保存板栗温馨提示
时间：2017-08-22
来源：饮食养生
作者：网友投稿
保存板栗温馨提示：
1、板栗应该选择选择耐储存的品种。中、晚熟的板栗是比较耐储存的，北方品种又比南方品种要耐储存一些。
2、注意板栗的采收时间。板栗成熟的时间是由产地和品种来决定的，一定要采收充分成熟的板栗，并且在采收的时候要注意天气。如果是雨天或是雨后初晴、露水未干等天气，是不宜采收的。采收的时间不对不仅会影响到板栗本身的品质，也会影响到储存的时间。
3、避免板栗损伤。在采收板栗前要注意对害虫的防治，在储存前要注意做好防病处理，在运输储存中的板栗时要轻装轻放。一旦板栗有损伤，储存时间自然也会随之产生变化。
牛奶板栗酥
原料配方
冰牛奶500克 、板栗500克、 白糖250克。
制作方法
1、将新鲜板栗洗净，用剪刀将每个板栗上面剪一个十字刀口，加入750克煮开，捞出剥去外衣及内衣。
2、另换清水将板栗煮烂，加糖，再煮一开，乘热倒入容器，冷却，置冰箱内稍冻一下。
3、食时取栗酥，盛入杯内并加入冰牛奶即可。
产品特点： 栗甜乳香，别有风味。