糖尿病怎么吃好？
说到糖尿病不能吃的东西，大家先想到的肯定是这两样东西“这也不能吃，那也不能吃”。但这个观念其实是不正确的，合理的饮食在于均衡。现实生活中很多糖尿病患者都吃错了，看着病情得到了控制，实际上多数吃出了营养不良。那么，糖尿病患者营养不良该怎么办？下面就和大家详细介绍糖尿病患者的饮食指南，一起来看看吧。
糖尿病饮食疗法
糖尿病患者因为疾病问题，在摄入摄入碳水化合物食物后，胰岛素不能及时输送走葡萄糖，血糖就会升高。但仅仅因为怕血糖升高就不吃，就可真的就什么都吃不了了。糖尿病的饮食，主要核心还是控制饮食的质量，合理饮食，健康科学的饮食，而不是限制饮食。
糖尿病饮食指南
1、糖尿病患者的蛋白质摄入量通常占能量摄入量的15%-20%，脂肪<30%。
2、谷类、薯类和杂豆，是日常膳食中能量的主要来源，每天应该吃250～400克，选择多样化，粗细搭配，适量选择全谷类制品。
3、优质蛋白常见于肉类、禽类、鱼类，蛋、牛奶、奶酪和大豆，尽量选择脂肪含量低的瘦畜肉或禽肉，鱼类能提供优质蛋白，可适当多吃一些，动物内脏含胆固醇较高，不宜过多食用；建议每天吃半个至1个鸡蛋；乳类宜选择无糖、低脂乳制品，每日保证300克；大豆类对降低血糖和血脂也有良好的作用，每日推荐量30～50克。
4、每日油脂类摄入量应不超过25～30克，尽量选择富含多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的葵花籽油、豆油、玉米油等，要警惕看不见的油脂——坚果类，食盐的摄入量每日不应超过6克。
5、蔬菜中含有丰富的维生素和膳食纤维，且多数碳水化合物含量较低，每天蔬菜摄入量要达到300～500克。血糖控制的比较理想的情况下可以少量吃水果，如猕猴桃、鸭梨、青瓜、草莓、西瓜等，吃水果最佳时间是两餐之间。
适当选择膳食补充剂
食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒。
正常人如果能做到这些，一般不会缺乏营养素，但糖尿病患者由于代谢障碍，加之饮食控制，常会引起无机盐和微量元素的代谢紊乱，而这些无机盐和微量元素本身对胰岛素的合成、分泌、贮存、活性以及能量代谢起着重要的作用。所以糖友需要额外的营养素补充。
在饮食原则的前提下，每个糖友都应该摸索适合自己的饮食方式，只有营养充足，机体才有足够的抵抗力抵御病魔，千万别让马儿跑，又不让马儿吃草！
老年性便秘的7大饮食疗法
老年人便秘是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。便秘是老年人常见的症状，约1/3的老年人出现便秘，原因大概有年龄的增大、不良的生活习惯、精神心理因素与病变等，严重影响老年人的生活质量。
一：设定喝水计划。水分能让大肠内的纤维膨胀，制造足够的便量，也能软便。“别等到口渴才喝水，”台湾台安医院郑婷方营养师强调，必须让喝水变成习惯，如果每小时喝一杯水，整天摄取水分可达1500～2000cc。
二：甩手、快走。在健康状况良好的情况下，喝水后可出门快走30分钟，以轻微运动的方式帮助水分在体内游走，并加速胃肠蠕动。如果不方便出门散步，至少也应站起来，甩手10分钟，同样可达到运动效果。
三：将食物切碎后烹调。台北营养专家章乐绮认为，要避免大块及油炸酥脆的食物，尽量将食材切碎后烹调。台大营养部主任郑金宝则建议，将蔬菜切碎，做成水饺、蒸包，不但能将水分留在饺子里，蔬菜的纤维变得更易吸收，还可加点肉末，营养更均衡。
四：果汁不滤渣。营养师建议，应尽量按照季节吃水果，用果汁机打成综合果汁，连水果渣一起吃，不但吃进纤维，还能补充维生素C。不过她也提醒，一天吃2份水果，每份水果约为一个拳头大，分量就够了，否则水果甜分高，可能一不小心吃下过多糖，反而增加身体负担。
五：每餐一盘蔬菜。长期研究饮食营养的专家欧阳英建议，每餐至少要吃一盘蔬菜的量，才能有效帮助排便。可煮熟后放入果汁机打成泥状，或简单地用白水蒸煮，都是不错的吃法。便秘的老人不要吃过多豆类，容易引发胀气。
六：避免燥热饮食。台北市立联合医院和平院区营养师许云卿指出，便秘时尽量避免刺激性强、或中医认为较“上火”的食物，否则会引发燥热，更难排便。例如经过煎、炸、熏、烤的食物，以及辣椒等刺激性强的东西。
七：避免刺激性泻剂。若是排便实在有困难、或卧病在床难运动，可略施泻剂加速排便。不过老人体质较为虚弱，应留意服用泻剂后的生理反应。尽量避免使用刺激性较强或容易造成依赖性的泻剂。
除了以上方法之外，介绍4款饮食疗法~
红薯粥
材料：红薯150克，白米适量。
做法：将红薯洗净去皮，切成小块状后，与白米加水共同煮成粥。每日2次，作早或晚餐食用。
红薯蜜糖饮
材料：红薯200克，大枣30克。
做法：先将红薯洗净，削去外皮，并切碎，和大枣一起入锅，加水500毫升左右，用旺火熬煎至200毫升时，再将蜂蜜加入和匀，用文火煎10分钟，冷后即可服用。
芝麻粥
材料：黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜适量。
做法：先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥，煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，搅拌均匀后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。
百合羹
材料：百合250克、蜂蜜适量。
做法：将百合加适量的清水煮成糊状，然后加入蜂蜜拌匀后即成。此羹可每日吃1次。
饮食疗法对抗感冒
优质蛋白：感冒比平时更需要蛋白质。当遭受病毒侵袭时，人体产生的抗体实际上就是蛋白质，它们能中和某些感染因子，杀灭病原菌并将其排除体外。使机体处于良好免疫状态的蛋白质来源于：鸡蛋、瘦肉、牛奶、豆制品等。
抗氧化物：颜色鲜艳的浆果、葡萄、金橘、番茄、胡萝卜、菠菜、芥末和花椰菜中的物质以及如姜黄和银杏等药草中的物质，是天然的抗氧化物，能把侵入身体内的细菌、真菌、霉菌、病毒等危险物像“扫雷”一样统统地清除掉。
维生素C丰富的食物：研究证明，每日补充至少1克的维生素C，可以降低感冒的发病率、减轻症状并缩短患病时间。因此，要多吃维生素C含量高的天然食物，如柿子椒、菜花、西兰花、鲜枣、沙棘、猕猴桃、葡萄、柚、芒果等。
补充维生素E：充足的维生素E能增强细胞抗感染的能力，因此，在流感期间建议每日多补充维生素E，以预防流感的侵袭。含维生素E较多的食物有坚果、杏仁和植物油以及豌豆、蚕豆之类的蔬菜，还有玉米和粗谷等。
多吃含锌的食物：每天摄入50～100毫克的锌，就可以预防感冒。锌虽然不能杀死导致感冒的病毒，但却能防止病毒的繁殖和复制，帮助减轻感冒引起的症状并缩短病期。一定要在感冒的第一天每两小时口服一次（15毫克）含锌的营养补充剂，每天4次，且勿在空腹时服用。海产品、瘦肉、粗粮和豆类食品都富含锌。
喝碗鸡汤：喝鸡汤比喝热水对减轻鼻塞更有效。鸡汤是温和的抗生素和抗鼻塞药，对抗普通感冒很有效。热鸡汤可以消除引起充血的黏膜，可减轻鼻塞和帮助持续不愈的咳嗽。比如“黄芪鸡汤”或“人参炖鸡汤”，在鸡汤中添些大葱和几瓣大蒜，效果更佳。