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豆腐减肥食谱 营养丰富又瘦身

时间:2017-04-14 来源:保健养生 作者:网友投稿

美食的诱惑是许多人难以抗拒的,这也是肥胖的患者最难把持得住的一个难关。营养专家指出,其实只要注意到饮食食谱的选择和份量,在享受美食的同时,还可以达到减肥瘦身的效果哦。下面,就为大家推荐一款美味又去脂的豆腐减肥食谱。

豆腐减肥食谱 营养丰富又瘦身

豆腐减肥食谱大部分由水分和蛋白质构造而成,大豆所含的植物蛋白非常丰富。还能有效促进新陈代谢,并且可以对于恢复能量和体力也有很好的功效;豆腐是大豆所磨制而成,每一百克的豆腐里面所含有的能量只占72卡路里,相比于同重量的其他食物可谓微极其微,像大米就有172卡路里之多。

除此之外,豆腐中所含的钙质也是首屈一指的,非常容易人体的吸收,利于骨骼的健康。从这些可以看出,豆腐是肥胖患者减肥的最佳食材。

接着,我们来看看具体有哪些美味的豆腐食谱,来给肥胖的人士解馋。香炒豆腐挂面是最为常见的吃法,面条和米饭一样是东方人所喜欢的主食之一。需要材料有:挂面适量、豆腐2/3块、姜末少许、盐少许、麻油1茶匙、白萝卜碎100克及酱油适量。

制作方法很简单,先把挂面放入沸腾的滚水中煮软,然后用冷水过滤后,再把豆腐和小唐菜切成片,配料和豆腐小唐菜统一放入到锅里,然后放入挂面进行翻炒,再加入适量的调味料和白萝卜碎就可以了。

这道豆腐减肥食谱不但是常见的家常主食,而且还吸收了豆腐的香醇和嫩滑,绝对是肥胖人群享受美食和减肥瘦身的妙方。

一日三餐减肥食谱推荐,吃出好身材!

减肥要想效果好的话,除却日常高强度运动以外,一日三餐的饮食也是非常关键的,那么一日三餐减肥食谱具体有哪些呢?

早餐

早餐

1.鲜虾意面沙拉

材料:贝壳意面100g、黄番茄8个、红番茄8个、小黄瓜1根、西芹30g、鲜虾30g、盐适量、千岛酱适量、黑胡椒适量。

做法:红番茄、黄番茄、小黄瓜、西芹洗净切丁,鲜虾、西芹焯水,锅中烧开水,加少许盐,放入贝壳面,煮10分钟左右至熟,捞出过冷水后沥干,拌入适量橄榄油,红番茄、黄番茄、小黄瓜丁放入碗中,再放入焯过的西芹、鲜虾,调入适量黑胡椒,调入千岛酱,拌匀即可。

2.韩式水果凉面

材料:韩国冷面400g、火龙果1个、水梨1个、苹果1个、熟鸡蛋1个、黄瓜1根、盐适量、八角2个、姜适量、蒜适量、生抽适量、醋适量。

做法:苹果、水梨、火龙果切片,黄瓜切丝,熟鸡蛋去,切开,锅中加清水,放入大料、姜片、蒜片,煮5分钟,依据自己喜欢的酸糖度,调入醋、盐、生抽、盐、糖煮开,然后过滤掉调料,将汤汁倒入大碗中,若是喜欢凉一些的冷面,可以把汤放入冰箱中冷藏,锅中加水,水开后下韩国冷面煮熟,捞出后过以下凉开水,然后冷面、汤汁、水果、黄瓜,鸡蛋放入碗中即可食用。

午餐

虾仁杯套餐

1、米饭75克

2、虾仁色拉:草虾50克,青椒50克,生菜50克,圣女果50克

3、煮鸡蛋1只:50克

4、饭后茶点:酸奶1杯,100克,草莓:50克

能量:632千卡 蛋白质:28克

鳗鱼饭套餐

1、米饭75克

2、鳗鱼:75克,红椒50克,生菜50克,西兰花50克

3、炒菠菜:100克,色拉油10克

4、饭后茶点:酸奶1杯,100克,奇异果:50克

能量:646千卡 蛋白质:28克

晚餐

栗子饭

材料:米(糯米)35克,栗子、料酒、盐各少许。

做法:先利用工具把栗子的外皮和内皮去掉,然后放入盐水中浸泡30分钟;把米(糯米)淘洗干净,然后放到电饭锅内,加入栗子和料酒,适当搅拌,再倒入适量水煲成米饭就可以了。

蕨菜炒鸡丝

材料:蕨菜200克,鸡脯肉100克、干淀粉150克。精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量。

做法:

1、将蔗菜洗净用开水焯一下,泡入水中30分钟后取出,切为2厘米的长段备用。

2、鸡肉切丝,入碗中加盐、味精、淀粉搅拌一下,炒锅中倒入色拉油烧至七成热,将鸡丝倒入炒熟,控油备用。

3、炒锅二次上火,倒入少量色拉油,加葱、姜、料酒、酱油炝锅。同时倒入鸡丝和蕨菜,煸炒片刻即成。

虾仁蕨菜

材料:蕨菜200克,鲜虾仁50克。葱、姜、味精、盐、酱油各适量,水淀粉各少许。

做法:

1、将蕨菜择洗干净,入沸水中焯一下,捞出入冷水中浸泡半小时,切为寸段备用。

2、鲜虾仁用清水中清洗干净后入盘备用。

3、葱、姜均切丝备用;盐、酱油、味精、水淀粉入碗调匀备用。

4、炒锅上火,倒入色拉油,油热入葱、姜丝煸炒几下,虾仁、蕨菜同入锅中颠炒,倒入料汁翻炒均匀即成。

冬天减肥也靠吃?冬季养生减肥食谱

减肥对于很多人来说根本无法坚持,甚至因为减肥方法的不正确,反而会让体重增加,特别烦恼。尤其是在寒冷的冬季,很多人都找不到好的方法,其实冬天减肥只靠吃也是可以的。下面就来推荐四个冬季减肥食谱。

1、冬季减肥食谱第一种推荐,鸡肉:

很多人一听到肉就担心了,吃肉不是越来越胖么?其实吃鸡肉不仅不会使你身体发胖,还能帮助你消瘦下来。因为每50克鸡肉的脂肪含量只有6克,相比其他的肉类都低得多,所以是冬季减肥食谱中肉类的首选。

2、冬季减肥食谱第二种推荐,鱼肉:

我们都知道鱼肉是种高蛋白低脂肪的食品,含有人体所需的多种不饱和脂肪酸,能很好的抑制血小板凝集和降低胆固醇的作用,还可健脑益智等。相当适合肥胖人士食用。所以,在冬季里想吃肉类时,不妨选择吃鱼,既能避免肥胖,又有益健康。

3、冬季减肥食谱之第三种蔬菜类,冬瓜:

冬瓜也不含脂肪,还拥有丰富的维生素等。而且,冬瓜有利尿清热之效,是水肿型肥胖的朋友们首选了。时常食用冬瓜,有助于减少身体多余的脂肪与水分,起到瘦身作用。

4、冬季减肥食谱之第三类蔬菜,番茄:

番茄不含脂肪,糖分含量也不高。但它所含有的维生素和番茄红素,却能有助于维持健康。而且,所含的丰富纤维,还能帮助排便代谢,有助减肥。

酸奶减肥食谱,轻松清除肠道垃圾

酸奶是我们平时生活中常见的食物,它能够将体内多余脂肪排出,润肠通便,促进新陈代谢,所以减肥效果还是不错的,再加上口感极佳,因此受到了人们的青睐,特别是女性朋友,可你知道酸奶怎么喝减肥效果才好嘛?

1.酸奶青木瓜

1.酸奶青木瓜

材料:酸奶150ml、2匙炼乳、青木瓜汁适量。用法:当晚餐食用,一天1次。Tips:青木瓜的木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪,及时把多余脂肪排出体外,去除赘肉、缩小肥大细胞、促进新陈代谢,从而达到减肥目的。

2.酸奶炼乳

材料:酸奶150ml,炼乳2汤匙。用法:搅拌均匀,每天餐后1小时食用,一天3次。Tips:调配饮品时可多制一些,每晚沐浴过后,将其涂在胸部,顺时针逆时针交替按摩。最少15分钟,以胸部感觉发热为好。还有很好的丰胸效果。

3.酸奶燕麦

材料:酸奶200ml、燕麦粥1碗用法:搅拌均匀,当早、午、晚餐食用,一天3次。Tips:燕麦含有丰富的B族维生素、膳食纤维和矿物质,有利于生理功能的调节及加快新陈代谢速度,降脂降压,清热通便,对减肥有益。

4.酸奶红糖

材料:酸奶1杯,红糖2g用法:搅拌均匀,饭前或饭后喝,一天2一3次。Tips:红糖有利尿作用,配合酸奶能促进肠道消化,三餐还可正常吃。

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