黑蒜的制作方法
黑蒜你是否也见过呢？它其实并不天然就是黑色的，也是用我们日常生活中常见的大蒜来制作而来的。它将生大蒜的蛋白质转化为多种氨基酸，可使人体更好地进行吸收。以下就来教你在家中自己做黑蒜的方法。
做法：
1、把整个未去皮的新鲜大蒜放在一个干净容器中。容器可以是任何物质，只要是安全耐高温的，并应足以容纳所有的大蒜。
2、容器外包上锡纸。把它尽可能包得密封从而防止任何污染物进入和防止太多的蒜香味飘走。
3、将包好的容器放在烤箱中，设置为60摄氏度左右。你也可以使用电饭煲设置在保温状态或者用其他能保持恒温的机器。只要确保温度保持在55到65摄氏度之间，并且不会自动关机。
4、让大蒜在容器中发酵40天。发酵到10天就可食用，若要得到最好的效果，你应该等整整40天。到那个时候，蒜瓣将成为乌黑的颜色，有点软有点甜。
黑蒜的制作方法：
用新鲜的生蒜，带皮放在高温高湿的发酵箱里自然发酵60~90 天即成。
有人在家自己制作，方法如下：
将清洗干净的带皮新鲜蒜放到家用电饭锅里，调到保温状态放置10~15天左右。
另一种做法：
1，把整个未去皮的大蒜放在一个干净容器中。容器可以是任何物质，只要是安全耐高温的，并应足以容纳所有的大蒜。
2，容器外包上锡纸。把它尽可能包的密封从而防止任何污染物进入和防止太多的蒜香味飘走。
3，将包好的容器放在烤箱中，设置为60摄氏度左右。你也可以使用电饭煲设置在保温状态（其实国内只有某些电饭煲能保温在60摄氏度）或者用其他能保持恒温的机器。只要确保温度保持在55到65摄氏度之间，并且不会自动关机。
4，让大蒜在容器中发酵40天。发酵到10天就可食用，若要得到最好的效果，你应该等整整40天。到那个时候，蒜瓣将成为乌黑的颜色，有点软有点甜。
美味面条制作方法花样多多，学习学习吧
面条是一种很不错的食物，它易消化，宝宝的消化系统也能接受。妈妈让宝宝吃面，也是正确的，但是，你知道宝宝多大适宜吃什么样的面条吗?而且，如果做法一成不变的话，估计宝宝也吃腻的。下面教大家一些宝宝面条的做法。
宝宝面条做法大全简略
西兰花骨汤宝宝面
适宜月龄：7月+，有一定咀嚼力的宝宝
原料：西兰花(也可以是其他蔬菜)，骨头汤，宝宝面条(无钠或低钠)
做法：1、骨头熬汤两小时，撇去浮油取汤;2、西兰花下水焯熟后切碎末，再蒸五分钟，这样比较烂容易入口;3、宝宝面下锅煮好后盛出(长面条要用辅食剪剪成段)，加入西兰花碎，倒入适量骨汤，拌匀即可。
青菜肉沫面
适宜月龄：
8月+，有一定咀嚼力的宝宝
原料：猪瘦肉(也可以是猪肝，或者鸡肉鱼肉)，青菜，宝宝面条(无钠或低钠)
做法：1、猪瘦肉剁成肉沫，青菜切碎备用;2、瘦肉加水煮汤，水开以后，小火煲出味，加入一小把面条，面条煮得差不多的时候，放入青菜，滴几滴油。
南瓜浆牛肉拌面
适宜月龄：12月+(小宝宝想尝试，可把牛肉和面条剪碎煮软烂)
原料：牛肉，南瓜，葱花，宝宝面条(无钠或低钠)
做法：1、南瓜去皮切片，上蒸锅蒸至熟透软烂备用，牛肉洗净去腥切丁备用。
2、将水烧开，加入面条，中火3-4分钟，时间不要太长。煮好的面条沥干取出，加几滴植物油，稍加搅拌备用;3、热锅凉油，加入牛肉炒熟，再加入南瓜，压烂稍加翻炒几秒，加入清水、开小火煮2分钟左右。4、南瓜酱汁变浓稠后关火，可撒点葱花，适当调味，倒入面条，拌匀后即可出。
绿芽鸡丝面
适宜月龄：12月+(小宝宝想尝试，可把食材和面条剪碎煮软烂)
原料：绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、鸡胸肉、宝宝面条(无钠或低钠)
做法：1、准备一锅冷水，放入姜片、葱段，鸡胸肉焖煮30分钟，焯水至熟透取出，撕成丝状备用;2、绿豆芽摘洗干净，胡萝卜切丝、黄瓜切丝，分别在热水中焯熟备用;3、锅里清水烧开放入面条，煮沸后出锅;4、将胡萝卜丝、鸡肉丝、黄瓜丝、绿豆芽，分别放到刚出锅的手擀面条上，淋上适量芝麻酱拌匀即可食用。
鲜虾什锦面
适宜月龄：
12月+(小宝宝想尝试，可把食材和面条剪碎煮软烂，注意虾和蛋清过敏)
原料：
鲜虾，黑木耳，香菇，猪肉，西兰花，宝宝面条
做法：1、黑木耳和香菇用水泡软切碎备用。2、猪肉洗净切薄片，虾去壳去虾线，西兰花切成小丁，鸡蛋打散成蛋液备用。3、锅里倒油烧热，爆香姜丝，放入虾仁和猪肉煸炒至变色。4、加入西兰花、木耳和香菇翻炒一会。5、加入高汤，放入面条同煮，最后打入鸡蛋液，煮至开花后，滴入几滴香油即可出锅。
给宝宝选面条的妈妈，要慎重哦
给宝宝准备的面条并不是越烂越好，而应该遵循从软到硬、从粒到块/条的原则，这样才有利于宝宝牙齿的萌出和咀嚼能力的发育。6-7个月时，可以选择字母面、粒粒面，到了8-9个月就可以尝试面片、面条了。
配料表很重要，拒绝盐和添加剂
给宝宝选面条，一定要学会查看配料表，注意是否含有食盐(钠)、色素和添加剂等。长期食用含盐量过高的产品，会加速钙质流失，增加肾脏负担，1岁以内的宝宝应尽量避免。
多种成分需谨慎，以免宝宝会过敏
现在许多婴儿面条除小麦粉外，还会加入玉米粉、蛋黄粉、紫薯粉等其他成分，令面条的营养看起来更加丰富多样，但这却伴随着过敏的风险。妈妈在选购时，一定要选择宝宝已经吃过且不过敏的食物成分。
黑蒜能养护子宫
黑蒜是一种改变了口感的大蒜类加工食品，新鲜的大蒜经过一定的加工和处理，改变的不仅仅是大蒜从白到黑的颜色，而是黑蒜的活性也比新鲜的大蒜高出了很多。
经常食用黑蒜，对我们的身体健康来说是非常有养护作用的，能够起到降低胆固醇、提高身体免疫力等良好的作用，而女人吃黑蒜，对子宫也是有好处的。
普通的大蒜有着良好的杀菌作用，大蒜当中含有很多抗氧化的成分，比如蒜氨酸以及多酚化合物，新鲜的大蒜经过制作之后，它的活性物质大大增加，能杀菌消炎，保护子宫不被细菌所害，能极大的预防多种子宫炎症的发生。
而且黑蒜经过复杂的发酵过程，具备了远远超过新鲜大蒜的保健功效，特别是强大的调整血液流通的效果，血液流通通畅对女人的健康来说是至关重要的，如果我们身体内的血液循环出现了问题，那么女性朋友们很容易出现痛经、月经不调等疾病，这些都是和子宫健康息息相关的。