后再放豆腐块和鱼片，加盐，煮熟后放葱花、胡桃粉即可食用。佐餐食用。
山药鱼片汤具有健脾胃，滋补强壮的功效。适用于脾胃虚弱、消化不良、神经厌食等症。
3、山楂麦芽馀
食材：生山楂25克，炒麦芽15克。
做法：将生山楂去核，切片，与炒麦芽同用开水沏泡，渴饮。代茶饮。
山楂麦芽馀具有健胃，导涑肖食的作用。适用于消化不良，宿食停滞，神经性厌食等症。山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。
4、山金胡萝卜汤
食材：山药30克，内金10克，新鲜胡萝卜200克，红糖20克。
做法：胡萝卜洗净切片，放锅内与山药、内金同煮30分钟，加红糖即可。饮汤食胡萝卜、山药、内金。
山金胡萝卜汤具有补中健胃，帮助消食的作用。适宜于脾胃虚弱之消化不良，纳食少等症候的调补。