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美味面条制作方法花样多多,学习学习吧

时间:2021-11-18 来源:婴儿喂养 作者:网友投稿

面条是一种很不错的食物,它易消化,宝宝的消化系统也能接受。妈妈让宝宝吃面,也是正确的,但是,你知道宝宝多大适宜吃什么样的面条吗?而且,如果做法一成不变的话,估计宝宝也吃腻的。下面教大家一些宝宝面条的做法。

美味面条制作方法花样多多,学习学习吧

宝宝面条做法大全简略

西兰花骨汤宝宝面

适宜月龄:7月+,有一定咀嚼力的宝宝

原料:西兰花(也可以是其他蔬菜),骨头汤,宝宝面条(无钠或低钠)

做法:1、骨头熬汤两小时,撇去浮油取汤;2、西兰花下水焯熟后切碎末,再蒸五分钟,这样比较烂容易入口;3、宝宝面下锅煮好后盛出(长面条要用辅食剪剪成段),加入西兰花碎,倒入适量骨汤,拌匀即可。

青菜肉沫面

适宜月龄:

8月+,有一定咀嚼力的宝宝

原料:猪瘦肉(也可以是猪肝,或者鸡肉鱼肉),青菜,宝宝面条(无钠或低钠)

做法:1、猪瘦肉剁成肉沫,青菜切碎备用;2、瘦肉加水煮汤,水开以后,小火煲出味,加入一小把面条,面条煮得差不多的时候,放入青菜,滴几滴油。

南瓜浆牛肉拌面

适宜月龄:12月+(小宝宝想尝试,可把牛肉和面条剪碎煮软烂)

原料:牛肉,南瓜,葱花,宝宝面条(无钠或低钠)

做法:1、南瓜去皮切片,上蒸锅蒸至熟透软烂备用,牛肉洗净去腥切丁备用。

2、将水烧开,加入面条,中火3-4分钟,时间不要太长。煮好的面条沥干取出,加几滴植物油,稍加搅拌备用;3、热锅凉油,加入牛肉炒熟,再加入南瓜,压烂稍加翻炒几秒,加入清水、开小火煮2分钟左右。4、南瓜酱汁变浓稠后关火,可撒点葱花,适当调味,倒入面条,拌匀后即可出。

绿芽鸡丝面

适宜月龄:12月+(小宝宝想尝试,可把食材和面条剪碎煮软烂)

原料:绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、鸡胸肉、宝宝面条(无钠或低钠)

做法:1、准备一锅冷水,放入姜片、葱段,鸡胸肉焖煮30分钟,焯水至熟透取出,撕成丝状备用;2、绿豆芽摘洗干净,胡萝卜切丝、黄瓜切丝,分别在热水中焯熟备用;3、锅里清水烧开放入面条,煮沸后出锅;4、将胡萝卜丝、鸡肉丝、黄瓜丝、绿豆芽,分别放到刚出锅的手擀面条上,淋上适量芝麻酱拌匀即可食用。

鲜虾什锦面

适宜月龄:

12月+(小宝宝想尝试,可把食材和面条剪碎煮软烂,注意虾和蛋清过敏)

原料:

鲜虾,黑木耳,香菇,猪肉,西兰花,宝宝面条

做法:1、黑木耳和香菇用水泡软切碎备用。2、猪肉洗净切薄片,虾去壳去虾线,西兰花切成小丁,鸡蛋打散成蛋液备用。3、锅里倒油烧热,爆香姜丝,放入虾仁和猪肉煸炒至变色。4、加入西兰花、木耳和香菇翻炒一会。5、加入高汤,放入面条同煮,最后打入鸡蛋液,煮至开花后,滴入几滴香油即可出锅。

给宝宝选面条的妈妈,要慎重哦

给宝宝准备的面条并不是越烂越好,而应该遵循从软到硬、从粒到块/条的原则,这样才有利于宝宝牙齿的萌出和咀嚼能力的发育。6-7个月时,可以选择字母面、粒粒面,到了8-9个月就可以尝试面片、面条了。

配料表很重要,拒绝盐和添加剂

给宝宝选面条,一定要学会查看配料表,注意是否含有食盐(钠)、色素和添加剂等。长期食用含盐量过高的产品,会加速钙质流失,增加肾脏负担,1岁以内的宝宝应尽量避免。

多种成分需谨慎,以免宝宝会过敏

现在许多婴儿面条除小麦粉外,还会加入玉米粉、蛋黄粉、紫薯粉等其他成分,令面条的营养看起来更加丰富多样,但这却伴随着过敏的风险。妈妈在选购时,一定要选择宝宝已经吃过且不过敏的食物成分。

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