秋季喝什么汤可以润肺止咳
1、霸王花猪骨汤
材料：猪排骨300克（斩件）。霸王花50克，猪里脊200克<切小块>，杏仁25克，蜜枣六只。
做法：霸王花用清水浸软，洗净。排骨、肉入开水锅中，滴料酒，入姜末，焯1----2分钟。取出洗净，移入瓦锅。加清水一杯半。杏仁、蜜枣洗净。炖排骨，水开改文火。40分钟后，放霸王花，杏仁、蜜枣。10分钟后，入盐，味精，拌匀。片刻即成。
功效：剑花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用，用霸王花与猪肉一同煲汤能止气痛，理痰火咳嗽，因此肺热咳嗽的人不妨用霸王花炖汤服用，能有良好的辅助治疗效果。
2、太子参百合瘦肉汤
材料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，瘦肉750克。
做法：将瘦肉洗净，切块，然后再将太子参、百合、罗汉果洗净。将所有材料放入煲内，加适量清水，用大火煮滚后，改文火煲约2小时。
功效：太子参性平，味甘、微苦，功能补肺健脾，益气生津；百合性甘、微寒，可润肺止咳、养心安神；罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。此汤具有益气生津、润肺止咳之功，适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。
润肺止咳选桔梗 但这些食用禁忌需先知
桔梗不知道大家听过没，它是味名贵的食材，亦可作为药材。它入药后，可达到防病治病的功效。
桔梗这些功效别忽视
1、天然养生
开宣肺气：桔梗、荆芥、紫菀、百部、白前、甘草各3克，陈皮6克。上述药材研为末，每次服6~9克开水调下。
2、清热宣肺、利咽止咳
桔梗荆芥粥：桔梗12克，荆芥9克，甘草6克，粳米60克。前3味药材用纱布包好水煎去渣，加粳米煮粥吃。
3、润肺止咳
桔梗炖猪肺：桔梗、紫苑、杏仁各10克，地骨皮15克，花旗参5克，猪肺2个。将猪肺切成块状，反复用手挤压，除去泡沫，洗净放入清水中煮开，捞出放入炖盅内；将桔梗、紫苑、杏仁、花旗参、地骨皮洗净放入炖盅内，加适量水隔水炖3小时左右，调味后即可食用。
4、疏风清热、宣肺止咳
桔梗冬瓜汤：桔梗9克，冬瓜150克，杏仁10克，甘草6克，植物油、盐、蒜末、葱花、酱油、鸡精各适量。将冬瓜洗净、切块。锅中放油烧热，放入冬瓜煸炒后，加适量清水，下杏仁、桔梗、甘草一并煎煮，至熟后，以盐、蒜末等调料调味即成。
食用桔梗有四大禁忌
1、本品性升散。阴虚久嗽、气逆及咳血者忌服。
2、胃及十二指肠溃疡者慎服。
3、用量过大易致恶心呕吐。
4、忌与桂圆、猪肉同食。
桔梗日常用法
日常用量：3~9g，水煎服，或入丸、散。
1、急性支气管炎
枯梗、炙甘草、百部根各10克，水煎服，每日一剂，分2次服。
2、咽喉肿痛
桔梗适量，水1000克，煎成500克，温服。
3、风寒微热、咳嗽
桑叶7.5克，菊花3克，杏仁6克，连翘5克，薄荷2.5克，桔梗6克、甘草2.5克，芦根6克，用水2杯，煎取1杯，日服两到三剂。
4、初感风寒
桔梗、荆芥、紫苑、百部、白前、甘草各3克，陈皮6克，共研为末，每服6~9克，开水调下，食后，临卧吸，初感风寒，生姜汤调下。
四道药膳能润肺止咳
1、核桃粥
核桃50克、粳米100克、冰糖100克。先将核桃仁用沸水浸过、去皮，切成米粒大小，待米煮开花时加入，同时加入冰糖，熬煮成粥食用。具有补肾壮阳、健脾益气之功效。
2、紫苏粥
紫苏叶15克、粳米100克、红糖25克。紫苏叶与粳米放入锅内武火烧沸后文火煮35分钟，加入红糖即成。有疏风散寒之功效，适用于春季风寒感冒食用。
3、白果炖银耳
白果20克、银耳30克、冰糖15克。将白果银耳放入炖锅内加水适量，中火烧沸，再用文火炖煮1小时，加入冰糖即可。有滋阴润肺定喘止咳之效。适用于阴虚咳嗽、遗精、小便频数等症。
4、山楂核桃茶饮
山楂50克、核桃仁150克、白糖100克。先将核桃仁浸泡30分钟，洗净，加少量温开水磨成茸浆后稀释待用；山楂洗净加适量水在中火上煎熬三次，过滤去渣取浓汁；把锅洗净置于火上，倒入山楂汁和白糖搅拌，待溶化后倒入核桃仁浆，边倒边搅匀，烧至微沸即成。具有补肺肾，生津液之功效。适于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、津亏口渴、便干、食滞纳差等症。
儿童润肺止咳的食疗
1、茄汁藕盒
新鲜莲藕500g、瘦肉馅200g、葱1根、姜适量。盐、鸡精、料酒、番茄沙司、糖、淀粉、面粉适量。莲藕清洗干净，去蒂头、皮，用刀切成夹刀片（顶部分开，底部连接），浸泡水中待用。将肉馅剁成茸状，加入盐、适量酱油、料酒、鸡精、一小勺水，搅拌至肉馅与水完全融合，把葱剁碎再加入肉馅搅拌均匀待用。将肉馅填充在藕片中间，用手稍微一挤做成藕盒，码放在盘中。放2勺淀粉和2勺面粉、1/2勺泡打粉，加入1个鸡蛋、1勺色拉油，适量水搅拌成糊状待用。饼铛加热，放少许油，将藕盒挂糊后放入饼铛煎至成熟，装盘。炒锅加热，放入葱花爆香，接着放番茄沙司（约5平勺）、半勺糖翻炒均匀，勾入湿淀粉，浇到藕盒上。
2、川贝炖雪梨
取雪梨1只洗净，横断切开，去核后放入川贝末6克，然后将两瓣并拢，用牙签固定，放入碗中加冰糖20克，放水适量，隔水炖煮30分钟即可。吃梨喝汤，每日1次。
3、萝卜陈皮汤
白萝卜1个，切片，在锅内放入白胡椒5粒、生姜10克、陈皮5克，煮汤，再加冰糖50克。用于疾病早期咳嗽频繁发作、咽喉发痒、咳声重浊、痰白清稀。
4、丝瓜汁
秋季丝瓜是最佳的润肺食物，首先丝瓜取汁，隔水蒸热后饮用。用于咳嗽时间较长、痰多、色黄黏稠、咯吐不爽或有热腥味。