癌症高发怎么办？常吃这5种食物能防癌抗癌
现如今，人们吃的食物是非常杂乱的，随之而来的癌症的发病率就变得越来越高。因此，对于当代人来说，如果想要降低自身得癌症的几率，那么就需要做好相关的预防措施，如在饮食方面布防等。
时下癌症高发，常吃这5种食物能防癌抗癌！
1、花椰菜
花椰菜之所以具有抗癌的效果，是因为它可以阻断致癌物质与人体内的元素发生反应，从而就可以起到阻止癌细胞生成的作用，进而就可以帮助人体预防癌症的产生。此外，对于已经得癌症的人来说，也是可以多多去吃花椰菜，因为这种食物还具有控制癌细胞扩散的作用。
2、菌类食物
像香菇、杏鲍菇、木耳、冬菇、金针菇等菌类都具有一定的抗癌效果，所以人们可以多多去吃这类食物来预防癌症的形成。但是，人们在吃菌类食物之时，一定要将根部去除掉，因为菌类食物的根部一般都具有一定的毒性，所以误食太多会给人体带来一些不良的后果。
3、海带
海带的防癌效果相信不用我多说，大家也都知道。其实，海带之所以具有如此好的抗癌功效，基本是得益于其体内丰富的钠元素和碘元素，这两种元素对预防食道癌和结肠癌具有极好的效果，此外海带抵抗乳腺癌的作用也是不错的，所以女性可以多多的去吃海带以及海带制品。
4、洋葱
洋葱是极其常见的一种食材，由于其味道比较辛辣，所以很多时候都会被当做配菜来使用。其实洋葱的抗癌效果是很好的，所以人们可以适当的去增加洋葱的食用方法，如生吃、炒洋葱等。而洋葱之所以具备抗癌的功效，是由于它可以阻碍癌细胞的生成，进而就能够达到防癌的功效。
5、大蒜
在冬季期间，人们会增加对大蒜的食用量，因为大蒜具有一定的驱寒效果。其实人们不知道的是，大蒜还具有一定的防癌功效，尤其是对胃癌这种疾病。因此，人们在冬季期间，可以适当的增加对大蒜的食用量，如生吃或者放在菜中调味等。
通过以上的论述，相信大家已经知道了那些常见的抗癌食物。其实对于想要降低癌症发病率的人来说，除了可以通过饮食层面来预防之外，他们也可以从体质层面做工作，因为只有人们的身体变得强壮了，疾病才会彻底远离他们。
长期喝白酒可以抗癌症？
喝酒是中国已经延续了2000多年的文化，在现如今，聚会应酬都免不了喝酒。很多人会通过喝酒来助兴，甚至有些人在平时也有自己喝酒的习惯。在坊间流传长期喝白酒能抗癌症，喝酒也能活血，让很多人更肆无忌惮的喝酒，但真相到底是怎么样的？一起了解一下。
长期喝白酒能抗癌症吗？
传闻白酒中含有大量有机酸酚类等活性物质，这些物质可以起到杀菌抗癌的作用，所以人长期喝白酒也能抗癌。但事实上白酒内的这些物质在生活中的食物中也经常见到，所以并不能将这些物质和抗癌画上等号。此外酒精是目前公认的一级致癌物，一些白酒中的酒精含量高达70%，长时间喝酒不仅不能抗癌，反而会提高癌变风险。
喝白酒能活血吗？
喝白酒后身体的血液循环速度会加快，让人感觉浑身热腾腾的，就让人认为喝白酒可以活血。但事实上这个说法没有任何科学依据，喝白酒虽然可以加快血液循环，但并不能得到活血的作用。对于高血压高血脂或者心脏有问题的人来讲，喝白酒加快血液新陈代谢，反而易导致疾病加重。
日常喝白酒要怎样做降低伤害？
1、喝酒时多吃菜
不要空腹喝酒，在喝酒前吃点东西可以减低酒精对胃壁的刺激，白酒进入后和食物混淆在一起可以降低酒的度数，减少对身体的伤害。
2、喝单一品种的酒
喝酒时尽量选择单一品种的酒，不要多种酒混合在一起。避免各种不同含量的酒精带来不适，易因为喝酒过量导致头晕恶心呕吐等症状。
3、适当喝白开水
在喝酒的间隙间可以多喝些开水或者果汁，促进酒精从身体排出的速度，减轻肝脏负担。若感觉喝酒过量时可以吃一些解酒的食物，如鸡蛋、蜂蜜、茶水等，这些食物可以加快酒精代谢。
温馨提示
酒对身体来讲有害无益，所以尽量不喝酒。若在平时应酬需要喝酒要注意以上几点，采取措施降低酒精对身体伤害。此外经常喝酒的人要定期做肝脏检查，由于酒精会通过肝脏分解，易伤害肝脏，定期检查发现问题才能避免肝脏被酒精伤害。
爱吃这几种食物的人小心癌症
俗话说，病从口入，很多人的不健康饮食会带来很多的不利影响，不仅会带来很多疾病，还会增加癌症发病率。我们平时要保持一个良好的饮食规律，要知道哪些东西不能吃和不多吃，这样才能降低癌症发病率。
吃哪些食物容易得癌症呢？
1、甜食
在生活当中很多人都喜欢吃甜食，尤其是一些女性。甜食是最诱惑人的食物，但甜食吃多了也会引发很多疾病。吃太多的甜食会让人的胰腺功能受到损伤，人体的胰岛素大量分泌，导致不少爱吃甜食的人会患上胰腺癌。所以人们每天吃糖的摄入量最好要控制起来，不要让自己的身体太过甜腻，导致不必要的疾病产生。
2、腌制品
很多人逢年过节都喜欢吃腌制品。比如腊肠，腌菜，鱼干等。这些腌制品通常都含有大量的硝酸盐，有一些硝酸盐还会严重的超标。吃了这些腌制品会给胃部带来一定的压力，增加癌变几率。所以我们在平时，不管是逢年过节，还是日常生活中都要少吃腌制品，可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，这样才能防止我们身体各个器官的癌变。
3、油腻食品
吃油腻食品会让人变肥胖，容易引发肠道肿瘤。一般来说油腻食品中含有高脂肪高热量，而这些因素对引发癌症都有一定的风险。一些油炸食品，在煎炸时会经过很多的环节，反复煎炸的油中含有的致癌物质是很多的。所以在平时上街时一定要抵抗住诱惑，少吃街边的油炸食品。在平时做菜时也不要放太多的油，以免造成摄入的油量太多，导致疾病产生。
4、滚烫食品
一些老年人就很喜欢吃滚烫食品，但是吃太多的滚烫食品会引发食道癌。吃太烫的食物会让食道黏膜造成损伤，还会引发炎症。所以在平时吃饭时，最好还是要把饭凉一凉再吃，不要直接吃烫食。也不要总是喝开水和烫茶，避免水温太热对食道的损害。
产生癌症的原因有很多种，其中之一就是饮食。所以我们吃东西时一定要注意这几类食物要少吃，避免造成癌症。
预防癌症推荐5款防癌食物
“病从口入”，与其它疾病一样，癌症也不例外。不同国家、不同地区、不同民族，饮食习惯不同，癌症的发生率亦不同。那么，饮食跟癌症有怎样的关系呢？
癌症与饮食有关吗？
南方医科大学中西医结合医院肿瘤中心肿瘤三科陈继跃教授在接受家庭医生在线采访时表示，蛋白质摄入过多会增加发生乳腺癌、结肠癌、胰腺癌、肾癌、前列腺癌和子宫内膜癌的危险性；高脂肪饮食会增加乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、卵巢癌、子宫内膜癌、胰腺癌的发病率。在以高脂肪食物为主的国家乳腺癌发病率高于低脂肪食物为主的国家5~10倍。随着经济的发展，上述肿瘤的发病率有上升的趋势。
而碳水化合物摄入过多与妇女的胰腺癌所致的死亡率有直接关系；摄入过多精致的碳水化合物被认为是乳腺癌发病率增加的原因之一；某些微量元素摄入过多，在体内可产生直接或间接的毒害，增加机体患癌的机会。高镉饮水区的居民其食管癌、直肠癌、喉癌、肺癌及前列腺癌发病率高于其它地区；过量的坤能诱发肺癌、喉癌、白血病；铅可诱发肾癌、胃肠道肿瘤及血液系统恶性肿瘤；过量的镍可诱发口腔、咽喉部癌及直肠癌。
可见，饮食与癌症的发生有这密不可分的关系，但是饮食也能有利于预防癌症的发生，针对不同的癌症预防，我们推荐5种防癌食物。
肝癌克星：蘑菇
蘑菇是强有力的免疫系统刺激物和免疫系统调节器。蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。其中所含的微量元素硒对肝癌细胞有选择性杀伤和抑制作用，对正常肝细胞却没有明显影响，硒被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王”，但是人体内存储硒的能力很弱，因此需要经常使用含硒较高的食品，而补硒最好的食品当数蘑菇，其所含的硒元素，不但数量高还容易被人体吸收。
肺癌克星：胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的维生素A，能够有效的维持体内细胞的完整性，令细胞中的组织代谢恢复正常，同时对于细胞核肿大、DNA修复也有着很好的作用。日常多吃含有维生素A的食物，能够有效的阻止体内细胞出现癌变的可能，有效的减少肺癌发生的可能。
乳腺癌克星：大白菜
女性最容易引起的就是乳腺癌，女性日常可以多食用物美价廉的大白菜来预防乳腺癌。大白菜含一种叫作吲哚-3-甲醇的化合物，能使体内一种重要的酶数量增加，帮助分解过多的雌激素而阻止乳癌发生。
肠癌克星：大蒜
大蒜散发出辣味的大蒜素可促进肠的蠕动，抑制癌细胞的繁殖，增加抵抗力，进行抗癌作用。大蒜中富含预防大肠癌的硒，每餐摄取一颗大蒜有益健康。
肾癌克星：猕猴桃
猕猴桃是果中珍品，维生素c含量为橘子的4-12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。具有提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。
本文指导医生：-
陈继跃 主任医师
南方医科大学中西医结合医院呼吸科/胸部肿瘤内科
擅长疾病：对肺癌、食管癌、胃癌、肠癌、肝癌、乳腺癌...[详细]