4款排毒减肥菜美味瘦身
春夏季如果能够找对饮食减肥法，就不用再费劲运动啦，那春夏季吃什么既排毒又减肥呢？今天就给大家介绍4款绝佳排毒菜肴，简单易做、营养健康，快来看一下吧。
一、鱼香肉丝
材料：猪里脊肉300克、竹笋200克、黑木耳10多、食盐3克、酱油15毫升、醋30毫升、葱15克、姜15克、蒜15克、料酒5毫升、香油3毫升、白砂糖15毫升、剁椒40克、水45毫升。
做法：
1、将猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋切丝。葱姜蒜切末。将肉丝放入碗中，调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。将葱末放入碗中，调入酱油，醋，料酒，糖，盐，香油，清水和水淀粉搅拌均匀备用。
2、烧热锅后倒入油，待油7成热时候，倒入肉丝煸炒至肉丝变色脱生后，用铲子铲到锅的一侧，倒入蒜末姜末和剁椒，炒出香味后，和肉丝混合。
3、倒入笋丝和木耳丝，翻炒2分钟后，倒入调好的汁，由下向上翻炒20秒钟，待汤汁略黏稠即可出锅。
二、木耳鲜虾冻
材料：虾10只、黑木耳10克、青豆50克、玉米5克、胡萝卜1根、琼脂1把、食盐3克、鸡精1克、高汤750毫升。
做法：
1、将琼脂放入冷水中浸泡软化。木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。木耳软化后，彻底清洗干净，沥干水份备用。
2、胡萝卜去皮洗净后切丁。青豆，玉米粒洗净后沥干水份。木耳和鲜虾剁碎备用。
3、锅中放入高汤中加热，放入胡萝卜丁，青豆，玉米粒和鲜虾碎，木耳碎煮熟（约3分钟），放入少许盐和鸡精。之后倒入泡好的琼脂，不停划圈搅拌直到琼脂完全融解后关火。
4、容器中涂沫上许橄榄油。待汤稍冷却一点后，倒入容器中，完全冷却后，放入冰箱冷藏半小时，食用前倒扣出来即可。
三、芦笋培根汤
材料：芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块（或奶酥20克）、面粉10克。
做法：
1、把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用；另50克芦笋切段备用；
2、热锅热橄榄油，加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚；再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟；
3、加胡椒粉、盐调味，洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。
四、蜜汁杏鲍菇
材料：杏鲍菇、香草碎、蜂蜜。
做法：
1、杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片，用刀尖划出纹路，以便于进味儿；
2、将1勺蜂蜜、1勺料酒、半勺芝麻油、少许酱油、适量盐和胡椒粉混合拌匀成调味酱汁；
3、 将杏鲍菇码放在平底锅中，均匀浇上酱汁，腌制15分钟左右；
4、 然后撒上适量香草碎，用中小火将杏鲍菇煎熟，酱汁收干即可。
秋季排毒食物？几种水果排毒好
身体堆积毒素太多，肯定要注意排毒，特别是在秋季的时候，正确的选择一些排毒的食物，也可以起到很好地效果，常见的排毒食物有苦瓜、胡萝卜以及苹果等，都是比较有效的。
苦瓜
苦瓜具有清热解毒、助消化的作用。苦瓜中存在一种活性蛋白质，这种蛋白质能清除体内的有毒物质。含有一种高能清脂素，即苦瓜素，它不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位——小肠，通过改变肠细胞网孔，阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收，从而加速体内小分子营养的吸收，具有消肿的作用。
胡萝卜
胡萝卜是有效的解毒食物，利水消肿，去除身体多余的脂肪和水分。它不仅含有丰富的可中和毒素的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天吃胡萝卜还能刺激肠胃的血液循环，改善消化系统。
苹果
苹果含独有的苹果酸，可以加速代谢，减少下身的脂肪，而且它含的钙量比其它水果丰富，可减少令人下身水肿的盐分。 苹果中的半乳糖醛酸有助于排毒，果胶则能避免食物在肠道内腐化。
夏季减肥清肠喝什么粥好？
炎热夏季，吃饭总是觉得难以下咽，减肥的MM如果实在吃不下饭，那就换喝粥吧！粥不仅容易下咽，常喝还有清体减肥的作用，如果你想快速瘦身，那就试试3日紧急瘦身餐，只要认真执行，就能在短短3天内减掉6斤，不过你必须牢牢记住，这个三日食谱是个快速瘦身方法，这种减肥食谱每个月只能使用1～2次，长期使用会造成营养不良。
玫瑰情人粥
原料：白米 1杯 新鲜玫瑰花 1朵 鸡汤 8杯
辅料：蜂蜜 适量
做法：
1、白米洗净沥干，玫瑰花洗净剥瓣备用。
2、鸡汤加热煮沸，放入白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加入玫瑰花瓣续煮3分钟即可。
3、碗内加入蜂蜜，加入滚烫的稠粥拌匀即可食用。
玫瑰无论是泡茶或直接食用花瓣，都具有调经、促进血液循环、预防便秘之功效，进而使 肌肤光滑有弹性，是 女性最佳的天然养颜保养品之一。而蜂蜜遇热，会使蛋白质等 营养素转化成蛋白酶，可使肠 胃急速蠕动而减少过度吸收，有助于减肥。
特色：加速新陈代谢，恢复窈窕身材。
红豆粥
原料：红豆150克，粳米100克，盐5克。
做法：
1、红豆、粳米洗净，浸泡2小时。
2、锅置火上，加水500克，放盐，水沸后放粳米、红豆煮成粥即可。
健美牛肉粥
原料：白米 1杯 牛里脊 150克 淀粉 1小匙 芹菜末 2大匙 牛骨高汤 10杯
辅料：盐、黑胡椒 各适量
做法：
1、白米洗净沥干。
2、牛骨高汤加热煮沸，放入白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加盐调味。
3、牛里脊洗净切细丝，加4大匙水拌抓，加入淀粉拌匀，放入碗内。
4、将滚烫的粥倒入碗内与牛肉丝拌匀，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
特色：补充大量钙质与胶质，可增加身高，健美体态。
地瓜蒸饭
原料：地瓜1碗、糙米1/2碗、水3/2碗
做法：
1、地瓜去皮洗净，切成细丝备用。
2、糙米洗净，连同地瓜丝与水放入容器中，再放入电锅中，锅中放入1碗水，蒸熟后即可食用。
1、需长期食用才能见效。
2、每日不可食用过量，否则容易营养过剩。
3、 糖尿病患者需减少食用。
特色：健脾补气，可改善身体虚弱症状、有助于通便、增强肾功能。
苹果粥
原料：白米 1杯 苹果 1个 葡萄干 2大匙 水 10杯
辅料：蜂蜜 4大匙
做法：
1、白米洗净沥干，苹果洗净后切片去籽。
2、锅中加水10杯煮开，放入白米和苹果，续煮至滚沸时稍微搅拌，改中小火熬煮40分钟。
3、蜂蜜、葡萄干放入碗中，倒入滚烫的粥，拌匀即可食用
特色：排毒防便秘，是美容养颜的第一步。
山药萝卜粥
原料：白米 1杯 山药 300克 白萝卜 1/2个 芹菜末 少许 水 10杯
辅料：盐、胡椒粉、香菜……各适量
做法：
1、白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
2、锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。
3、加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、 瘦身消肿均有奇效。
特色：恢复体力，调节气血，帮助减脂瘦身。
希腊雪花粥
原料：白米 1杯 鸡肉片 1/2杯 蛋清 3个 淀粉 1小匙 柠檬汁 3大匙 鸡汤 8杯
做法：
1、鸡汤煮沸，放入洗净白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟。
2、鸡肉片加水4大匙抓拌，加入淀粉拌匀，放入作法1的材料中煮1分钟。
3、蛋清打至发泡倒入滚烫的粥中， 迅速搅匀食用时滴入柠檬汁拌匀即成，酸酸的别有一番风味。
柠檬含有维生素c和多种矿物质，除了可增强免疫力、消除紧张疲劳，最受瞩目的便是美白、防斑、防癌、抗老化作用；蛋清含有丰富的人体必需氨基酸，却没有蛋黄高量的胆固醇。两者食用对人体有美颜作用，拿来敷脸还能净化美白、 紧实肌肤，是内外兼治的美丽良方。
特色：美颜瘦身双效的梦幻粥品。
山药鸡蓉粥
原料：
1、新鲜山药100克，大米11/2杯，鸡胸肉100克，黑芝麻少许，芹菜少许。
2、盐1/4小匙，鸡蛋清1/2个，淀粉1/2小匙。红枣6颗。山药
做法：
1、山药去皮切丁，芹菜洗净切细粒，备用。
2、鸡胸肉剁碎，加食材（2）搅匀，成鸡蓉备用。