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6款营养食谱可补血

时间:2016-01-30 来源:其他疾病 作者:网友投稿

贫血几乎是大多数女性和儿童的常见症状,要怎样补血呢?饮食补血是最科学安全的方法,不过还要注意的是有些食物也是会对贫血造成反效果。今天,就来为大家盘点一下贫血应该怎么吃吧。

贫血吃什么好

胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,是最适合贫血的人吃的食物,而且还可以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

发菜:发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血,适合贫血的人吃。

金针菜:金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

龙眼肉:龙眼肉就是桂圆肉,龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

面筋:这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

调理贫血的营养食谱

菜包肝片,功效:补虚养血。适用于胃癌气血两虚引起的贫血。猪肝中铁的含量是猪肉的14倍,是补虚养血的好原料。

黑木耳红糖饮,黑木耳30克,红糖30克。功效:养阴补血。适用于胃癌伴缺铁性贫血患者。黑木耳、红糖所含有的微量元素铁、硒、锰、锌等均具有抗癌活性。

阿胶牛奶,阿胶15克,牛奶250毫升。功效:益气养血,滋补强壮。适用于胃癌气血不足所致贫血。

龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。功效:养心补脾,滋补强壮。

糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。功效:滋阴补血。

制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。功效:补肝益肾,养血理虚。

除此之外,哪些食物不适合贫血的人群吃呢?

贫血不能吃什么

不能食用大蒜。大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。

不能喝牛奶。牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。

不能喝咖啡。因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。确实,咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量,过量了就是不贫血也会有问题的,关键是量的问题。

尽量不要喝茶。茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。

贫血的症状如果过于严重,就要及时就医治疗哦。

人流后吃什么补血?哪些食物可以补血?

人流后应该少吃或者不吃一些辛辣的食物,生冷的食物也不能吃,可以多吃一些补血的食物。人流后吃什么补血?

人流后吃什么补血?哪些食物可以补血?

1、荔枝大枣汤

干荔枝、干大枣各7枚。共加水煎服,每日1剂。具有补血生津作用。适用于妇女贫血及流产后体虚的调养。

2、花生红枣汤

取花生200克、红枣150克,加水煎服,每日一剂。花生与大枣配用能补脾益血、止血。

3、甜浆粥

用鲜豆浆与粳米100克煮粥,熟后加冰糖少许。可辅助治疗贫血。

4、红糖糯米山药粥

将山药捣碎,与糯米同煮成粥,红糖蒸化后加入。具有补气补血,健脾胃的功效。适用于人流后气血虚的人食用。

5、乳鸽枸杞汤

取乳鸽一只,枸杞30克。将乳鸽去毛及内脏后,洗净入锅,然后加入水与枸杞共炖,熟时加盐少许调味即可。每日一剂,将肉和汤分两次服下。具有益气、补血、理虚作用。适用于人流后体虚及病后气虚、体倦乏力、表虚自汗等症。

6、阿胶鸡蛋汤

阿胶10克,加水一碗烊化,鸡蛋调匀后加入阿胶水中煮成蛋花,加盐调味即可。

7、黄芪炖老鸡

老鸡洗净用开水氽烫,将葱白、姜片、黄芪填入鸡腹,汤中加食盐、料酒、胡椒粉等调味,文火慢炖。

8、鸡蛋红枣汤

取鸡蛋2个、红枣10枚、红糖适量。锅内放水煮沸后打入鸡蛋,水再次煮沸后放红枣及红糖,文火煮20分钟即可食用。 适用于贫血及病后、产后气血不足的调养。

9、薏仁枸杞汤

取薏仁200克、枸杞50克,加水煮熟,每日一剂,分2次服食。

10、豆浆大米粥

取豆浆2碗、大米50克、白糖适量。将大米淘洗干净后和豆浆一起煮粥,熟后加白糖调匀,每日一剂,于每日早晨空腹服用。


男人贫血吃什么?这物气血双补!

如果男人经常感到头晕眼花,心悸失眠,那么就可以断定他处于贫血的状态下。如果贫血之后不及时治疗,就很可能形成恶性循环,导致男人身体免疫力进一步下降,给疾病入侵提供机会。那么,男人贫血吃什么食物最好?

1、最快的补血方法是什么?

补血的另一种方法是食用高营养的各种肉汤以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊,再加进已加工成糊状的红枣、核桃、花生、莲子、桂圆、枸杞子等。所以病后初愈者、产后妇女、老人、孩子、身体虚弱的人,多喝各种将肉烧得很烂的牛肉汤、羊肉汤、猪肝汤、鸡汤、骨髓汤、蹄筋汤等,多吃各种直接消化吸收的糊,对养生及疾病的治疗特别好。如果贫血严重还需配合服用铁之缘片来一起改善,有助于更快的提升血红蛋白纠正贫血。

2、最好的补血食品是什么?

简单地说,只要吃到肚子里能消化吸收的食物,就是补血的,所以补血的前提是胃、肠道消化吸收的能力,就算吃的是粗茶淡饭,只要全部吸收,照样补血,而吃了高级的滋补品,胃、肠道不消化,依然什么用也没有。相对来说,肉类、蛋类、鱼类这些高质量的动物蛋白,能明显地提高血液的质量,更容易使人抵抗力强,精力充沛。

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