夏天吃什么最补钙 这五道菜不能少
夏天吃什么最补钙
黄豆炖猪蹄
食材：黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。
做法：
1、黄豆提前浸泡半天。
2、油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油翻炒。
3、加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟。
4、加入黄豆大火烧开，加糖、盐。转小火慢慢煲，到猪蹄炖烂，放入葱花即可。
说明：黄豆钙含量丰富，猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，可以作为钙沉积的骨架，从而更有利于黄豆中钙的吸收。
豆腐炖鱼
食材：草鱼、豆腐、葱、姜、蒜、花椒、八角。
做法：
1、鱼剁成5厘米宽的段；切块豆腐，用热水焯一下，去除豆腥味，也可以让豆腐不易碎。
2、热油煸炒蒜、大料、花椒。
3、放入鱼块，加入没过鱼的水，再加醋，大火烧开煮5分钟，入葱、姜和适量酱油、盐、糖。
4、转小火20分钟后，将豆腐倒入锅中，汤汁收浓即可。
说明：豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此，豆腐炖鱼，是补钙健骨的绝配。
芝麻酱面
食材：黄瓜、豆芽、面条、酱油、芝麻酱、麻油、葱、蒜、糖、醋。
做法：
1、锅洗净，倒入小碗清水，烧开后加入盐、油，将洗净的豆芽烫过，捞起备用。
2、酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、糖、醋放在碗内，用勺子拌匀成糊状。
3、锅内放清水和盐，将面条煮熟。
4、把酱汁倒在面条上拌匀，黄瓜丝、豆芽摆放在面条上,撒上葱末即可。
说明：芝麻酱中的含钙量比蔬菜和豆类都高得多，吃10克芝麻酱相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙，如果能经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。芝麻酱尤其适合骨质疏松症、缺铁性贫血、便秘患者食用。此外，芝麻酱热量、脂肪含量较高，不宜多吃，一天控制在两勺即10克左右为佳。
紫菜蛋汤
食材：鸡蛋、紫菜、姜、胡椒粉、盐。
做法：
1、紫菜提前用水泡开，洗净。
2、锅里加一点点油烧热后煸香姜片，加水烧开。
3、加入紫菜、鸡蛋搅匀关火，出锅前再撒上盐、胡椒粉即可。
说明：紫菜被称为“镁元素的宝库”， 钙含量也较高，每100克紫菜钙含量为264毫克。 当钙与镁的比例为2∶1时，最利于钙的吸收利用。所以用紫菜和鸡蛋打汤可以补钙健骨。
清炒小油菜
食材：小油菜 、盐、酱油、醋、水淀粉、姜、葱。
做法：
1、将小油菜清洗干净，切段装盘待用，热锅放油，爆香葱姜末。
2、倒入小油菜煸炒，放入精盐，醋，酱油。
3、翻炒均匀后，用水淀粉勾芡，出锅，装盘即可。
说明：小油菜中钙的含量超过了同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。此外，小油菜中还含有大有助于钙吸收的矿物质和维生素。
避免小孩加速钙流失的不良习惯
1、无肉不欢
在营养成分表中，猪肉、牛肉、羊肉等肉类是含钙量最低的食物。如果每顿饭都无肉不欢，吃很多肉，不仅会导致肥胖，还会造成膳食总蛋白质过剩，从而导致钙的流失。
2、不吃粗粮
在营养成分表中，谷物是钙及维生素D含量较高的食物。但在现在的饮食习惯中，人们往往以细加工过的食物为主，很少吃粗粮谷物，而这种饮食习惯会影响钙的摄入量。
3、食物太咸
人体内的钙，是与钠一同从尿液中排出的。因此，如果盐吃的太多，尿钠排出的量也就多，同时，尿钙排出的量也会随之增多，从而导致身体内钙的流失。
4、偏食
食物中缺少铜、锰和锌等微量元素也会影响骨密度，所以偏食也会影响孩子的骨骼生长发育和骨量，平时应多吃牛奶、鱼、虾、蚌、萝卜、芹菜、菠菜、白菜、卷心菜、豆制品等含钙丰富的食物。
5、活动太少
骨骼系统的功能是负重和运动，活动越多，肌肉越发达，骨骼吸收的钙也越多。如果能够多进行体育锻炼，通过肌肉收缩，使骨骼受力，可以预防肌肉萎缩和骨质疏松。
6、接受日光照射不足
一般来说，孩子只要经常进行适当户外活动，接受阳光照射，维生素D就不会缺乏。而维生素D的生成和，对钙质的吸收有着至关重要的作用！
孕妇夏天吃什么菜好 推荐九款食谱健康又美味
孕妇夏天推荐吃：西红柿牛腩土豆
材料：牛腩，西红柿，土豆，料酒，葱段，姜片，花椒粉，盐
做法：
1.牛腩大块飞水，然后切成小块放锅里，加上料酒、葱段、姜片、胡椒粉。
2.西红柿洗净后切成块放进去。
3.填汤没过原料，扣上锅盖，中小火炖半个小时。
4.放入切成块的土豆，再炖至土豆熟烂，加盐调味即可。
说明：牛腩能补铁质，重要的是，西红柿富含多种维生素，可以补充准们对维生素的需要，同时还能够降低皮肤色素沉着，有着防晒作用，且还能开胃促进食欲，所以说孕妇夏天吃西红柿非常有好处。
孕妇夏天推荐吃：苦瓜炒蛋
材料：鸡蛋，苦瓜，植物油，盐，糖，料酒，鸡精。
做法：
1.鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液。
2.苦瓜洗净切片，用盐腌制10分钟，使苦瓜出水后，再挤压苦瓜使水分沥干，放入搅打好的蛋液中，搅拌均匀。
3.锅内加入适量的植物油大火热至五分熟，加苦瓜蛋液不停翻炒直至炒熟。
说明：苦瓜含有多种蛋白质、脂肪、淀粉、钙、铁、磷、胡萝卜素、核黄素等多种营养成分，其中维生素C比一般瓜菜高20倍以上。苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用，对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都很有好处，此外，苦瓜还能有效提高人体免疫力。
孕妇夏天推荐吃：红烧茄子
材料：茄子500g、香菜、蒜适量、糖、生抽、盐。
做法：
1.大蒜洗净剁成蓉，碗内放白糖，倒入适量生抽，放入蒜蓉，再加入适量清水成碗汁。
2.茄子洗净备用，茄子去皮切滚刀块，调少量盐煞一下水。香菜切段备用。
3.锅内入油，将茄子煎至两面金黄。
4.将碗汁中加入少量淀粉，拌匀。
5.倒入茄子中，快速翻炒一下。出锅前洒入蒜蓉和香菜，装盘就好。
说明：茄子含有丰富的维生素P、E等维生素，能够起到抗衰老、保护心血管的功效。还有清热、消肿的作用，非常适合夏天食用。
孕妇夏天推荐吃：花生酱拌豇豆
材料：豇豆300克，花生酱2调羹，大蒜、糖、盐、鸡精。
做法：
1.碗里放2调羹花生酱，用温开水化开。
2.放盐，糖，蒜末，鲜抽，鸡精，1调羹枸杞，搅拌成花生酱汁。
3.锅里放2碗水，煮开，放姜，盐，油。
4.放下洗净的豇豆。大火煮至豇豆熟，捞出，用凉开水冲过。
5.切长段，放入盘中。浇上花生酱汁。
说明：豇豆就是我们说的豆角，豆角含有丰富的易消化的蛋白质，尤其是对能够调理消耗系统，增加食欲。有理中益气、健胃补肾的作用。要切记的是，豆角一定要做熟，不熟的豆角食用之后不但不会有好的作用，严重的还会引起中毒。
孕妇夏天推荐吃：浓香南瓜饭
材料：南瓜400克，大米200克，食油2汤匙，食盐1茶匙，清水500毫升。
做法：
1.将南瓜去皮去籽后切成小块；大米清洗干净备用。
2.炒锅内倒入2汤匙食油，烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟。
3.倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟。
4.然后打开盖，调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖，用最小火焖15-20分钟，收干水分后即可。
说明：南瓜含有丰富的蛋白质以及大量维生素，在满足人体对这些营养成分需求的同时，还能起到润肺、化痰、利尿、美容的作用。
孕妇夏天推荐吃：芹菜炒肉
材料：芹菜300克，瘦猪肉150克，干红辣椒2个、大蒜4瓣，生抽、醋、盐、植物油。
做法：
1.瘦肉切丝，放点生抽，腌制10分钟。
2.芹菜摘去叶子，洗净，划成细条，切成一寸左右的段。
3.蒜切片，干辣椒切段。
4.热锅凉油，下入肉丝炒散，肉丝变色后，放入辣椒、蒜片、芹菜段。
5.翻炒几下，放点生抽，菜快出锅时放盐。
6.顺锅边烹入醋，翻炒几下，关火。
说明：芹菜能够起到降血压的作用，另外芹菜是粗纤维的蔬菜，能够促进排便，防止孕期便秘。芹菜最好和肉类炒着吃，更能够促进营养成分的吸收。
孕妇夏天推荐吃：冬瓜排骨汤
材料：排骨600克，冬瓜250克，葱、盐适量。
做法：
1.排骨洗净入沸水焯一下，冬瓜去皮切成薄片。
2.锅内添入1.5大碗水，加入盐，放入排骨，大火烧开。
3.转小火炖至排骨软烂，将冬瓜放入炖烂即可。
功效：消肿利尿、补钙。
孕妇夏天推荐吃：木耳炒黄瓜
材料：黄瓜200克，木耳50克，辣椒、生姜、盐。
做法：
1.黄瓜切块，木耳泡发切段。
2.锅里油热后，放入花椒爆香，放入红辣椒段、蒜片、姜末炒出辣味。
3.倒入黄瓜块、木耳翻炒。加1/2汤匙白糖，少许精盐，翻炒均匀即可出锅。
功效：清热、补血。
孕妇夏天推荐吃：猪骨炖玉米汤
材料：猪龙骨块250g，胡萝卜块100g，玉米棒块100g，枸杞1g，葱姜蒜60g，鲜汤料包60g。
做法：
1.把猪杂骨冷水下锅加料酒烧开2分钟后倒出,再用清水清洗干净。
2.把清洗干净的猪杂骨放高压锅里添足约1200克的水、加入胡萝卜块、玉米根须去干净、枸杞、50g料酒（约三汤匙），葱姜。
3.上火压15分钟就可以了，根据个人口味加入鲜汤料包。
功效：清甜味美，开胃益脾又可润肺养心，适宜滋补。
防晒食物有哪些 夏天吃什么防晒呢
番茄
西红柿中的抗氧化剂番茄红素具有多种防晒功效。另外除了新鲜西红柿之外，吃番茄酱也可明显降低皮肤晒伤的危险。
研究表明，每天平均摄入16毫克的番茄红素能够将皮肤晒伤的危险性下降40%。
胡萝卜
β胡萝卜素含量最高，是普通果蔬的30-100倍，具有抗氧化作用，有助于减少皮肤皱纹，使肌肤更细腻。
大豆
大豆中含有丰富的维生素E,能有效抑制皮肤衰老，防止黑色素沉淀。而大豆异黄酮是一种植物性雌激素，能延缓女性细胞衰老，使皮肤保持弹性。
因为豆浆豆腐都能起到防晒的作用，所以在外出差时吃货妹经常也会吃点豆制品。
坚果
坚果不仅可以解馋，在一定程度上吃了还能起到防晒的作用。
绿茶
绿茶中含有茶多酚，具有抗氧化作用，多饮绿茶能够使受损肌肤减少三分之一，达到防晒的目的。另外，常喝绿茶可抗辐射，美白，保持肌肤细嫩。
富含维C的水果
维生素C具有“美容圣品”之称，它是最主要的抗氧化剂之一，多吃这类水果可以除了能防止皮肤被晒伤，还能促进新陈代谢、美白淡斑。
猕猴桃、、葡萄等都是维生素C含量比较丰富的水果，多吃也是可以防晒的哦。
晒后该如何修复？
敷香蕉面膜
香蕉面膜大家都有用过吗？这款自制面膜能够有效软化皮肤角质和净白皮肤，对晒后皮肤的修复非常有用哦。
用法：将去皮香蕉磨碎，然后均匀涂抹在脸上，20分钟后用加少量水的鲜奶洗净，适合所有肤质，可1周做1次。
汁面膜敷脸
性酸，是富含维生素C的一种水果，能够有效美白皮肤、去除皮肤表面的斑点，美白功效极好。
大家可以把榨汁来修复晒后受损的皮肤，可使皮肤逐渐变白。
用法：将榨汁后，用适量的水进行稀释，涂抹于面部皮肤，保持15分钟到20分钟的时间，而后再用温水清洗干净，每周敷2次。
西瓜泥面膜
不少小伙伴们，一到夏天都喜欢吃西瓜。然而，你们知道吗?西瓜除了可以解渴，还可以做成西瓜泥面膜用于修复受损皮肤哦！
用法：准备新鲜适量的西瓜，将西瓜榨汁后，加入少许水稀释，而后加入少许面粉，混合均匀后涂抹在皮肤表面，20分钟左右，再用温水清洗干净，每周1到2次即可。
牛奶珍珠粉面膜
用法：用一汤匙的脱脂牛奶加入适量珍珠粉，调匀后，涂抹在皮肤被晒黑的部位，或涂抹整个面部，十五分钟后清洗干净。坚持几次，皮肤就白回来啦。
看完吃货妹介绍的防晒小知识，大家都有get到了么，泥萌还有哪些晒后不黑的妙招呢？虽然防晒都经常变黑，但是不做点防护措施会黑的更加的彻底！不光涂身上，食补也是很重要的~
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柚子
柚子是一种典型的南方水果，酸甜中带有略微的苦涩，汁水丰富，含有大量的维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量，并有助钙、铁的吸收，而且能够和胃化滞，生津解渴。
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苹果
苹果又被称为萍婆，其性味甘凉，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效，被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。工作紧张之余闻闻苹果的清香，还能提神醒脑、缓解紧张的情绪!
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猕猴桃
猕猴桃得名于猕猴对它的喜爱，其维生素C的含量极高。另外此果还含有血清促进素，可以帮助我们稳定情绪、镇静心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸，味甘寒，还具有生津润燥，解热除烦的功效，也是秋季水果的及佳之选!
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柿子
柿子味甘涩，性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃，清除燥火，经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症，所以最好饭后食用，尽量少食柿皮!
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石榴
石榴本是西域特产，自汉代时传入中原。石榴味甘酸、涩温，能够有效的抗氧化，减少体内沉积的氧化胆固醇，延缓衰老，而且对于初秋的咽喉燥渴很有疗效。
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大枣
新鲜的大枣中含有丰富的维生素，尤其是大量的维生素C，能够促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。此外，大枣味甘性温，还是补中益气，养血安神的佳品哦!不过枣皮不易消化，最好不要食用。
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板栗
板栗，性味甘温，入脾、胃、肾三经，可以养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等。栗子中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质，可抵御骨质疏松，高血压等疾病。清爽秋季多食些板栗可是不错的选择!
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梨
梨又被称作快果、，因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。
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橄榄
这是土耳其人对橄榄的赞誉。橄榄的果肉富含钙质，新鲜食用对人体颇为有益。橄榄味甘酸、性平，可以清热解毒、消积化痰，滋润肺喉，尤为适合秋冬食用。
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山楂
山楂也就是我们经常说的山里红。山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素，能够有效的阻止自由基的生成，增强身体免疫力。山楂甘酸微温，是开胃消食，增强消化功能的良药。