要想养生多吃这几种杂粮有好处!
五谷杂粮在饮食中起着主导地位,不同的食物含有的营养价值不同,给身体带来的好处也不一。其实很多五谷杂粮具有抗癌防癌效果,可以来了解一下。
抗癌防癌吃哪些五谷杂粮好?
1、玉米
玉米中含有的赖氨酸,能辅助治疗癌症。含有的植物纤维素能刺激肠壁蠕动,加快粪便排泄,能排出大便中致癌物质,降低患上直肠癌几率。
2、米皮糠
中医认为米皮糠具有开胃下气和润肠通便效果,能辅助治疗消化道癌症如贲门癌、胃癌和食道癌等。经过研究发现米皮糠中含有抗肿瘤物质,属于多糖类化合物,能预防大肠癌。
3、南瓜
南瓜中含有某种酵素能分解致癌物质亚硝酸胺,消除亚硝酸胺致癌作用,减少胃癌和食道癌的发病率。
4、蚕豆
把25克蚕豆磨成粉,加入少量红糖,用温开水调服,每天喝三次,适合胃癌、食道癌和宫颈癌者。另外把蚕豆瓣和冬瓜一起放在锅中煎煮,过滤渣取出汁代茶饮用,适合癌性胸腹水以及营养不良性浮肿。但有蚕豆病的人不能进食蚕豆,否则会引起溶血性贫血。
5、薏苡仁
薏苡仁煎剂能抑制癌细胞增殖,特别适合宫颈癌者。另外薏苡仁能抑制艾氏腹水癌细胞,能减轻大肠癌、胃癌、肺癌以及子宫癌和肾癌等症状。
6、红薯
红薯属于高膳食纤维食物,能促进大便排出,帮助有害物质和代谢废物排出体外,能预防大肠癌。另外在红薯中提取某种活性物质,能防止乳腺癌和结肠癌,延长寿命。
温馨提示
除了以上五谷杂粮外也可以选择白扁豆,能抑制癌细胞生长。白扁豆中含有的一些生物活性物质,能让癌细胞发生凝集反应,让癌细胞表面结构发生改变,从而发挥细胞毒性作用。另外也能促进淋巴细胞转化,增强免疫功能。
肠胃蠕动慢便秘怎么办?五谷杂粮防便秘
肠胃蠕动慢,就很容易引起便秘腹胀,可是要说到如何解决,更多人会觉得吃药比较快速,但是很多食物也是促进肠胃蠕动的帮手,建议多吃五谷杂粮多喝水,以及食用富含纤维的食物。
日常生活中的很多食物如蔬菜、水果、五谷杂粮等,既是富含营养和纤维素的食物,有助于胃肠消化,又是防治便秘的良药,当然使用的前提是在中医理论的指导下,辨证论治,分别运用于便秘的防治。
1、饮食足量 饮食的量与大便直接相关,饮食太少,则形成大便的成分不足,大便量亦偏少。肠道得不到适度的充盈,蠕动功能减弱,容易引起便秘。因此,每天均应进食一定量的食物,以利于大便的形成。
2、饮食富含纤维 纤维在肠道不易被吸收,水分被吸收后,余下的食物残渣即成为大便。因此,要形成足量的大便,应多食富含纤维的食物,如蔬菜、水果之类。有的人每天的进食量也不少,但大便还是秘结,从食物原因上讲,可能吃得过于精细。过于精细的食物,经吸收水分和营养物质后,余下的渣滓偏少,不利于形成大便,常是导致便秘的原因之一。
3、摄入足量的水分 水是机体必不可少的物质,对有便秘倾向的人来说,摄入足量的水分更为重要。水分可以润滑肠道,还可参与大便的形成,并使大便软化,以利于排出。如果水分偏少,大便常干涩难行,因此,每天应摄入足量的水分。
5款杂粮是抗癌养生好帮手
在我们生活中有很多的疾病,和平时吃的过于精细有着直接的关系,一定要做好粗细搭配,千万不能一直吃一些精细的食物,不然会引起各种妇科疾病的产生,比如糖尿病或者高血脂等,有一些五谷杂粮抗癌效果会更好。
哪些五谷杂粮的抗癌养生效果好?
1、薏苡仁
经过研究发现,薏苡仁直接放在水里进行煎煮,能够抑制癌细胞的增殖,能够防止宫颈癌以及子宫肉瘤的产生,同时也可以治疗多种恶性肿瘤,特别适合于肺部、肾脏、肠胃以及子宫部位癌症患者服用。
2、米皮糠
中医认为在米皮里面含有一种特殊的物质,具有通肠开胃的功效,同时也能下气,可以辅助治疗胃癌和食道癌等。在米糠里面含有一种抗肿瘤的物质,属于多糖类的化合物,能够抑制肉瘤的产生,只要每天坚持喝一小勺米糠就能够预防大肠癌。
3、南瓜
南瓜里面含有一种酵素可以分解致癌物质亚硝酸胺,消除了亚硝酸胺对身体所带来的治癌功效,减少了患上消化系统癌症的风险,同时也能够辅助治疗各种癌症,特别适合于已经患上大肠癌以及食道癌的患者服用。
4、白扁豆
经过研究发现在白扁豆里面含有一种植物血细胞凝集素,能够快速的让一些恶性肿瘤细胞产生一定的化学反应,从而让肿瘤细胞产生改变,发挥了细胞毒素的作用,促进了淋巴细胞的转化,增加了对肿瘤的免疫功能。对于癌症所引起的水肿患者来说,可以把1千克扁豆清洗干净,放在锅里面炒黄之后磨成粉,每天饭前服用9克即可。
5、黄豆
在黄豆里面含有大量的优质蛋白质,具有补益身体以及提高免疫系统的功效,同时也能够抑制癌肿瘤细胞的形成,黄豆里面含有的微量元素,比如硒和铂等能够有效的阻断致癌物质,在细胞里面产生的一些反应具有抗癌的功效。黄豆里面所含有大量的胡萝卜素,能够在身体里面转化成维生素a,抑制了恶性肿瘤的产生,刺激了免疫系统的生长。在黄豆里面含有大量的纤维素,能够促进胃肠道的蠕动,防止一些致癌物质刺激胃黏膜,从而诱发直肠癌,所以平时可以多吃一些黄豆以及黄豆制品。