肝火旺盛的人一般是因为饮食不合理，导致肝气久郁，容易有口苦、胸闷以及厌食等不适的症状，有这些症状可以通过饮食调理，可以起到去肝火的目的，肝火比较旺盛的人，在平时饮食中可以多吃以下这几种食物。

肝火旺盛的人适合多吃哪些食物？

1、梨

梨是生活中比较常见的一种水果，这种水果具有较好的降火效果，能够润肺，而且梨吃起来比较香脆汁，水比较多，具有较好的补水效果，而且还可以去肝火。但是要注意生理期的女性最好不要吃梨，因为梨是凉性的水果，在生理期吃的太多可能会出现痛经的现象。

2、苦瓜

苦瓜具有较好的去火功效，苦瓜里面有尿素类以及生物碱类，这两种成分可以去火，还能够抗疲劳。不过苦瓜味比较苦，很多人是不太喜欢吃的。所以想要用苦瓜去肝火就应该要注意烹饪的方式，可以将苦瓜跟鸡蛋一起做成苦瓜饼，苦味不是很浓，吃起来比较软香。

3、杏仁

杏仁的去火效果是比较不错的。杏仁有苦的也有甜的，甜杏仁可以生吃，也可以炒熟了吃，苦杏仁需要加工，可以用盐水煮熟了之后再吃，这样口味就比较低，苦杏仁拌黄瓜口感比较好。

4、菊花茶

菊花茶属于很多人都比较喜欢喝的一种花茶，而且大多数人都知道菊花茶是具有去火的效果的，菊花茶的去肝火效果还是比较明显的。长时间的饮用可以起到较好的明目、降压的作用，尤其是有些人头痛或者感冒的时候，多喝一点菊花茶，能够缓解身体的不适症状，而且也能够缓解肝火旺盛所带来的不适症状。

5、蜂蜜

蜂蜜可以润肺、解毒、清热。蜂蜜具有较好的缓解便秘的功效，同时蜂蜜还能够滋补养颜，可以直接用蜂蜜冲水喝。在睡觉之前来上一杯蜂蜜水，能够改善睡眠质量，蜂蜜也具有较好的去肝火功效，是比较不错的保养品。

6、草莓

草莓可以养肝，而且还能去肝火，从中医角度来分析，草莓可以养护肝脏，同时草莓含有的维生素C是比较丰富的，可以帮助人体吸收铁质，对于身体的细胞也具有较好的滋养功效，而且草莓还含有天然的抗炎成分，可以减少自由基的产生，促进脑细胞的活跃。

生活中能够降肝火的食物是有很多的，除了上面所介绍的这几种之外，另外绿豆、西瓜、芹菜、冬瓜，这些也是具有较好的去火功效的。在肝火比较旺盛的时候，想要去肝火，可以根据自己的喜好来选择适合的去火食物，科学合理的搭配，就能够起到祛肝火的功效。

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