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草莓营养价值虽高,但吃太多也掉坑!

时间:2020-03-21 来源:食材档案 作者:网友投稿

春天是草莓上市的季节,其营养价值丰富,又被称为水果皇后。富含各种维生素,其中含有的维生素A能保护视力,维护上皮组织健康,促进生长发育,不妨来了解一下草莓的营养价值。

草莓的主要营养价值有哪些?

1、胡萝卜素

草莓中含有大量胡萝卜素,能在肝脏中转化成维生素A,具有养肝明目效果,能辅助治疗眼疾,同时也能增强抵抗力,清除对身体有害自由基,保护胃肠道和呼吸道黏膜。此外含有的膳食纤维能促进胃肠道蠕动,帮助食物消化,改善便秘。

2、维生素C

草莓中含有大量维生素c能预防坏血病、冠心病以及高血压高血脂和动脉硬化等。维生素c能消除细胞间紧张和松弛状态,让大脑细胞结构变得更加坚固,维持皮肤细腻有弹性,同时也能促进大脑和智力发育。此外,也能防止牙龈出血,加快伤口愈合速度。除此之外,草莓中含有丰富的维生素c能阻断亚硝酸胺在胃中合成,降低患上胃癌几率。

吃太多草莓会有哪些危害?

1、引起腹泻

在草莓表面有很多细小籽,这些籽属于纤维类,不易被胃肠道消化吸收,可刺激胃肠道蠕动,促进肠道中内容物快速排出体外,适合长期便秘或大便干结的人。但肠胃虚弱的人若吃太多的话易引起腹泻。

2、过敏

春天是草莓上市季节,若一次性吃太多草莓,胃部还没有分解就直接吸入进入血液中,导致过敏。草莓表皮上软毛针尖,是引起过敏的主要因素。对于体质过敏的人尽量少吃,若有过敏反应的话,需立即停止食用。此外在吃草莓前需使用盐水浸泡,再用流动的水冲洗,这样具有杀菌消毒的效果。

温馨提示

草莓中含有大量草酸,若一次性吃太多的话会引起脱钙,所以吃完草莓后不能立即刷牙。草莓中含有的草酸和苯甲酸等会引起牙齿表面脱钙,减少牙齿表面硬度,若立马刷牙的话可引起牙齿过敏。虽然草莓具有开胃提神的效果,但一次性不能吃太多,特别是易腹泻、胃酸分泌过多以及脾胃虚寒的人要少吃。。


白色的草莓是转基因吗?白草莓和普通草莓的区别

白色的草莓是转基因吗

  草莓是很多人都喜欢吃的水果,营养美味,而日常生活中常见的草莓都是红色的,而现在市面上特别流行一种白色的草莓,很多人担心白色的草莓是转基因水果,食用过多会影响健康,那么白色的草莓是转基因吗?

白草莓是不是转基因

白色的草莓是转基因吗

  不是

  白草莓其实并不是转基因的水果,而是基因突变的一个新的草莓品种,这个品种的草莓表皮呈白色或者浅粉色,完全成熟之后口感有些像黄桃,并且这个品种产量更高、果实更大,生长比较旺盛,是如今非常理想的一种草莓品种。

白草莓和普通草莓的区别

白色的草莓是转基因吗

  1、首先白草莓和红草莓的外观有很大的区别,和红草莓的外表和果肉都是红色的,带有黄色或白色的斑点;而白草莓表皮一般是白色的,果肉熟透后是粉色的。

  2、另外白草莓和普通草莓的口感也是不一样的,一般的草莓口感酸甜,有原味、奶油味等味道;而白草莓口感类似黄桃。

  3、白草莓和普通草莓的价格也不一样,普通草莓上市价格在二三十元一斤;而白草莓就比较贵,价格在四五十元一斤。

吃草莓要注意什么

  1、首先大家在吃草莓的时候要注意清洗,最好用淡盐水浸泡几分钟清洗,可以洗的更干净。

  2、另外大家吃草莓要注意,草莓不适合喝红薯、高钙食物、以及猪排一起吃,不利于营养吸收和肠胃健康。

  3、肠胃不好的人、以及患有泌尿系统结石的人都不适合吃草莓,以免影响健康。

【幼儿护理】宝宝草莓舌怎么回事?

草莓舌是生活中较为常见的一种现象,主要表现为白色舌苔,舌尖乳头增大发红,因为形似草莓而命名,那么孩子草莓舌究竟是怎么回事呢?

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猩红热

小孩草莓舌的出现多见于猩红热,猩红热是由A族溶血性链球菌引起的急性呼吸道传染病。其临床特征有发热、草莓舌,全身弥漫性红色皮疹,疹退后片状脱皮。少数患儿在病后2~3周发生风湿热或急性肾小球肾炎。

治疗方法:

1、抗生素疗法

青霉素是治疗猩红热和一切链球菌感染的常选药物,早期应用可缩短病程、减少并发症,病情严重者可增加剂量。为彻底消除病原菌、减少并发症,疗程至少10天。对青霉素过敏者可用红霉素或头孢菌素。严重时也可静脉给药,疗程7~10日。

2、对症治疗

高热可用较小剂量退热剂,或用物理降温等方法。年长儿咽痛可用生理盐水漱口等。

上火

孩子如果是单纯舌上有红点,出现草莓舌,并且没有其它症状,多半是由于上火引起。

建议:

平时要注意保持宝宝口腔卫生,多喝水,多吃水果蔬菜和富含维生素的食物,不吃辛辣刺激的食物,这样宝宝的舌头很快就会恢复正常。

肺热

孩子舌苔尖红如草莓状,前三分之一有红色小斑点,这是肺热,上焦热盛,心火盛。

建议:

可在医生指导下服小儿清热解毒口服液、小儿肺热咳喘冲剂;

伴发热可服新雪冲剂、伴腹胀可服健儿清解液;

伴大便不能、小便黄、发热,可服小儿珠黄散。

缺锌

如果小孩单纯出现草莓舌,并且全身无其他症状,也并非上火引起,那么有可能是缺锌导致的小孩草莓舌。这种情况应该带孩子去医院检查是否缺锌。

症状:

一般由于维生素及锌的缺乏易导致宝宝食欲很差,脾气暴躁易怒。

建议:

多吃些富含锌及维生素的食物,例如瘦肉、海产品等、坚果类的食物。

多吃一些富含维生素C的水果和蔬菜,如柠檬,橙子,橘子,猕猴桃,草莓等。

适量饮水,保持大便每日一次即可。

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