生活中有些食物虽然不起眼，价格也非常低廉，不过营养价值却很高，能为身体提供多种营养，有益于身体健康，包括小米、鸡心和花生米等，不妨来盘点一下性价比高的食物。

性价比高的食物有哪些？

1、小米

小米中含有的铁和维生素B1远远高于玉米、大米和小麦，适合妊娠期和哺乳期的女性补养。在所有粗粮中，小米中含有的膳食纤维最低，口感比较细腻，易于消化吸收，特别适合做辅食。小米易于煮熟，能单独熬成粥，又或是加入百合、红小豆或红枣以及莲子等，营养价值翻倍。

2、花生米

花生米中含有植物蛋白质，能帮助控制食欲，维持血糖稳定，维护心脏健康，降低患肠癌风险。花生米是性价比最高的坚果，价格低廉，含有丰富的维生素、矿物质以及蛋白质。由于脂肪中油脂含量比较多，因此一天吃一小把就行。

3、鸡心

鸡心中含有丰富的优质蛋白质和血红素铁，易于吸收利用，特别适合贫血患者。鸡心中也含有丰富的锌和铜等，参与多种酶发挥作用，促进儿童生长发育，利于组织修复。

4、西兰花

西兰花中除了含玉米黄素和胡萝卜素外，也含有丰富的叶黄素，能保护眼睛；含有的类黄酮物质能保护心血管系统。适当吃西兰花能降低患多种癌症风险，包括食道癌、肺癌和胃癌以及皮肤癌。西兰花中含有丰富的钙、维生素B2以及维生素K，是物美价廉的蔬菜。

5、橘子

橘子全身都有益处，橘子皮能促进胃肠道消化；橘络能起到活血化痰和通络理气效果，辅助治疗冠心病和慢性支气管炎；橘子肉具有生津止渴效果。橘子中不仅含维生素C和叶酸，也含有丰富的胡萝卜素，具有抗氧化效果，而且也能抗过敏和抗癌，降低患冠心病和脑卒中以及高血压风险。

6、西红柿

西红柿中含有番茄红素，这属于抗氧化剂，能保护皮肤和前列腺，降低患前列腺癌、皮肤癌以及消化道癌风险。西红柿中含有膳食纤维、微量元素和维生素C，不仅仅降血压，而且也能给人们一定的饱腹感。

温馨提示

以上6种食物物美价廉，营养价值又高，因此应着重选择。若想要维持身体健康，最关键的是营养均衡和多样化，纠正挑食和偏食的坏习惯，做好荤素和粗细搭配，少吃或不吃精加工的食物。

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