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饮食疗法对抗感冒

时间:2010-03-09 来源:其他疾病 作者:网友投稿

  优质蛋白:感冒比平时更需要蛋白质。当遭受病毒侵袭时,人体产生的抗体实际上就是蛋白质,它们能中和某些感染因子,杀灭病原菌并将其排除体外。使机体处于良好免疫状态的蛋白质来源于:鸡蛋、瘦肉、牛奶、豆制品等。

  抗氧化物:颜色鲜艳的浆果、葡萄、金橘、番茄、胡萝卜、菠菜、芥末和花椰菜中的物质以及如姜黄和银杏等药草中的物质,是天然的抗氧化物,能把侵入身体内的细菌、真菌、霉菌、病毒等危险物像“扫雷”一样统统地清除掉。

  维生素C丰富的食物:研究证明,每日补充至少1克的维生素C,可以降低感冒的发病率、减轻症状并缩短患病时间。因此,要多吃维生素C含量高的天然食物,如柿子椒、菜花、西兰花、鲜枣、沙棘、猕猴桃、葡萄、柚、芒果等。

  补充维生素E:充足的维生素E能增强细胞抗感染的能力,因此,在流感期间建议每日多补充维生素E,以预防流感的侵袭。含维生素E较多的食物有坚果、杏仁和植物油以及豌豆、蚕豆之类的蔬菜,还有玉米和粗谷等。

  多吃含锌的食物:每天摄入50~100毫克的锌,就可以预防感冒。锌虽然不能杀死导致感冒的病毒,但却能防止病毒的繁殖和复制,帮助减轻感冒引起的症状并缩短病期。一定要在感冒的第一天每两小时口服一次(15毫克)含锌的营养补充剂,每天4次,且勿在空腹时服用。海产品、瘦肉、粗粮和豆类食品都富含锌。

  喝碗鸡汤:喝鸡汤比喝热水对减轻鼻塞更有效。鸡汤是温和的抗生素和抗鼻塞药,对抗普通感冒很有效。热鸡汤可以消除引起充血的黏膜,可减轻鼻塞和帮助持续不愈的咳嗽。比如“黄芪鸡汤”或“人参炖鸡汤”,在鸡汤中添些大葱和几瓣大蒜,效果更佳。

孕妇感冒嗓子疼怎么办?三食谱可改善

对于孕妇来说,其在感冒后如果出现嗓子疼痛的症状,其对于感冒嗓子疼的解决方法也需多多了解。那么,孕妇感冒嗓子疼怎么办好呢?

1、蜂蜜水。

用蜂蜜泡水喝,蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,其中枇杷蜜润喉的效果最好。可以将蜂蜜水冲得浓一些,不要一次喝太多,分开多次喝,配合雪梨拌蜂蜜吃,效果更好。

2、白萝卜水。

把白萝卜切粒,放水煮十五分钟,喝白萝卜水。因为萝卜是凉性食物,孕妇喝了白萝卜水后可以祛热解毒,能缓解喉咙痛的症状。白萝卜对于治疗感冒也有一定作用。

3、鸡汤。

如果孕妇喉咙痛是有感冒引起的,就应该加强营养,提高自身免疫力。可以喝多一些营养丰富的汤水,比如大骨汤和鸡汤,不仅对孕妇身体有好处,也有利于胎儿吸收营养。

如何利用饮食治疗儿童弱视?

  一.劝导孩子养成良好的饮食习惯,不要挑食。

  二.要注意引导孩子多吃些粗粮(如玉米面、小米等),以增加必要的维生素供给。

  三.多吃些新鲜水果和蔬菜,适当增加蛋白质的摄入,限制过多糖类的摄入,以促进视网膜和视神经的发育。

  四.不让孩子吃蒸煮过头的蛋白质类食物。

  五.根据孩子营养状况,必要时补给一些维生素(如维生素B1、维生素B12、维生素C、鱼肝油等)和矿物质(如锌、铁、钙等)以下两则食疗方也可供选择:

  1.黑豆500克,核桃仁500克,牛奶1杯,蜂蜜1匙。制法:黑豆沙熟后待冷,磨成粉。核桃仁炒至微焦,去衣,待冷后捣成泥。取以上两种食品各1匙,冲入1杯煮沸的牛奶,加入蜂蜜1匙,能改善眼部肌肉的调节功能。

  2.枸杞10克,桑葚10克,山药20克,红枣10个。制法:将上述四种材料水煎,分两次饮用,中间间隔3-4小时。弱视儿童长期服用,能消除眼疲劳症状。

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