如何用饮食防辐射
手机、电脑、微波炉，甚至冰箱都充斥着电磁波辐射，对我们的身体健康造成很大危害。电磁波辐射对身体有什么影响？又如何用饮食防辐射？
家电的电磁波辐射已被世卫组织列为继水源、大气、噪声之后的第四大环境污染源，成为危害人类健康的隐形“杀手”，长期而过量的电磁辐射会对人体生殖、神经和免疫等系统造成伤害，成了皮肤病、心血管疾病、糖尿病、癌突变的主要诱因。
有电流的地方就有电磁辐射，超过2毫高斯以上电磁辐射会导致人患疾病，首当其冲是人体皮肤和黏膜组织，过敏症状表现为眼睑肿胀、眼睛充血、鼻塞流涕、咽喉不适，或全身皮肤出现反复荨麻疹、湿疹、瘙痒等；影响人体免疫功能时可能出现白癜风、银屑病、过敏性紫癜等。有名女患者脸部多年反复生长痤疮，无论中西医治疗，效果都不大明显，疑为长时间面对电脑，电磁辐射影响内分泌所致，后通过调整工作岗位和环境，痤疮竟不药而愈，据临床观察，长时间受到电磁辐射还会诱发黄褐斑、雀斑、脱发、斑秃等。
如何减少电磁波辐射对身体的影响？
家用电器最好经常擦拭，灰尘是电磁辐射的重要载体，不要把家电摆放得过于集中或经常一起使用，电视的荧光屏表面存在大量静电，转射到皮肤裸露处，易发生斑疹、色素沉着，甚至引起皮肤病变等，应及时洗脸洗手。
饮食方面，应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等，以补充人体内维生素A和蛋白质，还可多喝茶，茶多酚等活性物质有利于吸收与抵抗放射性物质。
注意微量元素的摄入。微量元素硒具有抗氧化的作用，含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪，其次是酵母、蛋类、啤酒，海产类有大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等，再次是动物的肝、肾等肉类，而水果和大多数蔬菜含硒都不多。不过，大蒜、蘑菇的含量却相当多。
注意补充维生素。具有抗氧化作用的维生素A、C、E是很好的抗氧化组合。维生素C是水溶性维生素，在各种蔬菜和水果尤其是水果中含量甚丰。所以多吃水果和蔬菜可以增强对电磁辐射的抵抗能力。而维生素A和E都是脂溶性的，尤其是维生素A，在动物内脏以及各种黄颜色的蔬菜中都含有，建议用油炒来吃，这样利于其溶解在油中，方便人体摄取和吸收。动物内脏、各种豆类、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜等都含有丰富的维生素E，对帮助保护细胞膜免受自由基攻击非常有效。
有的观赏植物具有吸收电磁辐射的作用，在家庭中或办公室中摆放这些植物，可有效减少各种电器电子产品产生的电磁辐射污染。这些植物包括：仙人掌、宝石花、景天等多肉植物。
生活中我们使用的电器越来也多，辐射也越来越大，防辐射工作可不能忽视。