坐月子饮食注意10大误区
坐月子期间的饮食要怎么吃呢?坐月子的饮食安排要合理,很多传统的观念要先了解是否正确,这样才能真正在产后做好恢复工作。下面就来一起看看坐月子的饮食禁忌都有哪些吧。
坐月子吃什么好
鸡蛋:鸡蛋营养丰富,蛋白质含量高,而且还含有卵磷脂、卵 黄素及多种维生素和矿物质,容易消化,适合产妇食用。但也不是吃得越多就越好。有些地区习惯上主张多吃鸡蛋,甚至一天要吃到20~30个,这就没有必要了,因为吃得过多也无法被身体吸收,会白白地被排泄出去,还会影响正常的消化功能,所以,产妇每天不必超过4~6个鸡蛋。
红糖:由于红糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以饮服红糖后会使产妇全身温暖。红糖中铁的含量高可以给产妇补血,红糖中含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出,红糖还有生乳、止痛的效果。但是也不要食用过多,一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。
汤:鸡汤、鱼汤、排骨汤含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质,而且味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,还可促进泌乳。产妇出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此产妇要多喝汤汁。但是专家提醒,在多喝汤的同时,别忘了要多吃些肉,肉比汤的营养要丰富得多,那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。
小米:小米含量丰富的维生素b1和维生素b2,能够帮助产妇恢复体力,刺激肠蠕动,增进食欲。但是专家提醒,小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。
坐月子的营养粥品
南瓜薏米粥
材料:米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根,高汤4杯,盐半小匙
做法:材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。
莲藕麦片粥
材料:大米90克,麦片20克,莲藕100克,猪里脊肉50克,胡萝卜30克,盐1小匙
做法:材料洗净。莲藕切片,胡萝卜切丝,猪里脊肉切丝。大米放入锅中,加水煮开,再加麦片和莲藕片,大火煮滚后转小火,煮至浓稠状。加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟,再加盐调味。
接下来,就为大家介绍一下坐月子的饮食误区吧。
坐月子的10大饮食误区
过早大量喝汤。如果孩子刚刚落地就让产妇大量喝汤,容易使产妇大量分泌奶水,而刚刚出生的婴儿胃容量小,吸吮力也较差,吃得也少,过多的奶水会淤滞于乳腺导管中,导致乳房发生胀痛。加之产妇的乳头比较娇嫩,容易发生破损,一旦被细菌感染就会引起乳腺感染,乳房出现红、肿、热、痛,甚至化脓,不仅造成产妇痛苦,还会影响正常哺乳。
给产妇喝浓汤。这里所说的浓汤,是指给产妇做的脂肪含量很高的汤,如猪脚汤、肥鸡汤等,有人认为这样的汤营养丰富,最有补养效果。殊不知,产妇食用过多高脂肪食物,会使奶水中的脂肪含量增加,而这种高脂肪奶水不能让婴儿很好地吸收营养,还容易使他们发生腹泻。同时,产妇摄取过多的高脂肪容易引起身体发胖,使身材难以尽快恢复。
喝红糖水太久。过多饮用红糖水,不仅会损坏产妇的牙齿,如果在夏天里坐月子的产妇喝得过多,还会导致出汗过多,使身体更加虚弱,甚至引起中暑。另外,红糖水喝得过多会增加恶露中的血量,造成产妇继续失血,反而引起贫血。
剖腹产术前吃高级补品。有些产妇一听说自己需要做剖腹产手术分娩,便开始在手术前大吃特吃高级滋补品,如高丽参、洋参及鱼类食品等,以为这样会使身体恢复得更快一些,以免伤了元气。但参类补品中含有的人参甙成分,具有强心及兴奋作用,如果在手术前滥用,手术时很难与医生配合,刀口也较容易发生渗血,不仅会影响手术正常进行,还会影响产后休息。鱼类含有丰富的有机酸物质EpA,具有抑制血小板凝集的作用,不利于术后止血与创口愈合。
剖腹产术后吃胀气食物。有些产妇刚做完剖腹手术,家人便开始给大量提供牛奶、糖类、黄豆、豆浆、淀粉等食物。这些食物食用后会促使肠道产气,使产妇发生腹胀。剖腹产手术会使肠肌受到刺激,导致肠道功能受抑,肠蠕动减慢,肠腔内有积气,容易在术后产生腹胀。所以,术后过多食用这些食物会更加重腹胀,也不利于伤口愈合。
月子里饮用茶水。虽然茶水也是一种很好的饮料,但月子里的产妇不宜喝茶水。茶水中含有鞣酸,它可以与食物中的铁相结合,影响肠道对铁的吸收,促使产妇发生贫血。而且,茶水越浓鞣酸含量越高,对肠道吸收铁的影响越大。另外,茶叶中含有的咖啡因在饮用后,会刺激大脑兴奋,不容易入睡,影响产妇的睡眠,不利于身体恢复。同时,茶水里的咖啡因还可以通过乳汁进入婴儿体内,使婴儿发生肠痉挛,出现无由啼哭的现象。
乳母吃巧克力。有些喜欢吃巧克力的产妇,生完宝贝后也经常会吃这种食品。研究表明,给新生儿喂奶的乳母,如果过多食用巧克力,会对婴儿的生长发育产生不良影响。因为巧克力中所含的可可碱能够进入母乳,通过哺乳被婴儿吸收并蓄积在体内。久而久之,可可碱会损伤婴儿的神经系统和心脏,并使肌肉松弛,排尿量增加,导致婴儿消化不良,睡觉不稳,经常爱哭闹。
刚生完孩子就节食减肥。有些产妇生完孩子后体重增加了不少,跟孕前大不相同。为了恢复以往的苗条身材,刚生完孩子就开始迫不及待地节食。这种做法不仅损害产妇自身的健康,不利于身体康复,而且也不能保证为婴儿提供足够的营养。
吃硬、咸、生冷食物。产妇在产后身体虚弱,活动量较小,吃硬食容易造成消化不良。咸食中含盐较多,容易引起产妇体内水钠潴溜,造成浮肿;夏季坐月子,产妇大多喜欢吃生冷食物,如冰淇淋、冰镇饮料和过凉的拌菜等,但产后过早食用这些食物,不仅会影响牙齿和消化功能,还容易损伤脾胃,不利于恶露排出;另外,产妇的胃肠功能较弱,过饱进食会影响胃口和消化食物的功能。
产后服用鹿茸。鹿茸具有补肾壮阳、益精养血之功效,对于子宫虚冷、不孕等妇科阳虚病症具有较好的作用。因此,很多人认为产后服用鹿茸会有利于产妇身体尽快康复。但产妇在产后容易阴虚亏损、阴血不足、阳气偏旺,如果服用鹿茸会导致阳气更旺,阴气更损,造成血不循经等阴道不规则流血症状。
由此看来,坐月子的饮食应该要先知道是否科学才能实施哦。
坐月子食谱:坐月子吃什么好?
坐月子食谱,坐月子吃什么好?还有注意坐月子哪些东西不能吃呢?坐月子的注意事项有哪些?
一、多吃开胃食物:
无论是哪种分娩方式,新手妈咪在刚刚生育的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口也很差。如果这时强行填下重油重腻的“补食”只会让胃口更加减退。一般在产后的第一周里,可以吃些清淡的荤食,如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等,配上时鲜蔬菜一起炒,口味清爽营养均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用.,值得推荐。
推荐菜式:芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉片、茄汁肉末,少吃白米,改吃糙米、胚芽米、全麦面包。
特别提醒:太油腻的食物会令人反胃,妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油,使宝宝发生腹泻。
二、补充维生素和养气血:
大概到了月子的第二周,妈妈的伤口也差不多上愈合了,可以开始尽量多食一点补血食物,调理气血,多吃一些苹果、梨、香蕉减轻便秘又富含铁质,动物内脏更富含多种维生素。
推荐菜式:麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝,加入少许枸杞、山药、茯苓。
特别提醒:药膳请在专业人士的指导下进行滋补。
三、多吃下奶催奶食物:
妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合拍,反而觉得奶不涨了,这时可以开始吃催奶食物了。催奶不应该只考虑量,质也非常重要,汤里的营养仅仅是汤料的20%左右,所以科学的观点是汤汁要吃,料更不能舍弃。
推荐菜式:鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤,加入通草、黄芪等中药,效果更佳。
特别提醒:营养其实在汤料里,所以煲汤不要太长,不然会让汤料变得粗糙难咽。
坐月子不能吃什么?盘点做月子不能吃的食物
坐月子不能吃什么?盘点做月子不能吃的食物!产妇做月子是一个恢复的过程,饮食对于产妇来说影响很大,应忌食一些不利健康的食品,那么,产妇在做月子的时候不能吃什么呢?
1、过敏者不要吃海鲜
没有海鲜过敏症的女性在月子里是可以吃海鲜的,有利于伤口的愈合,但是有海鲜过敏症的女性一定要禁止食用海鲜,因为海信不利于这些人的伤口愈合。
2、不要喝高脂肪的浓汤
分娩之后女性很多人总是进食滋补的食物,但是需要注意的是不要喝高脂肪的浓汤,因为这些浓汤会使得脂肪在体内堆积,并且影响胃口,同时对宝宝也非常不好,所以不要喝高脂肪的浓汤,如果一定要喝汤可以喝一些蛋花汤、鲜鱼汤、豆腐汤和蔬菜汤等。
3、不要过多的吃巧克力
坐月子期间不要吃太多的巧克力,因为巧克力会使得女性发胖,并且会影响女性的食欲,导致女性营养补充不足,影响妈妈们的身体健康,也会间接的影响宝宝的健康,因为巧克力中含有一种叫做可可碱的物质会渗透到母乳之中并且可以在宝宝体内堆积,损伤神经系统和心脏等器官,使得宝宝总是消化不良,睡眠不稳,总是会哭闹。
4、不要久喝红糖水
新妈妈生产过后会需要更多的碳水化合物,这个时候多喝一些红糖水只要是适量的话是可以对新妈妈和宝宝产生很好的作用的,但是有些新妈妈喝红糖水的时间过于的长,这样就会影响新妈妈的身体健康,因为红糖具有活血的作用,可能会造成新妈妈持续的失血,对子宫恢复不利,因为新妈妈产后和红糖水的时间应该选择在产后的7-10天为宜。
5、不要吃鸡蛋过多
分娩过后产妇需要滋补亏损,所以需要吃一些有营养的物质,很多人选择多吃一些鸡蛋,但是鸡蛋并非是吃的越多越好,特别是分娩之后的数小时内不要吃鸡蛋,坐月子期间吃鸡蛋的数量也不宜过大,每天保持在3-4颗就可以了。
6、不要吃辛辣温燥的食物
辛辣温燥的食物是指大蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等,这些食物能够让产妇产生内热,容易使得新妈妈们上火,出现口舌疮、大便秘结和痔疮等,母亲内热加重会通过乳汁影响到宝宝,使得宝宝也出现内热。
7、不要吃生冷油腻的食物
坐月子期间胃肠的蠕动变得很慢,过于油腻的食物不易于消化,所以应该尽量的减少这些油腻食物的摄入,夏天的时候,产妇可能想吃一些容易生津的食物,比如冷饮等,这些生冷食物容易损伤脾胃,不利于月子期间的恶露排出,所以要避免食用。
剖腹产坐月子吃什么好呢?该怎么做?
由于剖腹产的新妈妈们身体恢复会比顺产者更慢一些,对营养的要求也自然会高一些,所以,剖腹产产妇的饮食显得尤为重要,那么剖腹产坐月子吃什么好呢?
薏米山药粥
食材:山药(中药铺里的干制品,非新鲜的山药),茨实,薏米,水、冰糖适量
制作方法
首先:山药:茨实:薏米=1:1:1,洗干净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜;
其次:放浸泡了一夜的材料连水一起倒入打浆机;
再次:充分打碎成粉状,倒入砂锅中;
最后:加入两碗水,大火烧开转小火,根据自己的口味添加适量的冰糖,一边搅匀一边煮10-15分钟。
养肝汤
作用:可中和或去除因手术麻醉药,所残留于体内的余毒。剖腹产者与顺产皆可食用此汤。
食材:大枣7粒、煮后的月子米酒水300毫升
制作方法
大枣洗净后每颗以刀子划开,放在保鲜盒内,再以米酒水煮滚后,冲泡,盖上盖,泡八小时后再锅内隔水蒸,开锅后蒸一小时。
红豆汤
温馨提示:红豆汤要分两次来吃,一次于早上10点,一次为下午3点。
食材:红豆70克,带皮老姜10克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。
制作方法
首先,将红豆泡放入月子米酒水中,加盖泡8小时。
其次,老姜切成丝放入已泡好的红豆中。
再次,用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。
最后, 熟的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。