四道药膳能润肺止咳
1、核桃粥
核桃50克、粳米100克、冰糖100克。先将核桃仁用沸水浸过、去皮,切成米粒大小,待米煮开花时加入,同时加入冰糖,熬煮成粥食用。具有补肾壮阳、健脾益气之功效。
2、紫苏粥
紫苏叶15克、粳米100克、红糖25克。紫苏叶与粳米放入锅内武火烧沸后文火煮35分钟,加入红糖即成。有疏风散寒之功效,适用于春季风寒感冒食用。
3、白果炖银耳
白果20克、银耳30克、冰糖15克。将白果银耳放入炖锅内加水适量,中火烧沸,再用文火炖煮1小时,加入冰糖即可。有滋阴润肺定喘止咳之效。适用于阴虚咳嗽、遗精、小便频数等症。
4、山楂核桃茶饮
山楂50克、核桃仁150克、白糖100克。先将核桃仁浸泡30分钟,洗净,加少量温开水磨成茸浆后稀释待用;山楂洗净加适量水在中火上煎熬三次,过滤去渣取浓汁;把锅洗净置于火上,倒入山楂汁和白糖搅拌,待溶化后倒入核桃仁浆,边倒边搅匀,烧至微沸即成。具有补肺肾,生津液之功效。适于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、津亏口渴、便干、食滞纳差等症。
男性不育症的药膳方
方1 杞子炒肉丝
组成:杞子20克,猪肉50克。
用法:杞子洗净备用,猪肉洗净,切成丝状;起油锅,杞子、肉丝同炒,加黄酒、葱、姜、食盐,调味后食用。
功效:滋阴益肾。
主治:男性不育症,属肾阴亏虚型,精液量少,精子畸形、腰膝酸软,头晕目眩,失眠健忘,五心烦热,盗汗口干者。
方2 银耳百合米粥
组成:银耳30克,百合30克、粳米50克。
用法:银耳、百合洗净,同置锅中,加清水500毫升,加粳米,急火煮开3分钟,改文火煮30分钟,成粥,趁热食用。
功效:溢阴益肾。
主治:男性不育症,属肾阴亏虚型,精液量少而稀,头晕耳鸣,形体消瘦,遗精早泄者。
方3 松子仁米粥
组成:松子仁30克,粳米50克。
用法:松子仁置锅中,加清水500毫升,加粳米,急火煮开3分钟,改文火煮30分钟,成粥,趁热食用。
功效:滋阴益肾。
主治:男性不育症,属肾阴亏虚型,精液量稀,失眠健忘,五心烦热,盗汗,口咽干燥者。
方4 清炖龟肉
组成:乌龟(250克以上)1只。
用法:乌龟活杀,去壳、内脏,洗净,切成小块,置锅中,加清水100克,加黄酒、葱、姜、食盐,隔水清炖50分钟,分次食用。
功效:益肾滋阴,填精。
主治:男性不育症,属肾阴亏虚型,精液量少而稀,腰膝酸软,失眠健忘,五心烦热,盗汗口干者。
胃溃疡如何调理 三种药膳可改善
1。鸡蛋炖三七
做法:鸡蛋一个,蜂蜜30克,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食,每日1剂。
功效:三七止血抗炎;蜂蜜补中益气,健脾胃;此方可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。
2。佛手扁薏粥
做法:佛手10g,白扁豆、薏米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、薏米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。
功效:佛手芳香理气,健胃止呕;白扁豆健脾化湿,和中消暑,用于脾胃虚弱、食欲不振、胸闷腹胀;薏米、山药健脾益胃;猪肚汤补虚损、健脾胃;适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒的胃、十二指肠溃疡等。
3。蒲公英和龙胆草
蒲公英与龙胆草可以煎服,也可做汤炖服,但是味道会苦,尤其是蒲公英的味道苦中带涩,需趁热服用。龙胆草,是治疗胃溃疡的良药。
家庭常用药膳案例
(一)人参麦冬五味饮
人参6g,麦冬15g,五味子10g,冰糖20g。将人参洗净、润透、切片,与麦冬、五味子一同煎汤,先后两次滤出,将两次滤液兑在一起,加人冰糖,搅匀即可饮用。可大补元气,固脱生津,宁心安神。适用于惊悸、阴虚气喘、自汗盗汗等症。
(二)党参鸡汤
党参30g,老母鸡1只,姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、味精各适量。宰杀鸡,去内脏及爪,将鸡、姜、葱、料酒一同放人锅内,加水。武火烧沸,文火慢炖,至鸡熟透后,加入盐、胡椒粉和鸡精,即可食用。可补中益气,生津养血。适用于脾胃虚弱、中气不足、精神倦怠、食少便溏等症。
(三)黄芪鸡煲
黄苗30g,红枣8个,鸡1只,姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、味精各适量。宰杀鸡,去毛、内脏及爪,洗净切块,与黄芪、姜、葱、红枣、料酒一同放入锅内,加水。武火烧沸,文火慢炖,至鸡熟透后,加人盐、胡椒粉和味精,搅匀即可食用。可补中益气,适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、脱肛,气虚、崩漏等症。
(四)山药胡萝卜鸡煲
山药20g,胡萝卜、鲜藕各100g,鸡1只,姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、味精各适量。宰杀鸡,去毛、内脏及爪,洗净切块。将鸡、山药(切块)、胡萝卜(切块)、鲜藕(拍破)、姜片、葱段、料酒一同放入锅内,加水。武火烧沸,文火慢炖,至鸡熟透后,加入盐、胡椒粉和味精,搅匀即可。可补脾胃,益气血。
(五)归芪白凤汤
当归20g,黄芪30g,乌鸡1只,姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、鸡精各适量。宰杀乌鸡,去毛、内脏及爪,洗净切块。与当归、黄芪、姜片、葱段、料洒一同放入锅内,加水。武火烧沸,文火慢炖,至乌鸡熟透后,加入盐、胡椒粉和鸡精,搅匀即可食用。
(六)枸杞山药甲鱼汤
甲鱼1只,枸杞30g,山药30g,女贞子15g,熟地15g,精盐与各种佐料若干。宰甲鱼,淋出血液,去头、足及内脏,清洗干净。与拘杞、山药、女贞子、熟地一同放入锅内,加精盐及各种佐料,用文火炖至烂熟,即可食用。可滋补肝肾,适用于肝肾阴虚所致的病症。