向您推荐八种补血饮食
1、龙眼
龙眼具有养血安神的作用。龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分,无论是吃鲜果肉,还是泡酒饮用都能起到补血安神的功效,尤其是治疗神经衰弱特别有效。
2、红枣
红枣味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。
3、葡萄
最常将葡萄视为补血、活血之食物,古籍中说:“大补气血,舒筋活络,泡酒服之。”葡萄中含有能辅助睡眠的物质——褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的一种物质,与睡眠有密切关系,它可以帮助调节睡眠周期,使不正常的睡眠情况得到改善。
4、当归
补血药首推当归,当归为补血要药。真正属于贫血的血虚证,可以当归配伍黄芪一起使用,往往起效明显。当归可以养心安神,并常与酸枣仁、柏子仁、大枣、人参、茯苓等配伍使用。
5、枸杞
枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙、铁等健康眼睛的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”,是一种传统的名贵中药材各营养滋补品。中医认为,枸杞子具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的功效。
6、桑葚
桑葚味甘、性寒,具有滋阴补血、生津、润肠的功效。在《随息居饮食谱》中记载桑葚“滋肝肾,充血液,祛风湿,健步履,息虚风,清虚火”。有头晕耳鸣、目暗昏花、失眠、头发早白等症状的人群,可以经常食用桑葚。
7、荔枝
荔枝味甘甜微酸,性温和。《本草纲目》称它能“安神、益智、健气”,有养血、生津液的功效。荔枝中含丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素C、维生素B、维生素A以及柠檬酸、叶酸、苹果酸和游离氨基酸,是思虑过度、健忘失眠者不可多得的安神益寿果品,以鲜食为佳。
8、藕
莲藕含有大量铁质,具有补血作用。吃些藕能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。
女人喝羊肉汤好处多,补血益气还驱寒!
羊肉中有很丰富的蛋白质和维生素,而且羊肉肉质细嫩易被消化,再加上羊肉有很好的滋补效果,所以很受人们的欢迎。冬季是喝羊肉汤滋补的季节,那么女人喝羊肉汤都有哪些好处呢?
喝羊肉汤的好处:
羊肉汤的功效很多,首先在平时生活上羊肉汤就具有甘温,散寒,对于人体具备了十分不错的补益气血的效果,还能够因此而强壮人们的身体,经常进行炖服的话,疗效和参茸差不多。并且在羊肉汤之内依然是具有了不少的蛋白质,大量的脂肪,还有不少的维生素,以及矿物质钙、钾、铁、磷等等元素,营养价值和别的汤类比较起来十分强大。
羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高,适于各类贫血者服用。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等,可以多吃羊肉汤,滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄。羊肉汤还对妇人阴冷等对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠,血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助治疗作用。还能增强肌体的抵抗力,对病后体弱、贫血、产后气血两虚都有很大好处。羊汤其性温味首,温中散寒,化滞,对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。另外它味苦酸,性平,有强筋骨,活血通经作用。如果在羊汤中配上些中药的话还有有健胸作用,对女性胸部平坦、乳房凹干者都有益处。
身体虚弱的要如何饮食调理?
生活中每个人都会有身体虚弱的时候,这并不一定就是疾病导致的,有时候可能是长期工作或者不规律的生活作息引起的暂时虚弱。这种情况,一般不需要药物治疗,但是可以在生活中进行调整,帮助身体快速恢复。
身体虚弱要如何饮食调理?
1、肾虚
肾虚一般是分为两种类型,也就是肾阴虚和肾阳虚,肾虚的患者常常都会有腰膝酸软,以及肢冷乏力的表现,有的时候甚至会影响到自身的视力与听觉。想要改善肾虚的问题,就可以多吃一些肉类,尤其是羊肉和狗肉,其中含有大量的蛋白质以及微量元素,可以很好的补充营养,并且不会给身体加大负担。除此之外还可以多吃一些容易消化的食物,适当的补充营养,帮助身体进行调整。
2、脾胃虚
脾胃虚弱的人往往都是由于长期的不良饮食习惯造成的,最常见的也就是长期吃冰品和冷饮导致的脾胃虚弱。这些人群一般消化功能较差,并且长期会处于食欲不振,身体疲劳的状态。想要进行饮食改善,首先得改正吃寒凉食品的习惯,并且多吃一些温性食物。日常生活中可以用姜和蔬菜一起煮汤来帮助身体恢复,也可以适量的加入一些肉类,其中羊肉温补的效果最好。
3、虚胖
虚胖在生活中是很常见的一种情况,可以发现有的人明明看起来身体比较壮实,但是身体经常出问题,有时候还长期受到疾病的影响,这很可能就是虚胖。这种情况就需要多补充一些营养,最好是每天补充定量的优质蛋白,并且还需要加以运动,帮助营养物质进行吸收。除此之外虚胖的人可以考虑以粗粮为主食,补充膳食纤维后有利于消化道改善,自然也就能增强体质。
4、熬夜体虚
熬夜体虚一般都会有眼睛干涩,视物模糊的症状,严重的还会导致内分泌出现问题。所以熬夜体虚的人群就需要加强营养补充,可以适当的补充一些维生素A和维生素E,来改善眼部的症状。如果身体疲劳明显的,还需要补充一些优质蛋白,可以考虑多吃鱼肉或鸡肉等肉类。
身体虚弱可能是各种原因导致的,虽然症状明显,但还没有达到疾病的范畴,也就没有必要用药物来进行治疗。但是在早期使用饮食调整是非常重要的,这直接决定了体虚会不会发展为疾病。
中小学生增强免疫力该怎么吃?请收下这份健康饮食指南
在新冠疫情期间,“提高营养,增强免疫力”这几个词频频上了各大头条的热搜,因为对于普通人来说,好的免疫力对预防疾病起着至关重要的作用。据广东省人民医院营养科主任马文君介绍,免疫系统是人体健康最重要的一道屏障,它具有防御、监视以及稳定等作用,如消灭入侵的细菌或病毒、识别并消除病变或癌变细胞、清理衰老细胞稳定正常代谢。
随着开学季的到来,很多学生也即将返校,家长们应该如何通过一日三餐来帮助孩子们巩固免疫力,为此,马文君主任详细列举了几个阶段的孩子所需的食物类别及摄入量,同时,也为每个年龄阶段的孩子准备了一份三餐食谱供参考。
中小学生增强免疫力该怎么吃?
一、适用6-8岁(小学1-3年级)
6-8岁孩子需要的食物类别及摄入量:谷薯类200-250克,蔬菜300-350克,水果150-200克,水产品30-40克,禽畜肉30-40克,蛋50克,乳制品350ml,大豆20克,坚果10克,植物油25克,盐小于或等于5克,矿泉水或白开水饮水量至少800-1000ml。(总能量1600-1800kcal,蛋白质50-60克。)
早餐:牛奶200ml,菜肉包1个(面粉50克,肉30克,大白菜25克), 紫薯80克。加餐:开心果15粒
午餐:红米大米饭(红米25克,大米50-75克),鸡蛋豆腐(鸡蛋40克、北豆腐60克), 炒青瓜(青瓜125克), 红萝卜大骨汤(红萝卜25克,大骨适量)。加餐:香蕉1条( 150克)
晚餐:小米大米饭(小米15克,大米35- 60克) , 姜葱蒸鲩鱼腩(鲩鱼腩肉40克), 冬菇小白菜(干冬菇10克,小白菜125克), 番茄蛋花汤(鸡蛋10克,番茄25克)。加餐:酸奶150ml
二、适用9-11岁(小学4-6年级)
9-11岁孩子需要的食物类别及摄入量:谷薯类275-325克,蔬菜350-400克,水果200-250克,水产品40-50克,禽畜肉40-50克,蛋50克,乳制品350ml,大豆20克,坚果10克,植物油25克,盐小于或等于5克,矿泉水或白开水饮水量至少1000-1200ml。(能量1900-2100kcal,蛋白质60-70克)
早餐:牛奶200ml,芝麻包2个(面粉100克、芝麻10克、糖5克), 卤鸡蛋1个(鸡蛋50克), 楼桃番茄50-100克。加餐:小苹果1个( 100克)
午餐:红米大米饭(红米25克、大米75-100克), 鱼炒菜心(鱼肉50克、菜心150克), 黑豆排骨汤(黑豆20克、大骨适量)。加餐:酸奶150ml
晚餐:红著大米饭(红薯80克、大米50-75克),木耳蒸鸡(木耳10克、鸡80克), 炒云南小瓜(云南瓜150克),紫菜蛋花汤(紫菜2克、鸡蛋10克)。加餐:葡萄100-150克
三、适用12-14岁(初中1-3年级)
12-14青少年需要的食物类别及摄入量:谷薯类325-375克,蔬菜400-450克,水果250-300克,水产品40-50克,禽畜肉50-60克,蛋60克,乳制品400ml,大豆20克,坚果15克,植物油30克,盐小于或等于5克,矿泉水或白开水饮水量至少1200-1500ml。(能量2200-2500kcal,蛋白质70-80克)
早餐:鸡蛋芽菜炒米粉(米粉100克、小鸡蛋30克、绿豆芽50克), 小米粥(小米25克),卤豆干50克。加餐:核桃3个,牛奶250ml
午餐:黑米大米饭(黑米25克、大米75-100克), 鱼丸丝瓜(鱼丸60克、丝瓜150克) , 猪肝菠菜汤(猪肝25克、菠菜50克)。加餐:橙1个(150-200克)
晚餐:燕麦大米饭(燕麦米25克、大米75-100克) , 鸡腿菇炒牛肉(鸡腿菇50克,牛肉60克), 炒青豆角粒番茄粒(青豆角100克、番茄50-100克),粟米羹(鲜玉米、鸡蛋适量)。加餐:蓝莓( 50-100克), 酸奶150ml
四、适用15-17岁(高中1-3年级)
15-17岁青少年需要的食物类别及摄入量:谷薯类375-450克,蔬菜450-500克,水果300-350克,水产品60-70克,禽畜肉60-70克,蛋60克,乳制品400ml,大豆20克,坚果15克,植物油30克,盐小于或等于5克,矿泉水或白开水饮水量至少1200-1600ml。(能量2500-2900kcal,蛋白质80-90克)
早餐:红萝卜青瓜丝鸡蛋面(面条125克、鸡蛋60克、红萝卜50克、青瓜50克)。加餐:牛奶250ml
午餐:红豆米饭(红豆25克、大米100-150克), 花生蒸排骨(花生20粒、排骨100克),炒生菜(生菜150-200克) , 海带肉末汤(瘦肉10克、海带10克)。加餐:梨1个( 200-250克)
晚餐:荞麦大米饭(荞麦25克、大米75-100克), 鲜玉米1个( 175克), 虾仁豆腐(虾仁60-70克,南豆腐150克), 炒彩椒(红黄彩椒200克) , 冬菇肉莒汤(鲜冬菇20克、肉茸适量)。加餐:酸奶150ml,奇异果100克
马文君主任提醒,其实,不管是哪个年龄段,都需要注意:保证主食,可搭配杂粮、杂豆或薯类,避免长期主食单一;每天提供至少三种以上新鲜蔬菜,一般以上为深色蔬菜,适量提供菌类,有条件地区至少提供一种新鲜水果;优先选择水产类和禽肉、畜肉等,以瘦肉为主,鸡蛋每天有,动物肝脏每周1次;每天保证牛奶或奶制品,每天提供大豆或豆制品,适量吃坚果;控油限盐;足量喝水,少喝甜饮料;能量平衡,维持健康体重;提倡分餐制,用公筷,培养良好的饮食习惯。
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