身体缺铁怎么办？要多吃这4种食物！
如今很多人的生活都开始出现了不规律的趋势，不少人为了追求好的身材而节食减肥，然而这样的方式会让身体出现营养不良的情况，其中就包括身体缺铁，进而引起贫血。贫血会让人出现头晕，乏力，面色苍白等一系列不良反应。如果出现了这些症状，就一定要及时给身体补充铁质，多吃一些能够补铁的食物。
补铁的食物有哪些？
1、 鸡蛋黄
日常生活中有部分人不喜欢吃鸡蛋黄，然而鸡蛋黄是最好的补铁食物，其中含有的铁元素含量很高，能够防治缺铁性贫血症状。所以建议大家平常吃鸡蛋时最好不要把鸡蛋黄扔掉，适当的吃一些鸡蛋黄，能够给身体补铁。
2、 猪肝
猪肝中含有丰富的维生素A和维生素E，还含有脂肪蛋白质，以及多种矿物质。这些营养成分不仅能够起到养生效果，还具有补血补铁，补肝明目的功效，对于预防贫血有一定的好处。
3、 猪血
猪血中含有人体不可缺少的无机盐，还含有丰富的铁元素，比猪肝几乎都要高上一倍。建议贫血的人平常可以适当吃一些猪血，不仅能够为身体补充铁元素，而且能够起到滋养皮肤的功效。
4、 红枣
大家都知道红枣是一种补血佳品，其中的铁元素虽然不高，但是其中含有大量的维生素C和维生素A，促进身体对铁元素的吸收。所以建议贫血的人平常可以适量吃一些红枣，但不要吃太多，以免给身体造成负担。
补铁误区有哪些？
1、 多吃补血保健品就能治疗贫血
很多人认为多吃一些补血的保健品就能治疗贫血，但是这其实是一个错误的想法。贫血的治疗不能只依靠补血的保健品来治疗。保健品只能起到辅助治疗的作用，想要给身体补血，日常还需要进行食疗。
2、 补血时喝咖啡和茶
经常喝咖啡和茶容易导致身体出现缺铁性贫血，会抑制铁元素的吸收，所以大家在补血期间最好不要喝咖啡和茶。
如果发现自己出现了头晕乏力等一系列不良症状，那么就要及时进行检查自己是否出现了贫血症状。如果出现了贫血症状，可以通过以上内容来选择补铁食物，同时也要注意补铁的误区，只有掌握了正确的补铁方法，才能让身体好的更快。
孕妇补铁吃什么好？孕期补铁的食物和食谱
在整个孕期里，孕妇不能缺了任何一种的营养元素，因为营养元素是维持准妈妈健康和胎儿发育的关键因素。其中，缺铁是较为重要的，要多注意补充才行。在这里，一起来看看孕妇吃什么能补铁吧。
孕妇补铁吃什么好
黄花菜：含铁量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，还含有维生素A、B1、C，蛋白质等营养素，并有利尿及健胃作用。黄花菜的营养成分对人体健康特别是胎儿发育非常有益，因此可作为准妈妈的保健食品。
菜花：富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。
瘦肉：瘦肉、动物肝脏等含铁丰富的动物性食物，其中的铁很容易被人体吸收利用，孕妇每周吃两次动物血或肝脏，要远胜于吃大枣补血。
茭白：茭白，又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶饮，可防治妊娠水肿。用菱白炒芹菜食用，可防治妊娠高血压及大便秘结。
龙眼肉：龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼除含有丰富的维生素A、维生素B族、葡萄糖、蔗糖外，还含有丰富的铁质。
除此之外，还有补铁的食谱推荐给准妈妈们。
孕妇补铁的营养食谱
火爆腰花
材料：猪腰100克、黄瓜1根、红泡椒15克、姜、葱花、蒜各适量。
做法：将猪腰洗净，平切成两片，去除油皮和腰臊，先反刀斜切，再直刀切成三刀一断的眉毛形，焯水待用；黄瓜斜刀切成薄片；蒜瓣拍散，红泡椒剁碎，待用；将盐、白砂糖、酱油、香醋、料酒和水淀粉倒入碗中，调和成汁；用中等火力加热油，然后放入葱花、姜片、蒜碎和红泡椒碎爆香，再将火力调至最大，随后迅速下入准备好的腰花，爆炒约1分钟，放入准备好的调味汁和黄瓜片，待汤汁收稠后装盘即可。
炸肉末豆腐卷
材料：白米饭（糯米饭）150克，熟猪肉末50克，豆腐皮25克，面粉少许，花生油，熟猪油，香油，料酒，盐，味精，酱油，白糖，葱末，姜末，湿淀粉各少量。
做法：米饭放在盆内，加上熟肉末，熟猪油，料酒，味精，白糖，酱油，盐，香油，葱末，姜末，拦成馅心，豆腐皮用温水浸软，撕掉硬边，叠在一起，摊在案板上，撒上一薄层面粉，馅心靠一边放好，将豆腐皮裹紧馅心卷起呈现长筒状，并用湿淀粉封口粘牢，然后用刀切成长段，用湿淀粉涂抹封住切口，锅置火上，放上花生油，烧至八成热，放饭卷块，快速炸一分钟左右，至表面微黄，发挺，用勺子捞起控油，待锅内油温边炸边用勺子翻动，炸至金黄色，外皮香脆时，立即捞出控油，装盘食用。
木耳烧豆腐
材料：水发木耳100克，豆腐400克，葱花、姜丝、味精、胡椒粉、高汤、化猪油、精炼油各适量。
做法：将木耳洗净，去蒂，撕成小朵；将豆腐切成1.5厘米见方的块；将化猪油、精炼油放入烧锅内烧至六成热，放入葱花、姜丝，煸炒出香味，放豆腐、木 耳、精盐、高汤，烧沸后改用小火炖10分钟，放入味精、胡椒粉炒匀即可。
孕期补铁，快来试试以上食物和食谱吧。
预防缺铁性贫血 生活中补铁的食物有哪些
1.猪肝
要说到补铁的食物，首选的食物应该是猪肝，在每100克的猪肝中就含有铁质达到31.1毫克。在猪肝中不仅仅含有大量的铁质，同时还含有大量的蛋白质、维生素A以及叶酸等营养物质，可以说猪肝的营养价值是比较全面的。但是也要注意一点，因为在猪肝中还含有大量的胆固醇，因此食用的时候千万不要过量食用。
2.牛肉
除了猪肝之外，牛肉也是补铁的首选，因为牛肉的营养价值同样非常丰富。专家指出，在每100克的牛肉中就含有3.2毫克的铁质，同时还有20.1毫克的蛋白质。患有胃病的人在平时经常吃牛肉，还能达到健脾胃的作用。但是也要注意一点，如果是给宝宝补铁的话，一定要将牛肉彻底的煮熟煮烂，这样牛肉中的粗纤维才能被宝宝完全的消化以及吸收。
3.猪肉
在所有的肉类食物中，猪肉是我们餐桌上最为常见的一种肉类，但它的营养价值却不容忽略。尤其是猪肉中的铁质，每100克的猪肉就含有3.4毫克的铁质。很多人都不知道，猪肉还有着很好的润肠养胃的功效，因此特别适合宝宝补铁食用。在补铁的食物有哪些问题中，我们要注意一点，由于猪肉中含有大量的脂肪以及油脂，因此最好是挑瘦肉食用。
4.猪肾
经过研究发现，在每100克猪肾中含铁5.6毫克，而且蛋白质的的含量还要更高，每100克的猪肾中有高达16.8毫克的蛋白质。当然猪肾的营养价值还不仅仅只有这些，锌、铁、铜、磷、b族维生素、维生素C的含量也不少，但在食用之前一定要注意清洗干净。
5.大豆
铁质不仅仅只有在肉类食物中存在，在素食食物中同样也有寒铁食物的存在，比如大豆。研究发现，每100克大豆中含铁9.4毫克，虽然大豆中含有的铁质较高，但较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。
了解补铁的食物有哪些之后，我们在日常生活中应该尽量的多吃一些含铁的食物，这样才能更好的预防缺铁性贫血的出现。
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