糖尿病人可以吃枇杷吗
糖尿病人可以吃枇杷吗
糖尿病是一种常见的疾病,它主要的形成原因就是由于人体内的胰岛素分泌发生缺陷以及它的生物作用受到了损害,就会出现高血糖,高血糖如果长期得不到治疗的话,就会逐渐损害我们人体内的各个器官。
很多患有糖尿病人 大多数不敢吃水果,因为水果里面含有糖分,吃了会引起患者的发病也可导致严重的后果,其实有些水果糖尿病人是可以吃的,而且水果和蔬菜一样,含有丰富的膳 食纤维。而膳食纤维具有一定的降血糖、降血脂、控制肥胖、减轻体重等功效,并可增加饱腹感,同时,还可保持大便通畅。另外,水果和蔬菜所含有的维生素和矿物质成分不一样,糖尿病人应该适量摄入水果,以保证营养均衡。糖尿病患者吃水果的时候,应该坚持总量控制,少量作为基本原则,可选择的水果有:橙子、柚子、橘子、李子、猕猴桃、葡萄、苹果、梨、桃、枇杷等水果,含有丰富的各种营养元素,对于糖尿病患者身体来说很有帮助。
枇杷每100克可提供20-40千卡的能量。枇杷富含人体所需的各种营养元素,是营养的保健水果。枇杷的全身都是宝,树梗可以用来做中药;树叶可清热、治胃病;果肉的营养很高,常吃对儿童发育很有帮助,而且可以止咳、润肺、清热、利尿。
必知:糖尿病人饮食怎么安排才正确?
糖尿病人的饮食要如何安排才正确呢?糖尿病人的饮食宜与忌都有很多,在通过一日三餐控制血糖的过程中需要先了解要怎么吃才是最正确的。接下来,就一起了解了解糖尿病人的饮食如何安排,以及有哪些误区吧。
糖尿病人的饮食安排
控制总热量。要明白,糖尿病病人的饮食控制决不像有些人理解的那样,仅仅是主食控制,而是还包括对副食、特别是肉类、脂肪类等含热量较高的食品的综合控制,使每天摄取的热量保持在适宜的水平,以满意控制血糖和体重。
菜肴少油少盐。糖尿病人应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油,尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。
严格限制蔗糖及甜食。糖尿病人不要吃食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料。这些高糖食物易被机体吸收而促使血糖升高、增加胰腺负担,从而加重病情。
适当的食用碳水化合物。碳水化合物是健康饮食的基础,而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要营养,如维生素、膳食纤维等,因此不该拒绝吃。但是由于碳水化合物会对血糖浓度产生很大的影响,因此糖尿病患者应记录下摄入的数量和时间,并选择营养最丰富的碳水化合物。
少量多餐。对糖尿病病人来说是一种很好的饮食习惯,可使血糖维持在基本正常的水平,既不高也不至于太低。具体来说,应做到“一天不少于3餐,一餐不多于100克”的进食方法,每天进食主食超过400克者,宁可多吃几餐,也不要每顿吃得太多。
进餐定时定量。注意进食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。
可以根据食量调节用药量。注射胰岛素的糖尿病患者可以根据摄入的碳水化合物量来调节用药量,但这不等于就可以随意吃。如果是用其他药物,没经医生同意更不要自行调节用药量。
那么,糖尿病人的饮食误区又有哪些呢?
糖尿病人的饮食误区
不能吃“独食”。虽然血糖生成指数较高的食物对餐后血糖的影响较大,但如果专挑血糖生成指数低的食物吃,又容易导致营养不均衡。混合进食是控制餐后血糖的有效办法。也就是说,将高血糖生成指数食物与低血糖生成指数食物混合,以降低食物对餐后血糖的影响。
查出糖尿病就不吃饭。在谈到糖尿病患者的饮食时,沈犁还说了一个明显的误区,“不少患者查出患有糖尿病后,就不敢吃饭了,认为得了糖尿病就得吃糠咽菜,想吃的食物也都不敢吃了。”其实,对于糖尿病患者来说,没有不能吃的食物,糖尿病患者的饮食中,食品种类应该丰富,但要有个总热量的限制。
不能“吃软怕硬”。营养学家研究发现,吃较软的食物,血糖上升较快。如果将大米熬成粥,其中的淀粉已经部分转化为糊精,比淀粉更容易消化吸收,在人体内很快转化成葡萄糖,使血糖迅速升高。粥熬的时间越长,粥越黏稠,吃后血糖升高得越快。因此,糖尿病患者最好不要“吃软怕硬”。要“吃硬不吃软”,口感较硬的食物消化得比较慢,因而不容易使血糖快速上升。
以上就是关于糖尿病人饮食的建议,希望对你有所帮助。
糖尿病人不能吃什么 糖尿病病人饮食11注意
1、按照与养分师共同协商的计划,养成定时定量的饮食习惯,不可随意增减。
2、均衡摄食,根据饮食计划适量摄取主食类、水果类、油脂类、奶类和肉鱼蛋豆类。
3、多选用富含纤维质的食品,如:未加工的豆类、水果、蔬菜、全谷类。
4、少吃油炸、油煎和油酥的食品,以及猪皮、鸡皮、坚果类(如:花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。
5、避免摄食含胆固醇高的食品,如:脑、肝、蟹黄、鱼卵等,患者胆固醇若过高,则蛋黄每周以不超过3—4个为原则。
6、饮食尽量平淡不可过咸,避免摄食加工或腌制的食品,烹调食品采取炖、烤、烧、清蒸、水煮、凉拌等方法,避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹调方法。
7、尽量少吃富含精制糖类的食品,如:糖果、炼乳、蜂蜜、汽水、罐装或盒装的果汁、加糖蜜饯、蛋卷、中西式甜点心、加糖罐头等。
8、含淀粉质高的食品,如:蕃薯、马铃薯、芋头、玉米、菱角、红豆、绿豆,不可随意吃,须按计划食用。
9、炒菜采取不饱和脂肪酸高者(如:大豆油、花生油、玉米、葵花油、橄榄油、红花子油等),少用饱和脂肪酸高者(如:猪油、牛油、奶油、肥肉等)。
10、避免选用加糖的饮料,如:汽水、可乐、果汁等,尽量以茶、白开水或代糖饮料(如:健怡可口可乐、健怡雪碧汽水、低卡百事可乐)取代,另外中西餐中的红茶或咖啡可自备袋糖且不要加奶精饮用。
11、嗜甜食者可选用甜味剂,如:糖精、阿斯巴甜或醋磺内酯钾取代糖调味。