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为什么香港人平均寿命那么高?

时间:2022-01-11 来源:营养搭配 作者:网友投稿

香港已经连续多年成为全球长寿地区冠军,根据联合国开发计划署2020年12月发布的《2020人类发展报告》数据显示:香港男性平均寿命81.75岁,女性寿命87.53岁,人均寿命84.9岁,蝉联冠军。香港人之所以如此长寿,除了和先进的医疗水平有关,还和饮食习惯有关,以下4个要点,我们可以学习借鉴。

香港人长寿有哪些饮食方面的因素?

1、喜欢喝茶

香港人非常喜欢喝茶,男女老少都很喜欢,包括绿茶、红茶、白茶、黑茶、乌龙茶等等,茶叶市场很繁荣。这种习惯,不仅能够帮助他们控制体重,还能预防心血管疾病,让身体更健康。不同的茶叶有不同的养生功效,这是香港人长寿的因素之一。

2、饮食较为清淡

从香港地区的美食分析就能看出来,香港人并不喜好重口味食物。重口味饮食习惯,食盐严重超标,带来很多健康风险。清淡的饮食习惯会更健康,坚持低盐、低油、低糖饮食,血管会越来越健康,血压、血脂、血糖不会超标。

3、喜爱吃海产品

俗话说,靠海吃海。香港的位置非常优越,属于港口的位置,能够吃到许多新鲜的海鲜,海鲜的价格也极具优势。香港人爱吃海产品,这些海产品营养丰富,富含不饱和脂肪酸,还有对大脑健康有好处的DNA,还有保护心血管健康的EpA,还有许多微量元素。而且香港人在烹饪海产品的时候喜欢原汁原味,喜欢用清蒸、水煮等健康的烹饪方式,无疑是又给身体上了一道保险。

4、注重饮食多样化

香港人对饮食是非常重视的,每顿饭都吃的很有仪式感,很注重食物的多样性。他们不喜欢吃单一的食物,认为单一的食物不会给人体补充充足的营养。每顿饭都悉心搭配,不管是主食,还是肉类食物,还是蔬菜水果,还是膳食纤维等,都能够在餐桌上找到。香港人不喜欢在饮食中亏待自己,很少有人应付着吃饭,这种精神是很值得提倡的。

说到长寿,很多人第一反应就是日本,实际上我国香港地区已经多次蝉联平均寿命全球第一。香港人之所以那么长寿,和很多因素有关,饮食因素很是重要。我们要学习借鉴,根据自己的实际情况进行科学的调整,这样,我国的平均寿命才能增长。

夏季小儿饮食要注意什么?

夏天天气比较炎热,很容易使宝宝出现食欲不振的情况,从而造成营养不良,因此爸爸妈妈要格外用心护理,饮食方面多花心思,使宝宝能够从食物当中摄取生长发育所必需的营养成分。

宝宝夏季饮食要注意什么?

1、吃清淡容易消化的食物

夏季的气温比较高,宝宝的消化酶分泌量会有所减少,很容易出现消化不良的情况,因此要多给宝宝吃一些清淡容易消化而且不油腻的食物,比如黄瓜、西红柿、莴笋、其中富含丰富的维生素C、胡萝卜素以及无机盐。

2、摄入优质蛋白

要给宝宝多吃一些富含优质蛋白的食物,比如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼肉等等,这些食物的脂肪含量比较低,口味比较清淡,比较适合宝宝,另外豆浆、豆腐等豆制品也是不错的食物,其中的植物蛋白比较适合宝宝吸收,在烹饪的过程中尽量清炖,不要油炸。

3、多喝白开水

白开水是最好的饮料,宝宝夏季出汗比较多,水分流失的也比较严重,同时宝宝对缺水的耐受性也比较差,当感到口渴的时候,大多已经出现了轻度脱水的情况,因此夏季要给宝宝多喝一些白开水,一般应摄入1100~1500毫升左右。

4、注意补盐

夏季天气比较热,很容易出现大汗淋漓的情况,使机体内大量盐分随着汗液排出体外,可能会导致渗透压失衡,从而影响宝宝的代谢能力,使宝宝出现乏力以及厌食的症状,因此夏季要及时的给宝宝补适量的盐,不可以过多也不可以过少。

5、少吃寒凉的食物

夏季尽量少给宝宝吃寒凉的食物,比如冷饮。冷饮吃的太多会冲淡胃液,影响宝宝的消化能力,同时还会对肠胃造成刺激,使蠕动亢进,影响宝宝对食物当中营养成分的吸收。另外经常吃寒凉的食物,还会因为胃肠道功能尚未发育完全,出现腹泻、腹痛等症状。

温馨提示

宝宝的消化系统以及其他器官组织都没有发育完善,而且相对体质比较虚弱,因此夏季饮食要特别的小心谨慎,另外夏季天气炎热,食物很容易出现发霉变质的情况,因此妈妈尽量不要给宝宝吃剩菜或者剩饭,尽量给宝宝吃新鲜的食材,另外还要注意卫生,生吃的蔬菜瓜果要清洗干净,建议用流动水清洗,肉类食物要彻底煮熟。

靠饮食改善12个低迷时刻

  生活不如意,身体或心理就会受到损伤,此时应该好好善待自己,“饮食修复”非常关键。美国《女性健康》杂志近日刊登综述文章,列出了可改善情绪、健康、体质乃至性生活质量的12类超级食物。

  1.压力过大时应该吃:1杯低脂酸奶或2汤匙混合坚果。酸奶是赖氨酸最好的食物来源之一,坚果富含精氨酸。赖氨酸和精氨酸能减少你的担忧。

  不该喝:碳酸饮料。《美国公共卫生杂志》刊登的研究发现,每天喝 2.5罐碳酸饮料会导致抑郁和焦虑增加3倍。

  2.感觉悲伤时应该吃:菠菜沙拉。甜菜和菠菜等绿叶蔬菜富含B族维生素,有利于血清素、多巴胺和去甲肾上腺素等“好感觉激素”的生成。

  不该吃白巧克力。白巧克力不算真正意义上的巧克力,其中不含固体可可粉。白巧克力无法像黑巧克力一样刺激“好感觉激素”的生成。

  3.肥胖时应该吃:烤鸡胸。瘦肉及家禽蛋白能提供能量,加速新陈代谢,既解馋,又有助于减肥。高蛋白饮食也有助于增强肌肉减肚腩。

  不该吃:浓汤和多盐零食。食物过咸,喝水就多,胃部就会变成一个“水皮球”。因此,盐焗坚果、薯片等多盐食物应尽量避免。

  4.能量不足时应该吃:什锦果仁。葡萄干提供的钾有助于身体将糖转化成能量。坚果富含镁,镁对新陈代谢、神经功能及肌肉功能都极其重要。

  不该喝:浓咖啡饮料。虽然咖啡因有提神作用,但是咖啡中的大量糖分则会使血糖升高,不利健康。

  5.需提高脑力时应该吃:蓝莓。蓝莓中的多种抗氧化剂有助于保护大脑免受自由基损伤,进而降低老年痴呆症和帕金森症的危险。

  不该吃:冰淇淋。甜食会使体内葡萄糖含量大起大落,导致注意力分散。

  6.需要增加睡眠时应该吃:脱脂爆米花。睡前半小时吃一袋脱脂爆米花,有助身体产生让人体放松的神经化学物质———血清素。

  不该喝:一杯热牛奶。这种失眠治疗法其实是错误的。牛奶中的蛋白质会提高人体警觉性。牛奶中的脂肪也会使消化减速,从而使睡眠断断续续。

  7.需保持清醒时应该吃:鸡蛋+全麦面包。鸡蛋是蛋白质的很好来源,早餐吃鸡蛋,全天有精神。美国圣路易斯大学研究人员发现,与早餐吃奶油干酪的人相比,早餐吃鸡蛋的人每天少摄入264卡路里的热量。

  不该吃:饼干+奶油干酪。这种早餐含热量500卡路里、脂肪20克、碳水化合物60克。

  8.醉酒后应该喝:橙汁。橙汁中的果糖使酒精代谢加速25%。其中的维生素C也有助于防止醉酒后的细胞受损。

  不该喝:碳酸饮料。二氧化碳会使醉酒的感觉更严重。

  9.不太舒服时应该吃:人参茶(冷热皆可)。加拿大一项研究发现,每天摄入400毫克人参会使感冒几率降低25%。人参有助于增加体内关键免疫细胞,从而杀灭入侵病毒。

  不该喝:咖啡因饮料。咖啡因过量会扰乱睡眠,抑制免疫功能,更容易患感冒、上呼吸道感染等疾病。

  10.需提高性趣时应该吃:黑巧克力。巧克力中的可可粉含有可提高身体敏感度的刺激物甲基黄嘌呤类生物碱。巧克力中还含有“自然助性物质”苯乙胺。意大利研究发现,常吃巧克力的女性性欲更强。最好选择可可含量至少为60%的巧克力。

  不该喝:1瓶葡萄酒。1—2杯葡萄酒可助性,但是葡萄酒过量则会抑制神经系统,导致男性勃起困难。

  11.想要个孩子的时候应该吃:巴西坚果,富含矿物质硒。硒能增强精子质量,使精子游动速度更快。

  不该吃:薯条。与不摄入反式脂肪的女性相比,2%的摄取热量来自反式脂肪酸的女性发生不孕的几率增加70%。

  12.想保持年轻时应该吃:葵花子。葵花子堪称是食物中的“维生素E之王”,最能抗击自由基,抗皱防衰。

  不该吃:奶油蛋糕。奶油蛋糕里含有的反式脂肪酸是健康的大敌,会加速身体的衰老。

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