近几年，低碳水饮食受到众多人青睐，特别是肥胖者和健身人群，能起到减肥效果。低碳水饮食顾名思义是饮食中限制碳水化合物摄入，增加饮食中脂肪以及蛋白质含量，每天碳水化合物摄入量不能超过20克，坚持下去能帮助减肥和维持体重。然而，任何事情都有两面性，低碳水饮食也是如此，若男性长期坚持低碳水饮食，可能会面临着一系列问题。

低碳水饮食对男性有什么影响？

研究团队曾经对309名男性做临床试验，其均年龄27岁。把他们随机分为两组，A组采取低碳水饮食，每天碳水化合物量低于35%，提供较高的蛋白质、脂肪以及胆固醇，糖分以及纤维含量比较低；B组采取高碳水化合物饮食。饮食干预2天到8个星期不等，95%的参与者进行了身体活动，运动后测量皮质醇。皮质醇属于压力激素，皮质醇太高可抑制免疫细胞，易引起感冒，增加病毒和细菌感染风险。最后得出来的是， A组皮质醇水平比较高，睾酮水平较低。换句话说，低碳水饮食可降低睾酮水平，影响男性勃起功能，减少精子数量，减弱生育能力。

男性如何正确吃碳水化合物？

1、每顿饭中都要有谷类

早餐、午餐和晚餐中都应有足够的谷类食物，以不一样的谷类当做主食，如早餐可选择全麦面包、午餐选择杂粮米饭、晚餐选择小米粥等。

2、主食多样化

也可以把杂豆类和薯类当做主食，如山药、地瓜和土豆等，其中碳水化合物含量达到25%上下，也含有丰富的维生素以及膳食纤维，每人每天应摄入50~100克左右。杂豆类中碳水化合物含量达到50%~60%，如绿豆、红豆、豌豆以及芸豆等，跟米饭和面食搭配能做到蛋白质互补。

3、粗细搭配

制作主食时可加入粗粮，如蒸米饭时可加入玉米、燕麦、小米和豆类等。粗粮和细粮巧妙搭配在一起，不仅仅改善口感和风味，而且也能预防肥胖症、心血管疾病以及癌症、三高等。

温馨提示

总而言之，男性不能采取低碳水饮食。减肥期间应合理摄入碳水化合物，防止能量摄入不足而消耗太多蛋白质，造成肌肉流失。平时通过蒸煮方式来烹调煮食，不能油炸或油煎，也不能放太多调料。

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