老年痴呆4个不 饮食+运动 还健康头脑
“俗话说，家有一老，如有一宝。但如果老人患上老年性痴呆症，不但本人痛苦，对家庭来说也将会面临更多的困难。
专家指出，多年来，国际医学界对于老年性痴呆的发病机制进行了大量的研究，到目前为止，该病的发病机制仍不清楚。也没有有效的早期诊断方法，一旦患者出现典型临床症状而确诊时，则处于相对晚期阶段，这意味着患者已经失去了最佳治疗机会。因此，对于老年性痴呆，预防永远强于治疗。我们应从疾病预防知识的普及，生活方式的改善，脑的保健和早期干预，去降低我们自身疾病的发生。
老年痴呆症分为两类：分别是以阿尔茨海默病为主的变性病痴呆以及血管病发病后的组织损伤为代表的血管性痴呆。
老年痴呆症有“四不”症状
老年痴呆是一种严重的智力致残症，病人从轻度记忆与认知障碍到最后的植物状态，要经历几年甚至几十年，这对病人和家属都是一个痛苦的过程。如何能及早发现老人有老年痴呆的症状？简单说来是“四不”：
第一，记不住事，主要表现近记忆减退，患者通常对早年的事情记得一清二楚，刚才说的话却忘得一干二净；
二是算不清数，日常生活中很小的账目算不清或不会算；
三是认不得路，离家稍远就会找不到家门；
四是说不清话，患者思维贫乏，言语单调，有时自言自语，反复诉说某件事情。
那么，哪些危险因素会引起老年痴呆呢？
十大高危因素：年龄、性别、遗传性及易感基因、头颅外伤史、吸烟、感染、低教育、高脂血症、糖尿病、铝、铜、铁等微量元素过量等。
怎样可以有效预防老年痴呆症？
【运动篇】
坚持适当的锻炼
运动可以刺激大脑生成神经细胞，而且不要等到发病才锻炼。美国2013年一项研究显示，研究表老年轻度认知功能障碍患者在跑步机上走步30分钟/天，4天/周，坚持12周，可改善其记忆得分和神经功能。证明了锻炼可抑制或延迟危险人群向阿尔茨海默病转变。
多参加社体活动
多社交有助于改善认知能力。多与朋友外出进餐或参加体育活动、旅行、聚会、看电影、听音乐会、参加各种俱乐部、参加社区志愿活动、常看亲朋好友等活动，都有助于改善记忆和思维能力。
有轻度症状的患者应进行力所能及的体力活动运动，多动手动脑，稳定情绪，减少不良刺激。听音乐，读书看报，或在护理人员的指导下进行适当的益智活动。
智力训练
勤于动脑，以延缓大脑老化。有研究显示，常用脑，常做有趣的事，可保持头脑灵敏，锻炼脑细胞反应敏捷度，整日无所事事的人患痴呆症的比例高。老年生活虽然很无趣，可自找乐子。
每日沉思冥想
经常沉思有助于增加大脑灰色物质，有助大脑修复。每天沉思冥想几分钟有助于保护大脑敏锐性，降低早老性痴呆危险。沉思冥想还有助于降低高血压水平、减轻压力、抑郁和炎症程度，改善血糖和胰岛素水平，促进大脑血液流动。
常陪老人出去散步
散步有助于平静情绪和改善短期记忆。每天可以花1小时散步、逛街、游植物园等。在植被茂密的地方散步可使注意力和短期记忆改善20%。多接触大自然，有益大脑健康。无论冬夏，室外散步的效果都一样好。做为子女的，平时空着就要常回家看看。父母就不会寂寞了。
【饮食篇】
饮食要均衡，有节制
避免摄取过多的盐分及动物性脂肪。一天食盐的摄取量应控制在10克以下，少吃动物性脂肪及糖，蛋白质、食物纤维、维他命、矿物质等都要均衡摄取。平时要多喝水。
地中海饮食
“绿叶蔬菜+橄榄油+少量葡萄酒”的地中海饮食，可以使早老性痴呆发病率降低一半。无论你居住在何处，地中海饮食都有助于防止记忆衰退和老年痴呆症。地中海饮食还包括：鱼类、坚果、豆类、西红柿、洋葱和大蒜等。地中海饮食所含丰富的抗氧化剂是抗衰老的关键。
每天两杯苹果汁
苹果汁可促进大脑中乙酰胆碱的产生。该物质与治疗老年痴呆症的首选药物安理申（Aricept多奈哌齐）成分相同。苹果汁具有提高记忆与学习的速度和准确度的功效。每天吃两只苹果也有相同作用。
吃肉桂
吃肉桂有助于改善较弱和低效胰岛素（胰岛素不耐受），帮助其正常处理糖份。肉桂有助于防止老年痴呆症的发生。肉桂可加入食物和饮料中，每天半茶匙至1茶匙（250毫克至500毫克）肉桂粉就足够多了。
减少食糖摄入量
吃糖太多会增加早老性痴呆风险。专家建议，不要饮用导致肥胖症的含糖软饮料。糖摄入来源最好是蔬果和其它自然甜味剂来源。矿泉水、不加糖的冰茶。
【其他】
保护视力
密歇根大学最新研究发现，保持良好视力，老年痴呆症危险减少63%。如果视力不好，那么每年看一次眼科，并接受相应治疗，那么老年痴呆症危险也会减少64%。眼睛可反应和影响大脑功能，特别是老年人群。视力不好，一定要及时就医。
定期做检查
有病就要早预防，早体检，可以检查出身体的各种不适。
防跌倒
尤其是要防止脑部的跌伤，头部摔伤会导致痴呆。高龄者必要时应使用拐杖。
老人补血吃什么好？四种补血菜谱
当男性进入到老年期之后，胃液的分泌以及消化酶的活性都会逐渐下降，肠胃的消化能力以及吸收能力也会变弱，这样一来，老年男性就很容易出现贫血的症状。因此，老年人也需要补血，吃什么食物有效?
1、红糖小米大枣粥
小米50克，大枣5粒，枸杞5粒，红糖适量。
小米清洗，红枣清洗去核切小片。备好的材料倒入电压力锅中，按煮粥档。煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。
2、双色补血汤
猪血100克，豆腐100克，韭菜1小把，骨汤，姜丝，蒜片适量。
猪血和豆腐洗净后，分别切成小块，韭菜洗净切成段。锅中烧开水，将猪血放入焯2分钟后捞出，过一遍凉水。
锅中倒入骨汤或热水，烧开后倒入猪血和豆腐，再次烧开后下姜丝、韭菜、蒜片，再烧开即可关火，调入盐和少许胡椒粉调味。
3、肝枣补血汤
猪肝30克，鸭肝30克，菠菜100克，枣(干)20克，水发木耳15克，姜5克，盐2克。
猪肝和鸭肝都切片，菠菜洗净后切段，将肝、大枣和黑木耳都放入锅内，加水适量，小火煮30分钟，加入菠菜，加盐、生姜再煮5分钟，即可。
4、鸭血黄花菜豆腐羹
鸭血150克，豆腐100克，泡发的木耳适量，黄花菜适量，葱，姜，盐，酱油15毫升，香醋15毫升，鸡精少许，胡椒粉适量，香菜适量。
准备好所有的食材，木耳黄花菜提前泡发。鸭血切条煮上2分钟。豆腐切条用淡盐水浸泡10分钟。
锅中倒油烧热放入葱姜爆香再放入木耳黄花菜翻炒。加入适量的清水。煮开后加入鸭血。再加入酱油，香醋。加入盐和胡椒粉。煮上3分钟加入豆腐。煮开后淋入水淀粉勾芡。加少许鸡精。撒上香菜关火。
老年人容易跌倒？教你6招，防止家中老人跌倒！
家有一老，如有一宝，让家中老人一直健健康康的生活，是每一个子女心中最期盼的事。跌倒是老人经常出现的意外，本身上了年纪就存在骨质疏松的问题，再跌倒就很容易骨折。接下来就让我们一起来了解一下，怎样降低家中老人的跌倒的风险。
怎样才能让家老人不容易跌倒？
1、从家居摆放入手
家里是老人最常活动的区域，所以一定要先从家具摆放入手，看一下是否有阻碍老人活动的家具。摆放家具的位置一定要合理，要给老人留出宽敞的过道，千万不要摆得过于杂乱，本身老年人的平衡力就不太好，如果总是七扭八扭的很容易跌倒。确定好家具的位置以后，就不要经常的去调整了，否则老人很容易遗忘，还以为是原先家具摆放的位置，这样就容易出现磕碰，甚至绊倒。
2、插线等要归拢好
对于一些电器是需要插线的，这个时候一定要把插件归笼好，不要暴露在老人经常活动的位置，最好能够把它藏起来或者固定在地上，有的老人就是因为地上有线而被绊倒的。当然现在很多电器都是无线的，可以渐渐的更新换代。
3、地上安装防滑垫
在浴室的地上一定要安装防滑垫，因为洗完澡以后地上是非常滑的，如果老年人摔倒后果会比较严重。防滑垫要铺满整个卫生间，因为不知道什么时候就有水洒在地上。而且也需要在坐便器周围安装一个扶手，这样老人起来蹲下会比较方便，容易借力。说到老人上厕所尽量不要采用蹲厕，坐厕会比蹲厕安全一些。
4、照明要用心
这里指的是晚上的照明，最好能够把开关安在老年人躺在床上能够到的位置，或者直接把遥控器放在老人的枕头底下。这样老人在晚上起夜上厕所的时候能够关灯，如果摸黑前行的话会容易跌倒。现如今有一种灯叫做夜晚感应灯，也可以在从卧室到卫生间的路线按上几个，这样就等于有了双重保险。
5、鞋子和衣服要选择好
老年人穿衣服要以舒适为主，作为子女要给老人买又舒适又漂亮的衣服，这样老人心里既舒服又保证了安全。鞋子一定要选择防滑的鞋子，尺码要合适，选择平跟不要选择高跟。给老年人选拖鞋的时候，不要选择后面没有后跟绑带的拖鞋，要选择方口鞋类似的能够固定的鞋子，不然走起路来不方便。
6、给老人配备手杖
如果老人的行动能力实在是非常的不便，这个时候可以给老人配备一个手仗，这样可以辅助老人顺利的行走。配备的时候一定要去专业的地方配备，根据老人的体重、配备手仗的原因、身体的具体状况来制定，如果随便买一根，反而会因为不合适而影响行走，甚至导致老人跌倒。
家里的老人如果跌倒了，后果会比较严重，轻则骨折，重则摔到重要部位，会有生命危险。以上这几个减少跌倒风险的方法，希望大家都能够记在心里，努力为老人营造一个安全的环境。
老人饮食应该经常吃点粗粮
虽然粗粮对老年朋友的身体健康有营养，但味道总体来说不好，所以很多老年人不喜欢吃粗粮类的食物。从营养健康合理的角度来看，老年朋友们在生活中应该经常吃一些粗粮的食物。那么吃粗粮对老年人有什么益处呢？专家认为，粗粮具有预防和治疗疾病的作用，老年人可以使用粗粮维持健康体质。
下面小编详细介绍一下吃粗粮对老年人的益处有哪些？
一、维护牙齿健康
如果生活里经常吃一些粗粮，不仅能帮助老朋友咀嚼肌肉锻炼和牙龈健康，还能很有效地清洁牙齿中的污垢，起到清洁口腔的作用，从而有助于老年朋友的口腔健康。
二、保护心血管
老年朋友常坚持吃一些粗粮，可以有效的降低身体里面的胆固醇，有效的防止动脉粥样硬化的产生。因为有大量的植物纤维中的粗颗粒，只是植物纤维进到肠道内可以和肠道里面的胆汁酸相结合，所以多吃粗粮可以很好的帮助老年朋友保护心血管的健康。
三、防止胆结石形成
如果胆固醇没有及时的排出体外，长时间积累在我们的身体里面，胆囊里面很容易形成大量的结石，植物纤维是维持我们身体里面胆固醇的正常比例，从而有效防止胆结石出现的小卫士。
四、调节血糖
粗粮食品或全谷食品餐后血糖低于精制米粉，血糖指数较低，可延缓糠皮的吸收，有助于提高糠患者的糖耐量和血糖控制。农业组织和许多国家糖尿病协会和营养师协会建议糖尿病患者采用高纤维和低血糖指数来控制血糖和体重。
五、促进排毒
大家都知道，粗粮经常吃对我们的肠胃有很大益处，可以很好的加快我们的肠道消化，增加我们肠胃的消化力。粗粮还可以起到良好的预防便秘的作用，从而促进排毒的功效。
常吃的粗粮是什么？
苡米又叫做薏米，其蛋白质远高于米粉和面条，易于消化和肠道吸收，减轻胃肠的负担，增强自身的体质。中医认为，大米的味道比较的清淡，具有健脾养胃的作用。现代营养学家的研究证明，薏米具有很好的抗肿瘤、增强免疫力、降血糖的神奇作用，吃米饭、粥、加适量糖可增加食欲，减少放化疗副作用。薏苡仁中含有薏苡仁，能抑制纹状肌，减少皱纹。
通过本文的介绍，相信朋友们对粗的益处有了一些基本了解。以上这些好处这是老年人吃粗粮的好处，很多老年人都有便秘的问题，此时吃粗粮有助于预防便秘。当然，吃粗粮并不总是好事。如果你有肠胃疾病不要吃粗粮。粗谷物的制作方法很多，粗细相结合更健康。