冬季多吃这6种食物能提高免疫力！
冬天到了，想要好健康的身体，饮食是很重要的。冬天的天气很寒冷，对身体是一个考验，很多人可能患感冒等疾病，对生活造成不良的影响。选择健康的食物，有助于补充身体所需的营养素，增加增强免疫力。
冬季多吃哪些食物能提高免疫力？
1、蘑菇
蘑菇含有多种营养素，例如硒和B族维生素，让人摆脱疲劳，更有精神。除这些物质外，蘑菇还是维生素D的来源，可以让人心情变好，也有助于改善血液循环。吃蘑菇可以提高免疫力，提高抵抗病毒感染和其他病原体的能力。
2、大蒜
大蒜具有天然的抗菌和抗病毒作用，冬天常吃大蒜，以防止感冒和流感。大蒜也可以促进血液循环，对于防止手脚冰冷有一定的效果。此外，大蒜也有助于心脏健康和降低血压。
3、南瓜子
在寒冷的冬天，提高免疫力很重要，有助于降低疾病的风险。南瓜子的锌含量极高，可调节免疫系统，也可以加速伤口愈合。南瓜子也含有维生素C和维生素D，这些营养元素对于免疫力也是很关键的。南瓜子中还含有丰富的镁和维生素E，可以促进血管和皮肤的健康。
4、红薯
在冬季，红薯是一种很受欢迎的食物。红薯包含膳食纤维，有助于防止便秘等消化问题，还含有大量的营养素，例如β-胡萝卜素，维生素C，钾和维生素E，这使红薯成为改善免疫系统，眼睛和肠道健康的理想选择。
5、燕麦
燕麦除了富含膳食纤维外，还含有B族维生素和镁，可以帮助控制胆固醇水平，并且促进肠道健康。燕麦还含有色氨酸，可以让人更放松，感觉良好。此外，燕麦也是低糖食物，可以帮助平衡血糖水平。
6、喝绿茶
冬天气温下降的很厉害，一杯热茶可以让人浑身暖和，精神抖擞。绿茶有抗氧化的特性，可以提高身体抵抗疾病的能力。绿茶也含有一定量咖啡因，对于经常感到疲劳的人来说，可以改善精神状态。
在冬天，很多病毒和细菌的存活能力比较强，因此需要补充各种营养物质，以增强免疫系统。冬天注意饮食是很重要的，这里的食物，不仅可以提高免疫力，保护身体免受感冒和感染，还可以让身体保持温暖。
冬季饮食养生要注意什么？
中医认为冬季阳气内藏，是进补的好时机，但是也不能盲目进补。因为每个人的体质不同，若乱补的话会引起虚不受补。俗话说药补不如食补，冬季要调整好饮食来保健身体。
冬季饮食要注意哪些事项？
1、防止身体肥胖
冬季天气异常寒冷干燥，一般饮食以高脂肪和高热量为主，但是容易引起身体肥胖。吃饭时可以先吃蔬菜，因为蔬菜属于多糖食物，能给人们一定饱腹感，防止摄入太多高脂肪和淀粉类食物。可以把糙米或者燕麦当做主食，能给胃部饱感，缓解便秘问题。另外把应季水果代替部分甜食，能满足对甜味需求，而且能摄入充足矿物质、维生素和抗氧化物质，防止身体肥胖。
2、防止上火
寒冷冬季人们穿的厚而且居住房间温暖，活动量减少，体内积热不容易散发出去，再加上高热量饮食，可引起肺火胃火或者肝火，从而导致胃肠道疾病或上呼吸道疾病，冬季可多吃性冷食物如莲子或萝卜等。
3、补充皮肤水分
冬季天气干燥寒冷会让皮肤缺少一定水分，再加上长时间呆在有暖气的房间中，加剧了皮肤干燥，容易引起脱屑。可以多吃能增加皮肤水分食物，比如小米粥大米粥，蔬菜水果。
4、防止呼吸道感染
冬季气温低而且风大，空气干燥会对呼吸道带来不同程度损伤，从而引起感冒、肺炎或者支气管炎等。期间要补充营养，多吃含优质蛋白质丰富食物如鱼类肉类，蛋类奶类等，能增强抵抗力和免疫力。也要多吃含维生素丰富蔬菜水果能中和体内毒素，提高抗病能力。另外冬季空气中尘埃含量高，鼻粘膜容易受到损害，期间多喝水，可保持鼻粘膜湿润，防止病毒入侵，排除体内毒素，尽量少吃发物比如海产品鸭肉或者鹅肉等。
5、适当的吃性凉食物
冬季很多人喜欢吃性热或者热性食物来抵御寒冷。对于肠胃健康的人可适当的吃寒性食物或者凉菜，也可适当喝凉茶，能预防咽喉炎和感冒。早晨空腹喝杯温开水，能增强肝脏解毒能力和肾脏排泄功能，促进新陈代谢，同时也能加强免疫功能，帮助降低血压，防止出现心肌梗死。
温馨提示：
冬季消化不良的人群不能吃太多油腻食物，饮食以清淡容易消化为主，切不可盲目乱补。合理补充水分，多吃新鲜蔬菜和水果，多参加体育锻炼，能提高心肺功能，改善局部血液循环，帮助排除体内毒素和废物。
冬季饮食要四多
■多补充热源食物，增加热能的供给。这样的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白质，其中尤其应考虑补充富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆制品等。
■多补充含蛋氨酸和无机盐的食物，以提高机体御寒能力。蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代谢加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此，在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜等。另外，医学研究表明，人怕冷与饮食中无机盐缺少有关。所以冬季应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等。钙在人体内含量的多少可直接影响人体心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性，补充钙也可提高机体御寒性。含钙较多的食物有牛奶、豆制品、虾皮、海带、发菜、芝麻酱等。
■多吃些富含维生素B2、维生素A、维生素C的食物，以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的发生。寒冷气候使人体氧化功能加强，机体维生素代谢也发生了明显变化，容易出现诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎、唇炎等症。所以在饮食中要及时补充维生素B2，它们主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中;富含维生素A的食物则包括动物肝脏、胡萝卜、南瓜、红心红薯等食物;维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。
■多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物，对机体进行适当调理。可选食：粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。老年人每天晨起服人参酒或黄芪酒1小杯，可防风御寒活血。体质虚弱的老年人，冬季常食炖母鸡、精肉、蹄筋，常饮牛奶、豆浆等，可增强体质。