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夏季吃这几种苦味食物大有好处

时间:2019-06-06 来源:四季饮食 作者:网友投稿

在夏季多吃一些苦味食物能达到保健养生的功效,常见的是苦瓜、芦笋以及芥蓝等,不同的苦味食物给身体带来的功效也有很大的差异,不妨具体的来了解一下。

夏季吃苦味食物有哪些好处?

在炎热的夏季会让人们烦躁不安并且流汗、口干舌燥和咽喉疼痛等,严重的话会中暑,多吃苦味食物能消除暑热,预防中暑。炎炎夏日会让人们出现上火的症状,比如咽喉肿痛,口舌生疮,大便干和小便发黄、眼睛红肿等,这些食物能泻火解毒。夏季人们的食欲会降低,吃苦味食物具有健脾开胃的功效,能刺激胃肠道蠕动,提高了其食欲,促进了消化液的分泌,提高了其消化功能。

夏季吃哪些苦味食物好?

1、苦瓜。苦瓜具有强身健体及清热补血的功效,同时也能够补肾脾,经常吃苦瓜能让人们的精力旺盛,延缓衰老。苦瓜里面含有一种活性蛋白,具有抗癌的功效,激发了身体中免疫系统的防御能力,清除对身体有害的自由基。

2、芦笋。芦笋具有清热化痰以及利水的功效,同时也能够益气和胃,只要经常吃芦笋能够促进胃肠道蠕动,帮助食物的消化同时也能够消除油腻,缓解积食,防治便秘。

3、芥蓝。芥蓝具有清热解暑的功效,能缓解因为缺少维生素c引起的牙龈肿痛,同时也辅助治疗熬夜引起的失眠、降火和去除肠胃热。

4、蒲公英。蒲公英能入胃经和肝经,具有清热解毒以及保肝健胃的效果,在夏季多吃蒲公英能防止中暑,但是在吃蒲公英前要彻底的清洗干净,防止灰尘以及有毒物质,从而诱发食物中毒。

5、莲子心。莲子心具有解心火以及清热的功效,能够缓解暑热烦渴及心烦意乱的问题,炎热的夏季用莲子心泡水喝能止渴解暑和清热除烦。

温馨提示

在夏日一日三餐应该多吃些苦味食物,因为苦味食物里面含有的生物碱能促进血液循环,具有消暑清热及疏通血管的功效。但是苦味食物不能吃太多,不然会引起恶心及呕吐。在高温天气新陈代谢速度加快,对维生素也会带来消耗,所以应该多吃一些含维生素比较丰富的食物,比如豆类动物的肝脏及西红柿等。

夏季减肥多吃葡萄李子

对于很多人来说,减肥是一个大难题,有的人吃东西很少减肥也减不下来,这究竟是为什么呢?其实要想成功减肥,最好要注意一些禁忌,同时学会选择减肥食物。究竟夏季吃什么好?

屡屡减肥失败的3大原因

如果你减肥效果不佳,快看看是否存在下面这些问题:

1、生活不规律会更胖

抽烟、酗酒、喜欢熬夜都是肥胖的主要成因。想减脂一定要规律生活,养成好的习惯,少熬夜,往往生活最糟糕的时候,也是身材最糟糕的时候。

2、不充足的睡眠肥胖可能性最大

每天睡眠在4小时以下的人,比睡眠正常的人肥胖可能性要增加73%。研究表明,睡眠不足的人,体内促进食欲因子的水平也要高。

3、少吃不运动白瞎

许多人认为只要节食就是最好的减肥方式,其实不然,人是由远古的食物匮乏年代进化而来,节食只会让身体开启“保护”模式,到最后越减越肥。

正确的方式是少吃20%,然后搭配慢跑、跳绳等运动,如果时间允许去健身房做适当力量训练。

夏季减肥多吃这些水果

当然夏季减肥,食物选对很重要,水果水分多易饱腹,夏季可以多吃桃子、李子等水果。

桃子

桃子自身锁具有的热量非常的低,并且桃子含有大量的可以令人体有饱腹感的膳食纤维和果胶,这对减少食物摄入量,促进身体内胃肠道的蠕动,加快身体物质新陈代谢的过程具有重大的好处,是减肥瘦身的良好产品。所以,在夏季加你费期间多吃些桃子,绝对是能够获得理想的瘦身减肥功效的。

李子

夏季正是李子的收获季节,这种应季水果也正是良好的减肥食物。李子富含膳食纤维和维生素C,但是,它所含的热量却很低,属于一种低热量食品,这对于那些喜欢吃美食而有想保持美好身材的美眉们来说,真是难以抵挡的诱惑啊。用李子来代替零食,及解决了馋嘴的问题,满足食欲需要,同时,有能够保持身体内血糖水平的稳定,减少身体脂肪的积累,对于减肥瘦身效果显著。

树梅

树莓也是一种美味的水果。将树莓添加到沙拉或者是低脂酸奶中,一方面可以增加食物的品尝性,令其变的更为可口,另一方面可以帮助抑制食欲,减少进食量。此外,树莓中的纤维素含量要远超其他水果,平均每杯的树莓就含有8克的纤维素,超过了人体日常所需的30%。而纤维素能够增加人体内的饱腹感,也可以消除便秘,真可谓是一物多用啊。

苹果

苹果所含的丰富果酸不仅能加快排毒,还能降低热量摄入,是当之无愧的瘦身风云水果。吃苹果不仅能帮助增加饱腹感,减少卡路里的摄入,它所含的钾元素也有助消除水肿,是瘦脸、瘦腿的佳品。

葡萄

根据研究表明,每天吃10来颗葡萄可以达到非常理想的减肥效果,当然这离不开它所含的大量维生素和纤维素。

樱桃

研究发现,血糖过高会让人食欲大增,是引起暴饮暴食的重要原因,而吃樱桃能够降低胆固醇和血糖。另外,樱桃还是甜食的理想代替品。吃樱桃,不仅能帮助满足食欲,还能减少热量摄入,一次性满足你两个愿望。

西瓜

夏天真是减肥的福利季节是西瓜大量产出的日子,西瓜具有消除水肿,有利尿的效果。比任何一种水果的效果都好,因为西瓜的90%都是水分,在排出水分的时候基本是排除体内多余的水分,加强肾脏功能,消除下身浮肿等现象。西瓜的减肥方法是:睡过午觉之后吃一块西瓜能够达到很好的减肥效果,因为下午的5、6点的时候最好排便一次,此时排除的全是体内多余的毒素。

夏季饮食 辣椒开胃

  很多人夏天不愿意吃辣,怕上火。其实,夏天人的心火较旺,胃属苦,此时不宜吃太多苦味的东西,但可以适当吃一些辛辣味比较重的食物来开胃。比如说做菜放一些生姜、蒜和辣椒来调味,但不是指多吃川菜、火锅。做菜时可多选择性凉的食物如冬瓜、黄瓜、丝瓜。

  如果胃口不好,不妨多喝粥。一是煲薏米粥,夏天易脾虚,健脾是永恒的主题。有些人出现湿热症状。薏米可以抗癌、美白、祛湿、健脾。二是煲淮山粥,淮山可健脾。三是荷叶煲粥。一大张的荷叶剪成小碎片煲粥,可清热解毒、利尿、消肿,并起到减肥的效果。

  夏天对虚寒胃痛者是一个难熬的季节。想吃雪糕,怕肠胃受不了,有时选择水果不慎,也会闹肚子。郭丽娜建议,虚寒胃痛者不要吃冷冻食品,西瓜、雪梨、柚子、猕猴桃、香蕉也要少吃。蔬菜、水果可选择白瓜、菜心等比较温和的。如果胃寒、胃酸分泌正常,可以饮鸡汤、肉汤促进胃酸分泌,如果有泛酸的症状,则应少吃,可以喝牛奶。

  如果是热性的体质,则不能吃樱桃、榴莲,比如说栗子、石榴、龙眼、荔枝,可以吃香蕉、猕猴桃。如果分不清自己体质是热性还是寒性,吃苹果准没事。

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